¿Te apetece una pequeña cata de vinos en Nueva York? No es sólo una actividad de verano, ¿sabes? Con cientos de locales y experiencias siempre apareciendo, puede resultar abrumador encontrar el lugar perfecto para encontrar tu próxima botella. Sobre todo si tienes determinados tipos de vino preferidos (nosotros, personalmente, somos de los más dulces), puede ser difícil averiguar dónde encontrar algo que se adapte a tu paladar.
Mientras esperamos la reapertura de algunos de los grandes viñedos de Nueva York este verano, hablemos de algunos lugares de la ciudad para probar su sabor. Así que prepara tus copas de vino y asegúrate de que tus papilas gustativas están despiertas; aquí tienes dónde ir a catar vinos en Nueva York.
1. City Winery, Chelsea & Grand Central
City Winery combina la vida nocturna de Nueva York con el ambiente cosmopolita de una cata de vinos de alto nivel, lo que la convierte en uno de los mejores lugares para catar vinos en Nueva York. Este lugar situado junto al río Hudson cuenta con un íntimo local de conciertos, menú gastronómico, bar y, por supuesto, ¡cata de vinos y visitas guiadas!
Abierto de domingo a jueves (de 12 a 22 h) y viernes y sábados (de 12 a 23 h), podrás degustar más de 30 vinos de primera clase procedentes de viñedos de todo el país, todo ello mientras contemplas las impresionantes vistas del río Hudson y el paisaje urbano circundante. El local de Grand Central está abierto de lunes a viernes (de 7.00 a 22.00 h), sábados (de 11.00 a 22.00 h) y domingos (de 11.00 a 21.00 h).
Dónde:
Chelsea – 25 11th Ave (en la calle 15)
Grand Central – 89 E 42nd St
2. Bodega Gotham, Flatiron
Este propiedad de negros es uno de nuestros lugares de degustación favoritos, gracias a su enfoque en vinos de origen y producción sostenibles Con vinos centrados en la fruta y fáciles de beber, Gotham Winery atrae al bebedor de vino moderno, al que disfruta con el sabor y el olor de los buenos vinos.
Si quieres probar una de sus ofertas sostenibles (que parecen más sabrosas por ello), te sugerimos que te pases por uno de sus próximos eventos, como el popular «Yoga & Wine» o los «Viajes a la región vinícola» durante el verano. O considera incluso la posibilidad de unirte a su Gotham Winery Wine Society, una experiencia que incluye educación, acceso a eventos de primera clase y catas.
Dónde: 115 E Calle 23
3. Hotel EVEN, Centro de la ciudad
Durante determinados fines de semana de febrero, considera esta experiencia enológica completa que incluye no sólo catas, ¡sino también toneladas de conocimientos sobre el vino! Este evento, que tendrá lugar en el Hotel EVEN, te guiará a través de la historia del vino, cómo maridarlo con determinados alimentos, consejos para apreciar el vino y, lo has adivinado… ¡una cata!
Podrás despertar y calibrar tu paladar con sabores frescos, todo ello mientras aprendes sobre diferentes regiones vinícolas, técnicas de cata y mucho más.
¡Compra tus entradas aquí!Dónde: 221 E 44th St, Planta 2
4. La Bodega Red Hook, Red Hook
Mark Snyder, fundador de la Bodega Red Hook, creó este lugar en 2008 como escaparate de los mejores viñedos de Nueva York. Trabajando directamente con los viticultores locales, la Bodega Red Hook se abastece de cosechas de North Fork, Long Island y los Lagos Finger para ofrecerte una experiencia verdaderamente integral del vino de Nueva York
Con una bodega situada en el Muelle 41, el equipo de la Bodega Red Hook produce todas sus selecciones de vino y se centra en reflejar el clima y la geología de cada región vinícola única de Nueva York en cada botella. Con degustaciones disponibles a todas horas, ¡es el ambiente relajado perfecto para beber y disfrutar de las impresionantes vistas del East River y la Estatua de la Libertad!
Dónde: 175 Van Dyke Street, Muelle 41, Conjunto 325A, Brooklyn
5. Árbol del Sabueso, Williamsburg
Con el elevado título de «primera y única bodega y sala de catas de la ciudad de Nueva York», Hound’s Tree es una excelente opción para catar vinos en Nueva York. Su establecimiento de Williamsburg, que extrae su inventario de un viñedo de 30 acres en Long Island, se centra en crear una experiencia de cata de vinos única en la zona de Nueva York.
Su vino de producción estatal y su moderna y elegante sala de degustación son el telón de fondo perfecto para ampliar tus papilas gustativas con algunas creaciones locales. También tienen un Club de Vinos Hound’s Tree al que puedes unirte, que incluye envíos trimestrales de añadas especiales, entre otras cosas.
Dónde: 335 Bedford Ave, Brooklyn
6. Amelie, West Village
Amelie es una de nuestras bares de vinos en NYC y también es un lugar estupendo para encontrar comida de calidad Sus vinos, centrados en Europa, te ofrecen una perspectiva más global del vino que los demás lugares, y sus ofertas de la «Hora Happier» los distinguen de los demás. En cuanto a las catas, te sugerimos que te pases el viernes o el sábado hasta las 18.00 h para probar sus vuelos de vino de 13 $ (18 $ después de HH).
Dónde:
West Village – 22 W 8th St
UWS – 566 Avenida Amsterdam
7. Las Diez Campanas, Lower East Side
Este acogedor antro, conocido como Las Diez Campanas, es un espacio sin pretensiones para saborear vinos naturales y agradables ofertas happy hour¡! Perfecto para una Día de San Valentín noche de cita, o un trago informal el fin de semana, ¡puedes probar todo tipo de vinos naturales de su aparentemente infinita carta de vinos!
Si buscas un evento específico de cata de vinos, asegúrate de seguir su Instagram donde anuncian diversas cosas, desde eventos emergentes hasta charlas «Conoce al vinicultor». Desde el vino hasta el bar de ostras a 1 $, aquí no hay nada malo.
Dónde: calle Broome 247
8. Rooftop Reds, Astillero Naval de Brooklyn
Desde 2016, Rooftop Reds es el primer viñedo urbano en azotea comercialmente viable del mundo Situado en el Brooklyn Navy Yard durante el verano, Rooftop Reds es un lugar estupendo para echar un vistazo a su sistema de jardineras urbanas personalizadas que cubren el espacio de 14.800 pies cuadrados. Su colección incluye vinos tanto de la región de Finger Lakes como de las viñas de Brooklyn, ¡así que nunca sabrás qué hay en el menú!
Permanece atento a su Instagram¡ya que se están preparando para anunciar sus catas y otros eventos del verano de 2023!
Dónde: 299 Sands St, Edificio 275, Brooklyn
9. Sauced, Williamsburg
Aunque técnicamente hay un menú en Sauced, en Williamsburg, en este lugar de vinos es mejor pedir sugerencias a uno de los miembros del personal, extremadamente entendido. Su colección consta de todo tipo de vinos europeos, ¡incluido el difícil de encontrar vino de naranja! Cuando hace buen tiempo, el patio es un lugar estupendo para probar diferentes copas y socializar con otras personas que hacen lo mismo. Si el tiempo es más fresco, siéntate dentro y charla con un camarero, que lo más probable es que tenga una interesante experiencia vinícola.
Dónde: 331 Bedford Ave, Brooklyn
10. Despaña Vinos y Mas, Lower East Side
Especializada en vinos españoles como Garnacha, Tempranillo, Mencía y muchos otros tipos, esta tienda de vinos ofrece catas todos los jueves de 17.00 a 19.00 h. También ofrecen una variedad de clases que varían según la región española y que puedes reservar (aunque se agotan muy rápidamente). Puedes consultar en qué consisten aquí y asegúrate de estar atento a los próximos anuncios.
Dónde: 410 calle Broome
11. Corkbuzz, Union Square & Chelsea Market
Corkbuzz Wine tiene dos locales, el principal de los cuales está en Union Square. Este bar de vinos y restaurante ofrece todo tipo de estupendas ofertas de vino a los catadores, incluida una prueba de cata a ciegas (todo el día, todos los días por 20 $), una hora feliz de martes a sábado (de 16:00 a 18:00) y clases de vino que abarcan distintos temas como «Vino 101» y distintas regiones vinícolas (estado de Nueva York, Francia, etc.).
No importa qué día de la semana pases por aquí, seguro que quedas satisfecho. Y si quieres aún más, consulta también sus clases virtuales de cata.
Dónde:
Union Square – 13 E 13th St
Mercado de Chelsea – 75 9th Ave
12. Jones Street Wine, West Village
Esta coqueta tienda de vinos siempre está repleta de vinos asequibles y selectos que seguro harán las delicias de los neoyorquinos Situado en el West Village, ¡su magnífica ubicación lo convierte en el lugar perfecto para parar después de cenar de camino a casa! Organizan catas de vino los miércoles por la noche, normalmente de 19.00 a 21.00 h. Suelen estar organizados y comisariados por los expertos empleados de Jones, así que ya sabes que es una visita obligada si te gusta el vino.
Dónde: calle Jones, 23
13. Astor Wines & Spirits, NoHo
Astor Wines and Spirits ofrece algunas de nuestras catas y clases GRATUITAS favoritas en toda la ciudad de Nueva York Aprende de todo, desde vinos húngaros hasta Vermut Naturale, todo ello mientras pruebas muestras y aprendes trucos sobre todo tipo de alcohol. Por no mencionar que, una vez terminada la clase, podrás disfrutar de un 20% de descuento en cualquier vino de su enorme inventario. Consulta algunos de sus próximos eventos aquí.
Dónde: calle Lafayette, 399
14. Glou naranja lower East Side
Apodada «la primera y única tienda de vino naranja del mundo», esta tienda del LES ofrece catas de vino tanto en persona como virtuales En cuanto a sus catas en persona, Orange Glou funciona con un sistema de reservas, lo que significa que una sesión de una hora a 65 $ por persona debe incluir al menos a 10 personas. Puedes consultar todos los paquetes de cata de vinos aquí o pásate hoy por la tienda.
Dónde: calle Broome 264
15. Bar de vinos Temperance, West Village
El último de nuestra lista, pero no por ello el menos importante, es Temperance Wine Bar, una opción muy sólida para cualquier amante del vino. En cuanto a las catas, tienen vuelos de vino para que pruebes a diario, sesiones de cata a ciegas los miércoles de 16.00 a 18.00 (21 $ por 3 medias copas), e incluso catas privadas organizadas por su personal experto (para grupos grandes). Busques lo que busques, tienes que pasarte por allí y probar uno de sus más de 100 vinos.
Dónde: calle Carmine 40