Si vous vivez à New York, vous connaissez le pouvoir que représente une étoile Michelin. Une cuisine succulente et des ingrédients divins, un restaurant chic où l’on se met sur son trente-et-un pour entrer, et bien souvent… un prix élevé. Mais si nous vous parlions de quelques restaurantssecrets étoilés au Michelin qui sont non seulement délicieux, mais aussi très abordables? Préparez-vous à réserver, car nous sommes sur le point de vous révéler 10 des meilleurs restaurants étoilés Michelin de New York où vous pouvez faire des économies.
1. Casa Enrique, LIC
Casa Enrique a fait notre liste pour beaucoup de choses, y compris les meilleurs restaurants mexicains à NYC et les meilleures margaritas, donc il est vraiment vérifié comme l’un des endroits Michelin les plus abordables autour.
Le chef Cosme Aguilar propose toutes sortes de plats régionaux mexicains pleins de saveurs, à un prix très raisonnable. Nous vous recommandons le guacamole en entrée (18 $) et les tacos (16 $) ou les enchiladas (25 $) en plat principal. Vous en aurez pour votre argent. Menu complet ici.
📍 5-48 49th Ave, Queens
🚇 Arrêt de métro le plus proche : Vernon Blvd-Jackson Ave (7)
2. Oxalis, Prospect Heights
À quelques pas du Brooklyn Museum et de la Grand Army Plaza se trouve Oxalis, un charmant restaurant une étoile Michelin qui propose un menu carte blanche saisonnier dans la salle à manger intime et un prix-fixe de 75 $ pour trois plats au bar.
Non seulement l’intérieur moderne de l’établissement est très accueillant, mais les plats phares de la carte, comme le thon aux fruits confits et au garbanzo en entrée et l’aile de raie désossée en plat principal, sont très abordables et ne peuvent pas être manqués ! Menu complet ici.
📍 791 Washington Ave, Brooklyn
🚇 Arrêt de métro le plus proche : Eastern Pkwy-Brooklyn Museum (2, 3)
3. Oxomoco, Greenpoint
Bien qu’il puisse être difficile d’obtenir une table, nous recommandons vivement Oxomoco et sa cuisine mexicaine caractéristique. Ils servent des plats de grande qualité dans leurs fours à bois, y compris leurs tacos, qui font parler d’eux.
Nos préférés sont les tacos à la betterave et au chorizo (17 $) et les tacos à l’espadon (28 $)! Consultez le menu complet ici.
📍 128 Greenpoint Ave, Brooklyn
🚇 Arrêt de métro le plus proche : Greenpoint Ave (G)
4. Jeju Noodle Bar, West Village
Si vous cherchez des ramen coréens haut de gamme, vous devez donner une chance à ce restaurant une étoile Michelin. Comme vous pouvez l’imaginer, ils sont spécialisés dans les nouilles abordables, mais leur cuisine s’étend très loin.
Pouvons-nous vous suggérer le Toro Ssam Bap (55 $) pour commencer ? Et que dire des appétissantes nouilles Gochu Ramyun recouvertes de bouillon d’os de porc en guise de plat principal (23 $) ? Tout ici est incroyable, il est donc impossible de se tromper. Le menu complet est disponible ici.
📍 679 Greenwich St
🚇 Arrêt de métro le plus proche : Christopher St-Sheridan Sq (1)
5. Francie, Williamsburg
Cette magnifique brasserie sert toutes sortes de plats de style européen dans sa cuisine ouverte pour le plus grand plaisir des convives ! Située à Brooklyn, c’est un endroit idéal pour s’arrêter boire un verre et manger un peu (si l’on veut rester dans le domaine du raisonnable).
Les points forts du menu comprennent les gâteaux soufflés ci-dessus (23 $) sur le « menu snack », ainsi que les pâtes qui vont de 26 à 38 $ (bien que nous aimions les Pappardelle ou les Raviolis au homard). Le menu complet est disponible ici.
📍 136 Broadway, Brooklyn
🚇 Arrêt de métro le plus proche : Marcy Ave (M, J, Z)
6. Claro, Gowanus
Nous avons récemment nommé le restaurant Claro de Gowanus comme l’un de nos préférés pour les repas cachés en plein air, mais il est aussi l’un de nos restaurants étoilés Michelin préférés à New York – et leur cuisine n’est pas mal non plus ! Ils sont également spécialisés dans la cuisine mexicaine, en particulier celle de la région d’Oaxaca, et sont parfaits pour être dégustés dans leur patio extérieur.
Ils proposent un prix de quatre plats pour 80 $, mais nous vous conseillons de partager les plats de leur menu de bar, qui sont tout aussi délicieux et bien moins chers. Le Mole Verde (28 $) et la Tostada de Pulpo (24 $) se distinguent et nous vous conseillons de les accompagner d’une de leurs fameuses boissons à base de mezcal. Menu complet ici.
📍 284 Third Ave, Brooklyn
🚇 Arrêt de métro le plus proche : Union St (D, N, R)
7. Tuome, East Village
Le chef Thomas Chen est le fer de lance du menu fusion asiatique curaté de Tuome, dans East Village. C’est un petit refuge douillet où la plupart des repas que vous trouverez sont à moins de 50 $ !
Le menu concis propose un peu de tout, les points forts étant le poulpe avec pommes de terre fingerling en entrée (27 $) et le poulet croustillant (avec laitue gemme, basilic, porridge) pour 35 $. Consultez l’ensemble de leur menu ici.
📍 536 E 5th St
🚇 Arrêt de métro le plus proche : 2nd Ave (F)
8. Don Angie, West Village
Don Angie est l’un des restaurants italiens les plus remarquables non seulement de West Village, mais de tout New York, ce qui en fait l’un des meilleurs restaurants étoilés Michelin de NYC. Tout le monde sait qu’il est un peu difficile d’obtenir une table, mais si vous y parvenez, cela en vaut la peine !
Le menu propose toutes sortes de plats italiens, comme les pâtes au levain Cacciatore (28 $), le veau « Da Pepi » (39 $) et les lasagnes pour deux (ci-dessus, 68 $), mais il y a aussi des tonnes d’accompagnements et de desserts délicieux. Le menu complet est disponible ici.
📍 103 Greenwich Ave
🚇 Arrêt de métro le plus proche : 14 St (1, 2, 3)
9. Chuan Tian Xia, Sunset Park
Bien qu’il ne soit pas techniquement étoilé au Michelin, Chuan Tian Xia a reçu la plus haute distinction du Michelin, le Bib Gourmand, pour sa cuisine de bonne qualité et de bon rapport qualité-prix.
Ce restaurant chinois de Brooklyn fait généralement la queue tout autour du pâté de maisons pour déguster ses plats chauds ou froids. Leurs saveurs riches se démarquent vraiment de la foule et leurs viandes, nouilles et fruits de mer sont toujours aussi frais que vous le souhaitez. Menu complet ici.
📍 5502 7th Ave, Brooklyn
🚇 Arrêt de métro le plus proche : 8th Ave (N)
10. SaRanRom Thai, Elmhurst
SaRanRom Thai, qui a également reçu le Bib Gourmand, vaut la peine de se rendre dans le Queens. On y sert toutes sortes de plats thaïlandais authentiques, dont les classiques comme le curry, le riz frit, les salades et les sautés.
Parmi les autres spécialités (selon Michelin), citons le Yum Pla Duk, le Miang kha-na et bien d’autres encore !
📍 81-10 Broadway, Queens
🚇 Arrêt de métro le plus proche : Elmhurst Ave (M, R)
11. Jua, Flatiron
Pour un menu dégustation à 140 $, les plats coréens à plusieurs plats cuits au feu de bois du chef Hoyoung Kim valent le battage médiatique. Jua a une séance de deux heures qui vous promène à travers 7 plats chargés de caviar, de pétoncles et de tonnes de viandes cuites au feu de bois (comme la morue noire et le canard). Voir le menu complet ici
📍 36 E 22nd St
🚇 23rd St (6, N, R, W)
12. Estela, SoHo
Se présentant comme un restaurant américain à SoHo, vous trouverez toutes sortes de saveurs ludiques incorporées dans les œuvres du chef Ignacio Mattos. Il s’agit d’un bistro soudé et bruyant dans l’âme, qui devient synonyme de boulettes de ricotta et de salade d’endives parmi les plus savoureuses de toute la ville. Les plats varient entre 30 et 50 dollars, ce qui en fait un lieu idéal pour un rendez-vous en ville ou pour partager.
📍 47 E Houston St, 1er étage
🚇 Broadway-Lafayette (B, D, F, M) & Bleecker St (6)
13. Casa Mono, Gramercy
Casa Mono est un restaurant Michelin abordable qui sert des tapas espagnols haut de gamme dans sa salle à manger confortable. Chaque bouchée semble provenir de la Costa Brava, et l’on comprend tout de suite pourquoi l’établissement a obtenu cette prestigieuse distinction. Le Bar Jamón, qui se trouve juste à côté, est tout aussi incroyable : il sert du jambon, des bocadillos, des conservas, des fromages et bien d’autres choses encore. Sans parler de la carte des vins de Casa Mono, qui compte plus de 600 variations… C’est sans doute la raison pour laquelle l’établissement a reçu le prix d’excellence Best of du Wine Spectator pendant plusieurs années. Voir le menu complet ici.
📍 52 Irving Pl
🚇 14th St/Union Sq (4, 5, 6, L)
14. Semma, Greenwich Village
Laissez le chef Vijay Kumar vous emmener dans un voyage culinaire en Inde du Sud, où son menu à la carte éblouira vos papilles. Assurez-vous d’avoir un verre à portée de main, car leur menu épicé, mais brillant, est plein de délices indiens comme le Naithai Pirattal (curry d’escargots) et le Kudal Varuval (intestins de chèvre). Le menu est divisé en portions de taille « petite », « moyenne » et « grande », qui vont de 11 à 56 dollars. Voir le menu complet ici.
📍 60 Greenwich Ave
🚇 14th St (1, 2, 3)
15. Dirt Candy, Lower East Side
Si vous êtes végétarien, cet endroit devrait être sur votre liste parce que c’est seulement l’un des deux restaurants végétariens de New York avec une étoile Michelin. La chef Amanda Cohen ne sert littéralement que des légumes, mais d’une manière inventive et haut de gamme qui repousse les limites. Leur menu de 5 plats (105 $ par personne) change selon les saisons, mais leur menu actuel comprend des plats élaborés avec art autour du concombre, de l’asperge, du romanesco, et plus encore. Consultez le menu complet du dîner ici!
📍 86 Allen St
🚇 Delancey/Essex St (M, J, Z, F) et Grand St (B, D)