Hanukkah inizia il 25 dicembre e noi siamo già pronti per i festeggiamenti! Oltre ad accendere la menorah e a partecipare ad altre storiche tradizioni festive, con la Festa delle Luci che si avvicina rapidamente, non c’è niente di più confortante che addentare dei croccanti e dorati latkes!
Qui di seguito abbiamo stilato un elenco dei nostri posti preferiti per mangiare un latke a New York e vi suggeriamo di visitarli personalmente!
1. Russ & Daughters, più sedi
Questo caffè a conduzione familiare di quarta generazione serve piatti tradizionali ebraici dal 1914! Sebbene sia famoso per il lox e i bagel, i latkes sono assolutamente da provare!
📍 Più sedi
2. Knish Nosh, Rego Park, Queens
Originario di Forest Hills, questo negozio garantisce alcune delle frittelle di patate più deliziose della zona insieme alla sua ampia selezione di knish.
📍 98-104 Queens Blvd.
3. Barney Greengrass, UWS
Da Barney Greengrass potete aspettarvi latkes cucinati alla perfezione! Prendete il vostro ordine con un contorno di salsa di mele e sarete a posto!
📍 541 Amsterdam Ave.
4. Shelsky’s of Brooklyn, Brooklyn Heights
Con un esterno croccante e un interno gommoso, i latkes di Shelsky’s of Brooklyn sono imperdibili. Questa classica gastronomia ebraica merita tutto il clamore. Offrono anche latkes senza glutine o con patate dolci e radici di sedano!
📍 141 Court St.
5. Edith’s, Williamsburg
Da Edith’s potete ordinare il vostro tipico BEC di NYC, ma con una novità: potete farvelo servire su un latke! Questo è sicuramente un modo per cambiare il vostro normale panino per la colazione.
📍 495 Lorimer St.
6. 2nd Avenue Deli, più sedi
Con una ricca storia newyorkese, 2nd Ave Deli è diventato uno dei locali preferiti da chiunque si trovi nel quartiere. Il loro menu di Chanukah offre tutti i latkes possibili (e hanno anche la panna acida di tofu!).
📍 Midtown – 162 East 33rd St.
📍 Upper East Side – 1442 First Ave.
7. Katz’s Delicatessen, LES
Conosciuto per essere uno dei più famosi Deli’s del paese e per essere stato una delle famose location di Harry ti presento Sally, non si può mai sbagliare con la sua vasta selezione. Serviti croccanti e dorati, capirete la fama quando ordinerete i latkes qui! (P.S. hanno anche una deliziosa zuppa di matzo!).
📍 205 E Houston St.
8. Veselka, East Village
Ordinate tutti i latkes di patate e la zuppa di matzo per Chanukah da Veselka. Non c’è bisogno di stressarsi per cucinare per la famiglia quando si può semplicemente ordinare!
📍 144 2nd Ave.
9. Liebman’s Deli, Bronx
Questa gastronomia ebraica kosher è aperta dal 1953 e offre zuppe, panini, insalate e carni tradizionali. Sono stati presentati nello show di Anthony Bourdain “Parts Unknown” e servono i più deliziosi latkes di patate giganti, irresistibilmente croccanti!
📍 552 W 235th St.
10. Latteria B&H, East Village
Questo negozio, che è uno degli ultimi punti di ristoro kosher di New York, porta i croccanti e deliziosi pancake di patate direttamente nelle bocche dei newyorkesi.
📍 127 2nd Ave.
11. Panificio Knish di Yonah Schimmel, LES
In questa panetteria ebraica i latkes sono preparati freschi ogni giorno. Assaporate gli oltre 100 anni di tradizione mentre festeggiate!
📍 137 E Houston St.
12. Mile End Deli, Boerum Hill
Al Mile End Deli potete prendere il vostro latke servito con la tradizionale panna acida e la salsa di mele, oppure andare oltre e ordinare il Pu Pu Platter, che comprende due latke, quattro cani in coperta, due pierogi, sei pepite di cotoletta e tutte le guarnizioni.
📍 97 Hoyt St.
13. Mark’s Off Madison, Rose Hill
Mark’s Off Madison, dell’ex chef di Fred’s at Barneys, offre un filetto di sogliola in crosta di latke deliziosamente cotto e condito con una salsa di erbe al limone e verdure autunnali.
📍 41 Madison Ave.
14. PJ Bernstein, Upper West Side
L’immancabile Delicatessen ebraica PJ Bernstein ha lanciato un menu speciale per l’Hanukkah, che, ovviamente, comprende i suoi deliziosi e famosi latkes di patate.
📍 1215 3rd Ave.
15. Dagon, UWS
Quest’anno Dagon offre un menu eccezionale per l’Hanukkah, con due Latkes di patate come antipasto. Si possono scegliere fino a sei condimenti, tra cui: Yogurt al rafano, Salmone affumicato, Silan/Salsa di mele allo zenzero, Ragù di agnello, Salsa agrodolce alla harissa, Tahina/Amba o Schug.
📍 2454 Broadway