Situado bajo el puente de Manhattan, DUMBO —abreviatura de «Down Under the Manhattan Bridge Overpass»— es sin duda uno de los barrios más emblemáticos de Brooklyn. Y aunque sus calles empedradas y esas vistas de ensueño del skyline sean lo primero que atraiga a los visitantes, este barrio a orillas del río ofrece mucho más que una buena foto.
Con el paso de los años, DUMBO ha pasado de ser un distrito industrial con mucho carácter, lleno de almacenes, a convertirse en un barrio lleno de vida repleto de restaurantes deliciosos, cafeterías de ensueño, boutiques únicas y un montón de cosas que ver y hacer. Por supuesto, esas magníficas vistas del horizonte de Manhattan no han desaparecido, y siguen siendo de las mejores que encontrarás en la ciudad.
Aquí tienes nuestra guía definitiva de DUMBO, desde dónde comer y tomarte un café hasta qué ver, comprar y explorar mientras estás allí.
¿Sabías que las abejas son responsables de aproximadamente una cuarta parte de la producción de café y de un tercio de todos los alimentos?
Sí, nosotros tampoco nos hemos ido, pero BEEPUBLIC sí, y por eso sirven comida y bebidas de origen responsable para salvar a la población de abejas, que está disminuyendo rápidamente.
¡Mira por dónde! Ahora, la próxima vez que te levantes de la cama con ganas de café, al menos si lo compras en BEEPUBLIC Coffee, ¡te harás un favor a ti mismo Y a las abejas!
Butler, uno de los favoritos del barrio, te ofrece todas las bebidas de café típicas: desde espresso y café frío hasta lattes y capuchinos.
Pero, además del café, también tienen un montón de otras opciones deliciosas, como lattes de matcha, lattes de setas y lattes de cúrcuma y jengibre.
Bread & Spread lleva desde 2014 sirviendo sándwiches exquisitos, todos asados y tostados, y no parece que vayan a parar pronto (¡menos mal!).
Desde la «Porchetta», elaborada con panceta de cerdo Duroc de Creekstone con ajo y semillas de hinojo, cebolla roja encurtida, rúcula, crema de pimiento rojo y provolone curado, hasta el «Cast-Iron Chicken Caprese», con pechuga de pollo ecológica, tomate fresco, albahaca fresca, pesto de tomate seco, reducción de vinagre balsámico y mozzarella fresca en pan de ciabatta, sus bocadillos están demasiado buenos como para dejarlos pasar.
Si eres de los que desayunan a cualquier hora del día, Bluestone Lane es tu sitio.
Su menú se centra en platos de temporada y saludables que te harán la boca agua, y solo tenemos dos palabras: tostada de aguacate.
(P.D.: combínalo con el «Honey I’m Home–BL» —café frío, amargo de chocolate, whisky, miel, vainilla en rama y licor de café— y ya estás listo).
A medio camino entre una tranquila cafetería, una galería de arte y una librería selecta, Usagi te ofrece un remanso de paz lejos de las bulliciosas calles de DUMBO.
Es el refugio ideal para saborear un matcha perfectamente preparado o tés al estilo de Kioto, acompañados de un bento japonés casero y onigiri recién hechos, mientras disfrutas de exposiciones itinerantes de arte moderno.
Con varios locales repartidos por Nueva York, si estás en DUMBO y te apetece un brunch, no dejes de pasarte por Westville.
¿No te lo crees? ¿Qué te parecen unos gofres caseros con frutos del bosque, un burrito de desayuno, un pan plano con queso de cabra a las hierbas o unos huevos Benedict con beicon canadiense?!
Si la comida italiana clásica con un toque moderno (piensa en pasta casera y pizza al horno de leña) no es suficiente para que vengas, imagínate disfrutar de tu comida acompañado de unas impresionantes vistas del skyline de Manhattan desde la orilla del río.
Están abiertos para cenar, para el almuerzo del viernes y para el brunch del fin de semana, tanto el sábado como el domingo.
Un clásico de Brooklyn, Ignazio’s es el sitio al que ir si buscas una buena pizza neoyorquina que no te decepcione. Desde las clásicas favoritas de los fans hasta pizzas especiales, lo tienen todo.
Además, si te apetece un reto, ¡incluso tienen un kit de pizza «hazlo tú mismo» con todo lo necesario para hacer pizza en la comodidad de tu propia casa!
Si buscas comida mediterránea absolutamente deliciosa en DUMBO, no busques más: Celestine es tu sitio.
Tanto para el brunch como para la cena, los comensales pueden disfrutar de platos mediterráneos clásicos, como una bandeja de mezze, brochetas de cordero, branzino entero y mucho más.
Cuando haga buen tiempo, no te olvides de sentarte en la gran terraza al aire libre, que ofrece vistas panorámicas del horizonte de la ciudad.
Conocido cariñosamente como «Mr. Chocolate», el maestro pastelero Jacques Torres abrió su fábrica insignia original justo aquí, en DUMBO.
Pásate por la tienda para darte un capricho con bombones artesanales, trufas de ensueño, chocolate caliente espeso al estilo europeo y las famosas galletas con trocitos de chocolate recién horneadas cada día.
La última incorporación a DUMBO es Gair, que abrió a principios de este año y ya se ha convertido en un lugar emblemático.
Con tres tipos distintos de visitantes cada día —los turistas que vienen en peregrinación para hacerse una foto, los profesionales del diseño y la tecnología que trabajan aquí a diario, y los vecinos que buscan un sitio acogedor y de la zona para tomar algo, cenar o quedar a última hora de la noche—, es el lugar perfecto para observar a la gente mientras te tomas un «Resting Spritz Face». Lee más sobre Gair aquí.
El lugar ideal para el verano, Randolph Beer, es una cervecería, un restaurante, un bar y una azotea con cerveza de autoservicio, juegos arcade clásicos, pinball, skeeball y shuffleboard.
En resumen, si te apetece tomarte una copa y jugar a algo o disfrutar de la hora dorada en la azotea, este es un buen sitio para estar.
Situada en el 1 Hotel Brooklyn Bridge, esta azotea ofrece unas vistas absolutamente impresionantes del horizonte del Bajo Manhattan, la Estatua de la Libertad y el Puente de Brooklyn.
Como uno de los mejores bares en azotea de Brooklyn, los clientes pueden disfrutar de cócteles innovadores, como el «Flock of Seagulls», elaborado con ginebra Hendricks, Moët Ice, lichi, aloe vera y pepino, junto con un surtido ecléctico de aperitivos ligeros de inspiración asiática.
Además, en invierno, ¡toda la azotea se convierte en un bar hecho completamente de hielo!
Uno de nuestros hoteles favoritos en DUMBO, Brooklyn, es el 1 Hotel Brooklyn Bridge; aunque no necesites un sitio donde alojarte, seguro que te apetece echarle un vistazo.
Con sus magníficas habitaciones, la piscina en la azotea con unas vistas impresionantes, el spa de bienestar y mucho más, es el lugar perfecto tanto para unas vacaciones como para una escapada sin salir de la ciudad.
Este hotel boutique está muy bien situado para explorar fácilmente no solo DUMBO, en Brooklyn, sino también Brooklyn Heights y Fort Greene.
Incluso tienen su propia cervecería al aire libre, tanto en el interior como al aire libre, para que puedas disfrutar de un montón de bebidas, incluyendo cócteles inspirados en Brooklyn y cervezas locales.
En el DUMBO Archway encontrarás The DUMBO Station, un puesto de cerveza y vino de temporada.
Situado bajo el puente de Manhattan, The DUMBO Station abre de abril a octubre (desde el mediodía hasta las 22:00 h) y suele ofrecer actuaciones de música en directo para bailar y tomar algo.
Si buscas muebles, ropa vintage, objetos de colección y antigüedades, además de una cuidada selección de joyería, arte y artesanía de artesanos y diseñadores locales, Brooklyn Flea es el lugar al que tienes que ir.
Este mercadillo lleva en marcha desde 2008 y se ha convertido en una de las principales atracciones de Nueva York, abierta todos los fines de semana del año.
Si quieres vivir la vida de un miembro de la alta sociedad neoyorquina, no busques más: DUMBO House es tu sitio.
Este club exclusivo para socios cuenta con vistas panorámicas del horizonte de Nueva York, además de un amplio espacio interior y exterior para socios.
Además, cuando hace buen tiempo, puedes disfrutar de la piscina y la terraza en la azotea, el bar y la terraza para cenar al aire libre.
Si te apetece darte un capricho y cuidarte un poco, no dejes de pasar por Facial Therapy New York para disfrutar de uno de sus extraordinarios servicios, entre los que se incluyen: masaje escultórico, terapia reflexológica facial, lifting cosmético japonés y mucho más.
Ten en cuenta que sus servicios son solo con cita previa.
Podría decirse que uno de los parques frente al agua más bonitos de Nueva York es el Brooklyn Bridge Park, que sin duda ofrece las mejores vistas, ya que estás justo al lado del agua, frente al Bajo Manhattan.
Acércate aquí si te apetece divertirte en las numerosas pistas y campos deportivos, el carrusel iluminado e incluso una pequeña playa en el muelle 4.
Si buscas un sitio un poco menos concurrido que la zona principal del Brooklyn Bridge Park, prueba suerte en Main Street Park.
Los preciosos 3,5 acres de zona verde frente al río son el lugar perfecto para llevar a tu perrito a su querido parque canino.
Ubicado en una exquisita «joya de cristal» diseñada por Jean Nouvel justo a orillas del río, este carrusel restaurado de la Philadelphia Toboggan Company, que data de 1922, cuenta con 48 caballos tallados a mano.
Es un clásico emblemático del barrio, perfecto para familias, para hacerte fotos o para disfrutar de un paseo panorámico a la hora dorada justo entre los puentes.
Ubicada en un almacén de tabaco de la década de 1860 magníficamente restaurado, esta legendaria compañía teatral presenta algunas de las representaciones teatrales y conciertos más vanguardistas y de talla mundial de Nueva York.
No te pierdas un paseo por el jardín al aire libre Max Family Garden, rodeado por los muros de ladrillo conservados del almacén.