Chag Sameach!
Pessach ist für Menschen jüdischen Glaubens eine Zeit der Besinnung und des Feierns, wenn die Gemeinschaft des Auszugs ihrer Vorfahren aus Ägypten und des Endes der Sklaverei für ihr Volk gedenkt. Dazu gehören viele Traditionen – von der Abhaltung des Seder am ersten Abend mit Gebeten und symbolischen Speisen bis hin zur Lesung der Geschichte aus dem Buch Exodus in der Tora – und natürlich viele köstliche (ungesäuerte) Gerichte, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden.
In diesem Jahr beginnt Pessach am Samstag, dem 12. April, bei Sonnenuntergang und endet am Sonntag, dem 20. April, bei Sonnenuntergang. Viele Einrichtungen in New York bieten spezielle Pessach-Menüs und Leckereien an, die Sie vor Ort genießen oder mit nach Hause nehmen können, um das Fest mit Ihren Lieben zu feiern.
Hier sind einige Angebote für dieses Jahr!
Katz’s Deli, Lower East Side
Die New Yorker Ikone Katz’s Deli bietet dieses Jahr ein Pessach-Dinner für 6-8 Personen an! Für 180 $ gibt es 2 Pfund handgeschnitzte Rinderbrust, 2 Gläser mit 8 oz hausgemachter Bratensoße, 2 Pfund Gefilte Fish (kann durch 1 Pfund Pastrami oder 1 Pfund Truthahnbraten ersetzt werden), 3 Quarts Matzoh Ball Soup, 1 Potato Kugel und 1 Honey Cake.
A la carte-Optionen wie Gefilte Fisch, Tsimmes, Mandelbohnen, Charoset, Kartoffelkugel, Nudelkugel und gefülltes Kraut sind ebenfalls erhältlich!
Das Pessach-Menü ist ab dem 9. April zur Lieferung/Abholung verfügbar. Bestellen Sie es hier.
Wo: 205 E Houston St
Bubby’s, Tribeca
Bubby’s bietet dieses Jahr alles für Pessach an!
Beginnen Sie mit einem Abendessen am 12. oder 13. April für 100 Dollar pro Person. Das Drei-Gänge-Menü umfasst Schmorbraten, gehackte Leber, gefüllte Eier, Matzekugelsuppe und einen speziellen Matzekrusten-Beerenkuchen! Die Veranstaltung findet in Eigenregie statt und ist BYOH (bring your own Haggadah).
🍽️ Erfahren Sie mehr und buchen Sie eine Reservierung
Wo: 120 Hudson St
Kubeh, Greenwich Village
Das Kubeh in Greenwich Village bietet dieses Jahr ein viergängiges sephardisches Pessach-Dinner (plus Seder-Teller) an, das 88 $ pro Person kostet und zu dem eine Weinbegleitung (40 $) bestellt werden kann.
Zu den Höhepunkten des Menüs gehören die spezielle Matzeballsuppe von Küchenchefin Melanie Shurka, Granatapfel-Walnussbrust und vieles mehr. Die Plätze werden sowohl am 12. als auch am 13. April vergeben!
🍽️ Reservieren Sie einen Tisch am 12. April
🍽️ Reservieren Sie einen Tisch für den 13. April
Wo: 464 6th Ave.
Dagon, Upper West Side
Am 12. und 13. April bietet das Dagon in der UWS ein spezielles Seder-Menü an, um Pessach zu feiern .
Das 85 $ teure Pauschalangebot umfasst einen Seder-Teller, eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert. Zu den Optionen gehören Matzah Ball Soup, knusprig gebratenes Lamm, Malabi Panna Cotta und vieles mehr.
Seder-Platten mit Petersilien-Tabouleh, Charoset, Lammhaxen-Knochenmark, Matzah und vielem mehr sind ebenfalls für 15 Dollar pro Person erhältlich.
🍽️ Vollständiges Menü ansehen und reservieren
Wo: 2454 Broadway
Mijo am Pier 57
Mijo, ein authentisches mexikanisches Restaurant in der Pier 57 Food Hall, Market 57, bietet dieses Jahr ein koscheres mexikanisches Seder Dinner an, das mexikanische und jüdische Wurzeln in einem speziellen Menü vereint.
Zur Auswahl stehen u. a. Mexikanische Matzekugelsuppe, gebratenes Hähnchen mit Aprikosenglasur und Pessach-Matze im Schokoladenmantel. Das Menü kann vom 12. bis 2. April sowohl abgeholt als auch geliefert werden!
Wo: 57 11th Ave.
Russ & Daughters, Lower East Side
Bei Russ & Daughters in New York gibt es von Matzebällchensuppe über Kugeln bis hin zu Makronen alles, was Sie für Ihr Pessachfest brauchen, zur Abholung und Lieferung vor Ort (und sogar landesweit!).
Sie können über ihre Website oder telefonisch unter 212-475-4880 bestellen. Die erste Seder-Nacht ist am 12. April, aber warten Sie nicht bis dahin, um zu bestellen, denn die Plätze sind begrenzt und füllen sich schnell!
PJ Bernstein, Upper East Side
Das seit fünf Jahrzehnten bestehende jüdische Restaurant PJ Bernstein in New York bietet ein spezielles Pessach-Menü mit Seder-Tellern, Latkes, Matzoh-Ball-Suppe, Gefilte Fisch, gefülltem Kohl, Rinderbrust mit Bratensoße und vielem mehr an – zum Liefern, Mitnehmen und Essen im Restaurant.
🍽️ Vollständige Speisekarte ansehen
Wo: 1215 3rd Ave.
Barbounia, Gramercy
Dieses mediterrane Restaurant ist vor allem für seinen frischen Fisch und sein Brot bekannt, und genau darauf liegt auch das Hauptaugenmerk der Pessach-Speisekarte.
Zu den Highlights, die von Küchenchef Amitzur Mor sorgfältig zusammengestellt wurden, gehören Topinambur-Suppe , hausgemachte gehackte Leber, Fisch-Kofta-Kebab-Tagine, eine 55-Dollar-Passah-Lamm-Verkostung und vieles mehr. Das Pessach-Menü kann a la carte bestellt werden und ist vom 12. bis 19. April erhältlich!
🍽️ Vollständiges Menü anzeigen
Wo: 250 Park Ave S
Ci Siamo, Chelsea
Feiern Sie Pessach mit der Chefköchin Hillary Sterling von Ci Siamo, die am Donnerstag, den 17. April, von 19 bis 21 Uhr ein intimes Festessen serviert.
Das Vier-Gänge-Menü für die ganze Familie verbindet jüdische und italienische Traditionen und bietet Hillarys berühmte im Holzofen gebratene Matze mit Rampen-Meerrettich-Butter, Ricotta-Gnudi, gebratenen Wolfsbarsch und eine Datteltorte.
Die Veranstaltung beginnt um 18:30 Uhr mit einem Manischewitz Spritz , gefolgt von einem Abendessen um 19 Uhr, und kostet 215 $ pro Person.
🍽️ Buchen Sie eine Reservierung
Wo: 440 W 33rd St
Mesiba, Williamsburg
Dieses von Tel Aviv inspirierte Restaurant in Williamsburg von Bar Lab Hospitality feiert Pessach mit einem Menü, das den vielfältigen kulinarischen Einflüssen der jüdischen Diaspora Tribut zollt und von der eigenen Reise des Küchenchefs Eli Buli geprägt ist.
Bei einem Menü für 115 $ pro Person (mindestens 6 Gäste, ein Glas Wein pro Person inbegriffen) können Sie einen Seder-Teller mit hart gekochten Eiern, Hühnerbeinen, Charoset, Meerrettich und Bitterkräutern und Petersilie genießen.
Weitere Menü-Highlights sind Matzekugelsuppe, Grüner Salat, Branzino, Short Rib und vieles mehr.
🍽️ Reservieren Sie einen Tisch
Wo: 353 Bedford Ave, Brooklyn