¿Tiene hambre? La primera edición del Festival de macarrones con queso de Jersey City será sin duda el último capricho culinario.
Tras el éxito de su primera edición festival de albóndigas de sopa en Nueva York, y justo antes de la última etapa del Japan Fes, llega una celebración culinaria vecina que merece la pena reservar, sobre todo si tiene antojo de algo salado.
Todo sobre el Jersey City Mac & Cheese Festival
El sábado 2 de noviembre, este festival, que se celebra por primera vez, dará la bienvenida a los hambrientos visitantes con un montón de platos para degustar: macarrones con queso clásicos, macarrones con queso y pollo a la búfala y macarrones con queso y trufa. Los más aventureros se decantarán por los macarrones con panceta de cerdo o los macarrones con albóndigas waygu, salsa de vodka picante y cebollas trufadas fritas.
Aunque el evento se considera un festival gastronómico, funcionará como una ruta a pie, y los visitantes irán y volverán de los 13 restaurantes participantes del nabe. (No se preocupe: Jersey City es una de las ciudades más transitables de EE. UU., así que todo será accesible).
Restaurantes participantes
¿Tiene curiosidad por saber qué hay en el menú? Esto es lo que encontrará el día del evento:
- The Ashford: Macarrones con queso y langosta Guinness
- Better Days Salsa de vodka picante, albóndigas Waygu y cebollas fritas con trufa
- Boots & Bones: Mac & Cheese original cubierto con trufa, panceta y pan rallado de rábano picante
- Canopy: Macarrones con queso de Birria
- Hamilton Pork Mac & Cheese de panceta de cerdo
- Healy’s Spicy Jack Mac & Cheese
- Hudson Hall: Classic Original Mac & Cheese with breadcrumb topper
- Hudson Hound Tres Quesos con Lardones de Bacon
- Jam Cakery Events: Macarrones con queso veganos al horno clásicos
- O’Haras Macarrones con Pollo de Búfalo y Macarrones con Queso Clásicos
- South House: Mezcla de la casa con Doritos espolvoreados y cubierto con falda ahumada
- Tony Boloney’s Mac & Cheese Pizza
Visita la página del Grupo Lokel para saber más sobre sus eventos y cómo conseguir entradas para este festival de debut. Si no puede asistir, no se preocupe: hay muchos sitios de mac & cheese en Nueva York que merecen una visita.
📍 Jersey City
🗓️ Sábado 2 de noviembre de 1 a 5 de la tarde
💵 $35