Está com vontade de fazer uma pequena degustação de vinhos em Nova York? Não é apenas uma atividade de verão, você sabe! Com centenas de locais e experiências sempre surgindo, pode ser difícil encontrar o local perfeito para encontrar sua próxima garrafa. Especialmente se você tiver tipos específicos de vinho preferidos (nós, pessoalmente, preferimos os mais doces), pode ser difícil descobrir onde encontrar algo que se adeque ao seu paladar.
Enquanto aguardamos a reabertura de alguns dos grandes vinhedos de Nova York neste verão, vamos falar sobre alguns lugares aqui mesmo na cidade para fazer um pequeno teste de sabor. Portanto, prepare suas taças de vinho e certifique-se de que suas papilas gustativas estejam despertas; aqui estão os locais para degustação de vinhos em Nova York.
1. City Winery, Chelsea e Grand Central
O City Winery combina a vida noturna de Nova York com o toque cosmopolita da degustação de vinhos de alta qualidade, tornando-o um dos melhores lugares para degustação de vinhos em Nova York. Esse local, situado às margens do Rio Hudson, conta com uma casa de shows intimista, cardápio gastronômico, bar no local e, é claro, degustação de vinhos e passeios!
Aberto de domingo a quinta-feira (das 12h às 22h) e de sexta-feira e sábado (das 12h às 23h), você pode degustar mais de 30 vinhos de classe mundial de vinhedos de todo o país, enquanto aprecia a vista deslumbrante do Rio Hudson e da paisagem urbana ao redor. O local na Grand Central fica aberto de segunda a sexta-feira (das 7h às 22h), sábado (das 11h às 22h) e domingo (das 11h às 21h).
Onde:
Chelsea – 25 11th Ave (na 15th Street)
Grand Central – 89 E 42nd St
2. Adega Gotham, Flatiron
Essa vinícola de propriedade de negros é um dos nossos locais de degustação favoritos, graças ao seu foco em vinhos de origem e produção sustentáveis! Com vinhos focados em frutas e fáceis de beber, a Gotham Winery atrai o consumidor de vinho moderno, que aprecia o sabor e o aroma de vinhos finos.
Se você quiser experimentar uma de suas ofertas sustentáveis (que parecem ainda mais saborosas por causa disso), sugerimos que vá a um de seus próximos eventos, como o popular evento “Yoga & Wine” ou as “Trips to Wine Country” durante o verão. Ou considere a possibilidade de se associar à Gotham Winery Wine Society, uma experiência que inclui educação, acesso a eventos de primeira classe e degustações.
Onde: 115 E 23rd St
3. EVEN Hotel, Midtown
Durante alguns finais de semana de fevereiro, considere essa experiência completa com vinhos que inclui não apenas degustações, mas também muito conhecimento sobre vinhos! Realizado no EVEN Hotel, esse evento o guiará pela história do vinho, como combiná-lo com determinados alimentos, dicas de apreciação de vinhos e, você adivinhou… uma degustação!
Você poderá despertar e calibrar seu paladar com sabores frescos, enquanto aprende sobre diferentes regiões vinícolas, técnicas de degustação e muito mais.
Compre seus ingressos aqui!Onde: 221 E 44th St, Piso 2
4. Adega de Red Hook, Red Hook
Mark Snyder, fundador da The Red Hook Winery, criou esse local em 2008 como um lugar para mostrar os melhores vinhedos de Nova York. Trabalhando diretamente com os produtores de uvas locais, a Red Hook Winery obtém safras de North Fork, Long Island e Finger Lakes para oferecer uma experiência verdadeiramente abrangente do vinho de Nova York!
Com uma vinícola localizada no Pier 41, a equipe da The Red Hook Winery produz todas as seleções de vinhos disponíveis e se concentra em refletir o clima e a geologia de cada região vinícola exclusiva de Nova York em cada garrafa. Com degustações disponíveis o tempo todo, é o ambiente descontraído perfeito para beber e apreciar a vista deslumbrante do East River e da Estátua da Liberdade!
Onde: 175 Van Dyke Street, Pier 41, Suite 325A, Brooklyn
5. Hound’s Tree, Williamsburg
Com o título grandioso de “primeira e única vinícola e sala de degustação da cidade de Nova York”, a Hound’s Tree é uma excelente opção para degustação de vinhos em Nova York. Com seu inventário proveniente de um vinhedo de 30 acres em Long Island, a unidade de Williamsburg se concentra na criação de uma experiência de degustação de vinhos exclusiva da área de Nova York.
Seu vinho produzido no estado e sua sala de degustação moderna e elegante são o cenário perfeito para expandir seu paladar com algumas criações locais. Você também pode participar do Hound’s Tree Wine Club, que inclui remessas trimestrais de safras especiais, entre outras coisas.
Onde: 335 Bedford Ave, Brooklyn
6. Amelie, West Village
O Amelie é um dos nossos bares de vinho favoritos em Nova York, e também é um ótimo lugar para encontrar comida de qualidade! Seus vinhos com foco na Europa proporcionam uma perspectiva mais global do vinho, em comparação com os outros locais até agora, e suas ofertas “Happier Hour” os diferenciam da multidão. Em termos de degustações, sugerimos que você vá às sextas-feiras ou sábados até as 18 horas para experimentar suas taças de vinho de US$ 13 (US$ 18 após o HH).
Onde:
West Village – 22 W 8th St
UWS – 566 Amsterdam Ave
7. The Ten Bells, Lower East Side
Esse antro aconchegante, conhecido como The Ten Bells, é um espaço despretensioso para saborear vinhos naturais e aproveitar as ofertas do happy hour! Perfeito para uma noite de encontro no Dia dos Namorados ou para um drinque casual no fim de semana, você pode saborear todos os tipos de vinhos naturais de sua carta de vinhos aparentemente infinita!
Se estiver procurando um evento específico de degustação de vinhos, não deixe de seguir o Instagram deles, onde eles anunciam várias coisas, desde eventos pop-up até palestras “Meet the Winemaker”. Desde o vinho até o bar de ostras a US$ 1, não há muito o que fazer aqui.
Onde: 247 Broome St
8. Rooftop Reds, Brooklyn Navy Yard
Desde 2016, a Rooftop Reds tem a designação de ser o primeiro vinhedo urbano em telhado comercialmente viável do mundo! Localizado no Brooklyn Navy Yard durante o verão, o Rooftop Reds é um ótimo local para conferir seu sistema de plantio urbano personalizado que cobre o espaço de 14.800 pés quadrados. Sua coleção apresenta vinhos da região de Finger Lakes e das vinhas do Brooklyn, portanto, você nunca saberá o que está no cardápio!
Fique atento ao Instagram deles, pois estão se preparando para anunciar as degustações do verão de 2023 e outros eventos!
Onde: 299 Sands St, Building 275, Brooklyn
9. Sauced, Williamsburg
Embora tecnicamente haja um cardápio no Sauced, em Williamsburg, é melhor pedir sugestões a um dos funcionários extremamente experientes. Sua coleção consiste em todos os tipos de vinhos europeus, incluindo vinho de laranja difícil de encontrar! Quando o tempo está bom, o quintal é um ótimo lugar para provar diferentes taças e socializar com outras pessoas que estão fazendo o mesmo. Se o tempo estiver mais frio, sente-se na parte interna e converse com um bartender que, muito provavelmente, tem um histórico interessante sobre vinhos.
Onde: 331 Bedford Ave, Brooklyn
10. Despaña Vinos y Mas, Lower East Side
Especializada em vinhos espanhóis como Garnacha, Tempranillo, Mencia e muitos outros tipos, essa loja de vinhos oferece degustações todas as quintas-feiras, das 17h às 19h. Eles também oferecem uma variedade de aulas que variam de acordo com a região espanhola e que você pode reservar (embora elas se esgotem rapidamente). Você pode conferir o que eles oferecem aqui, e fique atento às novidades que forem anunciadas.
Onde: 410 Broome St
11. Corkbuzz, Union Square e Chelsea Market
O Corkbuzz Wine tem dois locais, sendo que o principal fica na Union Square. Esse bar e restaurante de vinhos oferece todos os tipos de ótimas ofertas de vinhos para degustadores, incluindo um teste de degustação às cegas (o dia todo, todos os dias, por US$ 20), um happy hour de terça a sábado (das 16h às 18h) e aulas sobre vinhos que abrangem diferentes tópicos, como “Wine 101” e diferentes regiões de vinho (Estado de Nova York, França etc.).
Não importa o dia da semana em que você passar por lá, certamente ficará satisfeito. E se você quiser ainda mais, confira também as aulas de degustação virtual.
Onde:
Union Square – 13 E 13th St
Chelsea Market – 75 9th Ave
12. Jones Street Wine, West Village
Essa linda loja de vinhos está sempre repleta de vinhos acessíveis e selecionados que certamente agradarão aos nova-iorquinos! Localizada no West Village, sua excelente localização a torna o lugar perfeito para parar depois do jantar, a caminho de casa! Eles organizam eventos de degustação de vinhos nas noites de quarta-feira, geralmente das 19h às 21h. Eles geralmente são organizados e selecionados pelos funcionários experientes do Jones, portanto, se você gosta de vinho, já sabe que é uma parada obrigatória.
Onde: 23 Jones St
13. Astor Wines & Spirits, NoHo
A Astor Wines and Spirits oferece algumas das nossas degustações e aulas GRATUITAS favoritas em toda a cidade de Nova York! Aprenda sobre tudo, desde vinhos húngaros até Vermute Naturale, enquanto experimenta amostras e aprende dicas sobre todos os tipos de álcool. Sem mencionar que, depois de terminar a aula, você pode aproveitar 20% de desconto em qualquer vinho de seu enorme estoque. Confira alguns de seus próximos eventos aqui.
Onde: 399 Lafayette St
14. Orange Glou, Lower East Side
Apelidada de “a primeira e única loja de vinhos laranja do mundo”, esse posto avançado do LES oferece degustações de vinhos presenciais e virtuais! Em termos de degustações presenciais, a Orange Glou opera em um sistema de reservas, o que significa que uma sessão de uma hora a US$ 65 por pessoa deve incluir pelo menos 10 pessoas. Você pode conferir todos os pacotes de degustação de vinhos aqui ou ir até a loja hoje mesmo.
Onde: 264 Broome St
15. Temperance Wine Bar, West Village
Por último, mas não menos importante em nossa lista, está o Temperance Wine Bar, uma escolha sólida para qualquer amante de vinhos. Em termos de degustações, eles têm vinhos de degustação para você testar diariamente, sessões de degustação às cegas às quartas-feiras, das 16h às 18h (US$ 21 por 3 meias taças), e até mesmo degustações particulares organizadas pela equipe de especialistas (para grupos maiores). Não importa o que esteja procurando, você tem que passar por lá e experimentar um de seus mais de 100 vinhos.
Onde: 40 Carmine St