El invierno ya está aquí y mientras tratamos de mantenernos calientes durante el temporada de vacaciones¿por qué no entrar en calor con una taza de café caliente? Con tantos cafés para elegir en Nueva York, puede llevarte un tiempo encontrar uno que te guste de verdad. Claro que puedes ir a lo seguro y parar en un Starbucks o un Dunkin’ de camino al trabajo (culpable), ¡pero hay muchos otros que merece la pena probar cerca!
Si buscas una buena taza de café en Nueva York, aquí tienes 20 de las mejores cafeterías que deberías visitar:
1. Lê Phin, East Village
Esta cafetería vietnamita está especializada en cafés elaborados con phin, ¡sabrosos y saciantes! Sus cafés con leche son nuestros favoritos, sobre todo porque vienen con su propio sirope de pandan. Asegúrate de tomar uno de sus pasteles o productos horneados para acompañarlo
Dónde: 259 E 10th St
2. Café Astoria, Queens
Astoria Coffee, una cafetería local con un personal amable, es perfecta para tomar algo rápido. Antes de llevártelo, disfruta de la luz natural que inunda la tienda a través de sus grandes ventanales.
Dónde: 30-04 30th St, Astoria
3. Intelligentsia, Chelsea
Para una taza de café de calidad puedes contar con la charla sobre café Intelligentsia. En Nueva York, sin embargo, la empresa sólo tiene un local: el Hotel Highline de Chelsea.
Dónde: 180 10th Ave, en el Hotel Highline
4. Botella Azul, Múltiples Lugares
Probablemente ya hayas estado en algún local de Botella Azul, ya que hay muchos por toda la ciudad. Ofrecen varios cafés de todo el mundo que prepararán delante de ti en su barra de pour-over.
Dónde: Lugares en Manhattan & Brooklyn, míralos aquí.
5. Cafe Grumpy, Múltiples Lugares
El Café Gruñón, una cafetería de barrio que empezó en Greenpoint, es un lugar estupendo para tomar tu taza de café diaria.
Dónde: Lugares en Manhattan & Brooklyn, míralos aquí.
6. Culture Espresso, Centro de la ciudad
Si trabajas en la zona del centro, éste es el lugar perfecto para tomar una buena taza de café, un cortado y algo recién horneado.
Dónde: 307 West 38th St. & 72 West 38th St.
7. Devoción, Múltiples Lugares
Devoción es un tostador de café que obtiene sus granos directamente de Bogotá, Colombia. La tienda es espaciosa, los precios no son excesivos y el espresso es delicioso. ¿Hace falta decir más?
Dónde: Varios Lugares, verlos aquí
8. Everyman Espresso, Múltiples Lugares
Consigue tu dosis de cafeína con vertidos, espressos o AeroPress en Everyman Espresso.
Dónde: Lugares en Manhattan & Park Slope, verlos aquí
9. Apoyo en tierra, SoHo
Una acogedora cafetería del SoHo que no está abarrotada de turistas (normalmente). Ground Support es ideal para una taza rápida para llevar o una reunión informal a mediodía.
Dónde: 399 West Broadway
10. Proyecto Café, Varios Lugares
Puede que hayas tomado alguna vez un cóctel deconstruido, pero ¿has tomado alguna vez una taza de café deconstruida? Se te entregará todo por separado y ¡podrás construirte tu propio café! Fantasía.
Dónde: Múltiples lugares en Manhattan & Brooklyn, míralos aquí.
11. Cuello alto, East Village
Hi-Collar es una cafetería interesante que merece la pena probar. Es una pequeña «cafetería japonesa de inspiración occidental» que ofrece café de sifón y opciones para comer, así como un menú de sake por la noche. Y si te interesa un tortita soufflé esponjosa fueron la primera tienda de Nueva York en ofrecer estos sabrosos dulces para el desayuno
Dónde: 231 E 9 St.
12. Café Abedul, Varios Lugares
Con un diseño interior cálido y encantador, puedes contar con que Birch Coffee tendrá el ambiente perfecto para cualquier ocasión. Hay que tener en cuenta que son un poco más caros que otras tiendas, pero el café helado de goteo Kyoto es algo que debes probar
Dónde: Lugares en Manhattan & Long Island City, verlos aquí
13. La Colombe, Varios Lugares
El café aquí es tan bueno que, aunque hay varios locales en Manhattan, ¡todos parecen estar bastante ocupados! Si no te importa hacer cola, La Colombe merece la pena.
Dónde: Lugares en Manhattan, verlos aquí
14. Stumptown Coffee Roasters, Greenwich Village o Flatiron
Si estás en Greenwich Village o Flatiron, pásate por Stumptown Coffee Roasters para tu dosis de cafeína. Al ser un hotel, la ubicación del Ace Hotel atrae a todo tipo de gente y es un lugar estupendo para disfrutar de una cerveza fresca y posiblemente conocer gente nueva.
Dónde: Greenwich Village & Ace Hotel NY
15. Ciudad de los Santos, East Village & Bushwick
Con un local en Williamsburg y otro en East Village, ¡City of Saints es una joya algo escondida cuando se trata de una deliciosa cerveza! Ofrecen sabores como el matcha y el café con leche de agave y lavanda, pero también hacen una infusión fría increíble.
Dónde: 79 E 10th St.
16. Gato Negro LES, LES
Black Cat LES no sólo es uno de nuestros lugares favoritos para trabajar a distancia, ¡sino que su café también nos mantiene ocupados toda la mañana y toda la tarde! Su ambiente acogedor y sus deliciosas bebidas con cafeína nos hacen volver siempre a por más. Si te gusta el té, también deberías probar uno de los tés especiales sacados directamente de su «Libro del Té» Ah, y ya que estás, pásate durante una de sus noches de espectáculos cómicos u otros acontecimientos aleatorios que siempre están en marcha
Dónde: 172 calle Rivington
17. Café Root Hill, Gowanus
«Cocinamos, horneamos, hacemos café», según su lema. La selección de café de Root Hill Cafe es sencilla, y creemos que por eso nos gusta tanto. A precios muy asequibles, puedes conseguir desde un Chai latte hasta un capuchino. Pero no dejes de probar también su comida para ver si su mantra es cierto para ti.
Dónde: 262 4ª Avenida, Brooklyn
18. Café Pause, LES
Pause Cafe es una pequeña joya marroquí que es una de nuestras cafeterías LES favoritas. Su «cafetería» tiene una selección bastante buena, incluidos varios cafés con leche (prueba su especialidad «Moroccan Drip»). También tienen algunos alimentos y tés africanos para probar.
Dónde: 3 Clinton St
19. Ninth Street Espresso, Varios Lugares
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Instagram/ @ninthstreetespresso
Con 3 locales en la ciudad (2 en Manhattan, 1 en Brooklyn), Ninth Street Espresso es uno de los mejores para… lo has adivinado… ¡espresso! Ésta será siempre nuestra recomendación si te pasas por aquí, pero también hay otras opciones. Sus granos de café proceden de lugares de todo el mundo, como Kenia y Perú, y todos tienen un sabor refrescante desde el primer sorbo. Si necesitas un estímulo rápido, ¡no dejes de pasarte por aquí!
Dónde:
Alphabet City – 700 E 9th St
Plaza Tompkins – 341 E 10th St
Gowanus en Threes Brewing – 333 Douglass St, Brooklyn
20. Café St. Kilda, Cocina del Infierno
Kilda es una cafetería australiana que cura granos de café de todo el mundo justo en el corazón de la Cocina del Infierno. Están especializados en café expreso, filtrado y frío, pero rotan constantemente de marcas y granos de café según la temporada. Estos autoproclamados «frikis del café» preparan cada ración con precisión y utilizan técnicas avanzadas de café/agua para crear siempre la bebida perfecta. No dejes de pasarte y ver de qué va todo este alboroto.
Dónde: 328 oeste de la calle 44