Ci sentiamo come se soffrissimo di un caso di déjà vu: già questo mese World’s 50 Best ha pubblicato la lista dei Best Bar 51-100 e quattro bar di New York sono stati inseriti nella lista… ma non è tutto! Se si guarda alla lista dei World’s 50 Best Bars 1-50, altri quattro bar di New York City sono stati selezionati! Sebbene la scena dei bar di New York sia così particolare, con i suoi bar unici che emanano vibrazioni eccentriche, i tiki bar per immergersi nelle vibrazioni tropicali, i bar nascosti con entrate segrete e altro ancora, non siamo mai sorpresi quando la città si ritrova in una lista dei migliori bar (…o dei migliori ristoranti, se è per questo!).
Giunti alla 16a edizione, i premi World’s 50 Best Bars riuniscono la comunità mondiale dei bar per riconoscere i baristi, i proprietari e i marchi all’avanguardia della scena internazionale dei cocktail. L’elenco dei World’s 50 Best Bar 2024 comprende bar di 28 città, con 16 nuovi ingressi distribuiti tra Bangkok, Bogotà, Guadalajara, Hong Kong, Lima, Melbourne, Città del Messico, Milano, New York, Parigi, San Paolo, Singapore e Tokyo.
New York City è in testa alle Americhe con quattro bar inseriti nella lista:
Double Chicken Please – No.14
Il Double Chicken Please del Lower East Side è diviso in due aree distinte: Free Range, una rivisitazione in chiave moderna delle tradizionali bibite del LES, e The Coop, una lounge dove i cocktail culinari sono protagonisti. Qui vengono serviti i cocktail più creativi, come il Cold Pizza che mescola tequila, parmigiano reggiano, pane tostato bruciato, pomodoro, basilico, miele e albume d’uovo, oltre a una vasta gamma di piatti da condividere. Lo spazio
Double Chicken Please si è anche classificato al settimo posto nella lista dei 50 migliori bar del Nord America e il barista GN Chan è stato nominato miglior barista del mondo nel 2023.
📍 115 Allen St.
Overstory – No.15
Overstory è un cocktail bar contemporaneo situato a 64 piani d’altezza nel Financial District, che offre ai suoi ospiti un ‘ampia vista su New York. Entrando, sarete accolti da un’atmosfera intima e lunatica, dove potrete accomodarvi sui mobili di lusso e ordinare un cocktail minimalista ma elegante come il 212, a base di whisky, vermouth, cacao, amaro e pera nera.
Overstory si è anche classificato al terzo posto nella lista dei 50 migliori bar del Nord America.
📍 70 Pine St., 64° piano
Martiny’s – No.24
Martiny’s è un cocktail lounge in stile giapponese su tre piani, ospitato in un’ex rimessa per carrozze del 1800. Qui Takuma Watanabe ha imparato l’arte dei cocktail d’autore, tutti influenzati dalla sua patria. Questi cocktail includono ingredienti giapponesi come il whisky Nikka e il matcha, per cui si sa che sono pieni di sapore nel miglior modo possibile!
Martiny’s si è anche classificato al quarto posto nella lista dei 50 migliori bar del Nord America.
📍 121 E 17th St.
Superbueno – No.27
Un’ode vibrante alla cultura messicano-americana, il bar Superbueno dell’East Village è una cantina di alto livello creata da Ignacio “Nacho” Jimenez e Greg Boehm (Katana Kitten, Mace), veterani del settore. Il programma di cocktail fonde i sapori audaci del Messico con l’inconfondibile tocco newyorkese, grazie a drink come i negroni al mole, i margarita ai funghi e i martini al mango, mentre la salsa e il reggaeton risuonano dagli altoparlanti del bar.
Oltre ad essere entrato nella lista dei World’s 50 Best Bars 1-50, Superbueno è stato anche nominato London Essence Best New Opening come il bar che entra nella lista nella posizione più alta tra tutti quelli che hanno aperto durante il periodo di votazione. All’inizio di quest’anno è stato anche premiato con il Disaronno Highest New Entry, The Best Bar in Northeast USA 2024, ed è stato votato come il secondo miglior bar del Nord America.
📍 13 1st Ave.
Emma Sleight, responsabile dei contenuti di The World’s 50 Best Bars, ha dichiarato:
Ci congratuliamo di cuore con tutti i bar presenti nella lista di quest’anno, che ancora una volta mette in evidenza l’incredibile diversità del settore dei bar a livello mondiale. Ci auguriamo che la lista di quest’anno continui ad essere un faro per gli amanti dei cocktail di tutto il mondo”.
L’elenco completo dei World’s 50 Best Bars è disponibile sul sito web.