Hemos visto casi todas las iteraciones del híbrido de croissant que creíamos posibles: el croffle un gofre croissant, el cronut un donut croissant, y en un momento dado incluso el crucero una magdalena de croissant. Pero justo cuando pensábamos que no se podía soñar con un nuevo híbrido, se nos ha demostrado lo contrario.
Te presentamos el «onioissant», el nuevo híbrido de croissant de.
Aunque a primera vista el nombre pueda parecer un híbrido de cebolla + cruasán, en realidad es incluso mejor: es un híbrido de onigiri + cruasán. Suena absolutamente delicioso, ¿verdad?
La nueva y brillante creación procede de Cafe W & Bakery -que es, lo has adivinado, un café coreano y panadería situado en el corazón de Flushing, Queen.
Los onioissants vienen en dos sabores que hacen la boca agua: bacon, cebollino y queso crema y huevas de abadejo y mayonesa.
Se elaboran con harina francesa de primera calidad y mantequilla, lo que crea el equilibrio perfecto entre mantequilla y crujiente, con un exterior crujiente y mantecoso y un interior lujosamente hojaldrado. Y a los que no les gusten demasiado los dulces les alegrará saber que ambas combinaciones de sabores dan lugar a un relleno deliciosamente salado.
¡Los onioissants tienen un precio de 6,50 $ y sólo se pueden encontrar en Cafe W & Bakery! Y, si nos preguntas a nosotros, ¡¡¡esta es definitivamente una situación de camina, no corras!!!
📍 35-29 Calle 154, Flushing, NY