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Il ristorante più antico d’America è una taverna storica di 350 anni a soli 40 minuti da New York — un tempo famosa come la “prigione delle spie d’America”
Entra in questo gioiellino della Hudson Valley, restaurato con cura, per cenare sotto travi di legno secolari accanto a caminetti accesi, dove potrai gustare il classico stufato alla yankee e le moderne empanadas di alligatore.
Nascosto nella minuscola cittadina di Tappan, nello Stato di New York, si trova un locale più antico degli stessi Stati Uniti. Il ‘76 House non è solo una tappa imperdibile per gustare del cibo incredibilmente confortante: è considerato da molti il ristorante più antico d’America.
Costruito nel 1668, questo gioiellino della Hudson Valley serve pinte da oltre tre secoli. Offre ai newyorkesi la gita storica perfetta a soli 40 minuti da Manhattan.
Una storia rivoluzionaria
Fonte / The 76 House
Durante il culmine della Guerra d’Indipendenza, la taverna fungeva da rifugio sicuro per patrioti stanchi e comandanti militari. Infatti, George Washington e il suo capo rifornitore Samuel Fraunces cenarono proprio tra queste mura, come è ben noto.
Ma il momento più drammatico della sua storia risale al 1780. Il “’76 House” fungé da prigione improvvisata per il maggiore John André, la spia britannica che cospirò con il famigerato traditore Benedict Arnold per consegnare West Point.
La cattura e la prigionia di André proprio qui cambiarono l’intero corso della guerra, valendo alla taverna per sempre il suo leggendario soprannome: «la prigione delle spie d’America».
The Old ’76 House has been a haven for many a weary traveler for more than two hundred years. This great tavern has accommodated on various occasions, every General of the west wing of the Continental Army including Commander-in-Chief General George Washington who, with his chief provisioner Samuel Fraunces, dined in the comfortable atmosphere of The Old ’76 House during the American Revolutionary War. A house that sat on the spot of the existing building was originally built by Dutch settlers and operated as a stop for fur traders traveling north or south along the Hudson River. No further mentioning of the structure exists in documents however from around 1686 to 1705. The earliest confirmed dates concerning any structure on or near the current site involve one Antie Myers, a widow, who was licensed in 1705 to sell drink, “as per her recognizance,” in her house in the immediate neighborhood of today’s ’76 House. After her death around 1721 her home was purchased by Yoast Mabie, a brother of Casparus. The house was demolished in 1835. In 1753, Casparus Mabie bought a piece of land from Cornelis Myers, Antie’s son. The following year he built a house on this lot on what was to become Main Street in Tappan. He included space for a tavern, probably no more than a few tables and benches in a corner of the front room. Two years later, in 1756, court records indicate that the “Supervisors for the County of Orange [met] at the House of Casparus Maybe, in Orange Town October the 5th Anno Domine 1756.” These documents describe meetings of the Board of Supervisors over the years and provide details of the food and ale they consumed and the business they conducted. Consequently, the sign lists “1755” as the founding date for the current tavern. Of the structure that was built in 1668, only the foundation remains. The house remains a fixture as a place of great significance in American history. It is on the U.S. National Register of Historic Places. ℹ️ 76House.com, Britannica, Rockland County Historical Society, Tappan Historical District Association, U.S. National Register of Historic Places, Wikipedia #history#americanrevolutionarywar#americanrevolution#newyorkhistory#revolutionarywar#tappanny#tavern#fyp
Restaurato con cura dalla famiglia Norden, lo spazio ti fa sentire come se avessi fatto un salto indietro nel tempo. Puoi ancora cenare circondato da travi in legno secolari e quattro caminetti accesi.
Il menu trasforma i classici piatti da pub americani in un’incredibile esperienza culinaria. Oggi puoi gustare:
La famosa zuppa di cipolle Lafayette, servita in terrina e gratinata.
Chicken Pot Pie: pollo Amish arrosto e verdure dell’orto in una vellutata cremosa, serviti in un tenero involucro di pasta sfoglia.
Involtino primavera del Ringraziamento: tacchino arrosto, ripieno di pane di mais, aioli ai mirtilli rossi.
Nei fine settimana, la taverna si anima con musica dal vivo locale, mantenendo viva la secolare tradizione dei ritrovi comunitari.
🚗 In auto: è un viaggio panoramico di 40 minuti lungo la Palisades Interstate Parkway da Manhattan.
🚆 In treno: Prendi la linea Pascack Valley della NJ Transit fino a Pearl River, poi prendi un breve passaggio in auto condivisa per raggiungere la taverna.
