Aunque hay muchas cosas que hacer en los Hamptons este verano, no hace falta ir al este por la LIE para comer marisco fresco.
En Nueva York se puede degustar uno de los pilares de los Hamptons en Tribeca. LUNCH Lobster Roll de Amagansett se asocia con American Cut para un verano de bocados playeros, y nunca somos de los que se niegan a un buen rollo de langosta.
Si te apetece tomar el sol, disfrutar de la arena y de algunos bocados de temporada, te contamos todo lo que necesitas saber.
ALMUERZO Rollo de langosta de Amagansett en American Cut
LUNCH, que en su día fue un puesto de marisco al borde de la carretera, se ha convertido prácticamente en una obligación en los Hamptons. El icónico e inconfundible cartel rojo, blanco y azul del restaurante es sinónimo de la estación, hasta el punto de que el restaurante se ha convertido en «[un] creador de recuerdos, embajador del verano y guardián de la nostalgia». Ahora, puedes ver ese letrero costero de LUNCH en el 363 de Greenwich St.
A partir de ahora y hasta el Día del Trabajo, los urbanitas serán bienvenidos en el bar, lounge y comedor exterior de American Cut todos los días de 5 a 7 de la tarde para degustar algunas de las Hampton Meals de LUNCH (28 $). El menú incluye dos mini sliders de langosta, ensalada César o patatas fritas con trufa, y un martini clásico de ginebra o vodka, «para disfrutar de la playa con un toque Manhattan».
Además, los clientes pueden optar por el LUNCH Lobster Roll (36 $), un rollito de ensalada de bogavante en un panecillo de brioche servido con una rodaja de limón y ensalada de la casa.
«Estamos encantados de asociarnos con American Cut para llevar el espíritu del verano de los Hamptons a Tribeca», dice Andrea Anthony, presidenta de Lobster Roll Inc. «Esta colaboración captura la esencia de la indulgencia costera con un toque urbano».
Si por casualidad te encuentras en el este en julio -ya sabes, junto a la mejor playa del país- también puedes pasarte por la American Cut Dinner Party en Lobster Roll Southampton (32 Montauk Highway) el 18 o el 19 de julio a las 19 h para deleitarte con más deliciosos platos de marisco.
Si va a pasar aquí buena parte del verano, no dude en marcar nuestras marisquerías favoritas de Nueva York.