Estes são os 100 melhores restaurantes de Nova York para 2026, segundo o New York Times

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Brianna Perry

 –  Escritor da equipe

 ·  maio 15, 2026

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Jantar em Nova York em 2026 não se resume apenas à comida – trata-se da “essência nova-iorquina”. Como diz a co-crítica-chefe do Times, Ligaya Mishan, você pode admirar uma instituição quatro estrelas, mas adorar um cantinho de duas estrelas por suas imperfeições.

E entre os menus de degustação impossíveis de reservar, as joias do bairro que os nova-iorquinos adoram e os lugares escondidos que valem a pena atravessar bairros para visitar, decidir onde comer da próxima vez pode parecer um trabalho em tempo integral.

Felizmente, o The New York Times acabou de fazer o trabalho pesado por nós, divulgando sua tão esperada lista dos “100 Melhores Restaurantes de Nova York em 2026”.

A lista deste ano é uma grande mudança, destacando 24 novas entradas e um Top 10 surpreendente que passa uma mensagem clara: as refeições mais imperdíveis da cidade agora estão nos lugares que você menos esperaria.

Para montar a lista, a nova co-crítica-chefe do Times, Ligaya Mishan, vasculhou a cidade de ponta a ponta, levando em conta “imaginação, ambiente, serviço, técnica, paixão, comprometimento e pura delícia”.

A seleção inclui de tudo, desde nomes icônicos como Le Bernardin e Via Carota até novas estrelas em ascensão como Corima e Smithereens – provandomais uma vez que não há lugar no mundo como Nova York quando se trata de comida.

Os 10 melhores de 2026: a elite de Nova York

Os dez primeiros acabaram de ser revelados, e o primeiro lugar é uma surpresa comovente e inovadora.

1. Kabawa (Caribe, Degustação – Manhattan)
2. Yamada (Japonês, Kaiseki, Degustação – Manhattan)
3. Torrisi (Italiano – Manhattan)
4. Meju (Coreano, Degustação – Queens)
5. Jean-Georges (Francês, Degustação – Manhattan)
6. Borgo (italiano – Manhattan)
7. Atomix (Coreano, Degustação – Manhattan)
8. Aquavit (Sueco, Escandinavo, Degustação – Manhattan)
9. Semma (indiano – Manhattan)
10. Mama Lee (Taiwanesa – Queens)

Os 100 melhores restaurantes de Nova York para 2026, segundo o The New York Times:

O restante da lista –nº 1 1 a 100:

11. Sushi Sho (Sushi Omakase, Degustação – Manhattan)
12. Tatiana by Kwame Onwuachi (Nova Cozinha Americana, Caribenha, Crioula, Africana – Manhattan)
13. Via Carota (italiano – Manhattan)
14. Kono (Japonês, Degustação – Manhattan)
15. Claud (Nova Cozinha Americana, Francesa – Manhattan)
16. Aska (Escandinavo, Degustação – Brooklyn)
17. AbuQir (Frutos do mar, Egípcio, Oriente Médio – Queens)
18. Smithereens (Nova Cozinha Americana – Manhattan)
19. Khao Kang (Tailandês – Queens)
20. The Four Horsemen (Nova Cozinha Americana – Brooklyn)
21. Le Bernardin (francês, frutos do mar, degustação – Manhattan)
22. Warung Selasa no Indo Java (Indonésio – Queens)
23. Toné Cafe (georgiano – Brooklyn)
24. Kappo Sono (Japonês, Kaiseki, Degustação – Manhattan)
25. Levant (Cozinha do Oriente Médio – Queens)

26. Mam (Vietnamita – Manhattan)
27. Sofreh (iraniano, do Oriente Médio – Brooklyn)
28. Keens Steakhouse (Churrascaria – Manhattan)
29. Chambers (Nova Cozinha Americana – Manhattan)
30. Sunn’s (Coreano – Manhattan)
31. Yemenat (Iemenita, Oriente Médio – Brooklyn)
32. The Bar Room at the Modern (Nova Cozinha Americana – Manhattan)
33. Bánh Anh Em (Vietnamita – Manhattan)
34. Estela (Nova Cozinha Americana – Manhattan)
35. Penny (Frutos do mar, Cozinha francesa – Manhattan)
36. Lilia (Italiano – Brooklyn)
37. Corima (mexicano – Manhattan)
38. Zaab Zaab (Tailandês – Queens, Manhattan, Brooklyn)
39. Golden Diner (asiático-americano, lanchonete – Manhattan)
40. Casa Mono e Bar Jamón (Espanhola – Manhattan)

41. Jungsik (Coreano, Degustação – Manhattan)
42. Ajo y Oregano (Dominicana, Caribenha – Bronx)
43. Saga (Nova Cozinha Americana, Degustação – Manhattan)
44. Carnitas Ramirez (Mexicano – Manhattan)
45. Szechuan Mountain House (Chinês, Sichuan – Queens)
46. Yoon Haeundae Galbi (Coreano – Manhattan)
47. Superiority Burger (Lanchonete, Vegetariano – Manhattan)
48. ABCV (Vegetariano – Manhattan)
49. Taste Good (Malásia – Queens)
50. King (Mediterrâneo – Manhattan)
51. Cho Dang Gol (Coreano – Manhattan)
52. Thai Diner (Tailandês – Manhattan)
53. Roman’s (italiano – Brooklyn)
54. Ha’s Snack Bar (Cozinha Francesa, Vietnamita, Bar de Vinhos – Manhattan)
55. Dukagjini Burek (Albanês – The Bronx)

56. Daniel (Francês, Degustação – Manhattan)
57. Eyval (iraniano, do Oriente Médio – Brooklyn)
58. Hellbender (Mexicano – Queens)
59. Lungi (Cozinha do Sri Lanka – Manhattan)
60. Saranrom Thai (Tailandês – Queens)
61. Taiwanese Gourmet (Taiwanese – Queens)
62. Amdo Momo (Tibetano – Queens)
63. Rezdôra (italiano – Manhattan)
64. Txikito (Básco, Espanhol – Manhattan)
65. Laghman Express (Uigur – Brooklyn)
66. Dhamaka (indiano – Manhattan)
67. Nepali Bhanchha Ghar (Nepalês – Queens)
68. Renee’s Kitchenette and Grill (Filipino – Queens)
69. Shukette (Oriente Médio – Manhattan)
70. Taco Mix (Mexicano – Manhattan, The Bronx)

71. Lola’s (asiático, sulista – Manhattan)
72. Kingston Tropical (jamaicano, caribenho – Bronx)
73. Hop Lee (Chinês – Manhattan)
74. Birria-Landia (Mexicano – Queens, Brooklyn, Manhattan, Bronx)
75. Maison Passerelle (francesa, caribenha, degustação – Manhattan)
76. Lei (Chinês – Manhattan)
77. Cocina Consuelo (Mexicano – Manhattan)
78. Dar Lbahja (marroquino – Queens)
79. Kisa (Coreano – Manhattan)
80. Asian Bowl (birmanês – Queens)
81. Shaw-naé’s House (Soul Food – Staten Island)
82. Una Pizza Napoletana (Pizza – Manhattan)
83. White Bear (Chinês – Queens)
84. Ci Siamo (italiano – Manhattan)
85. Uncle Ray’s Chicken Rice (Chinês, Cingapuriano – Manhattan)

86. Okiboru House of Tsukemen (Japonês – Manhattan)
87. 188 Bakery Cuchifritos (Porto-Riquenho, Dominicano – Bronx)
88. Trinciti Roti Shop (Trinidadiana e Tobagense – Queens)
89. Ho Foods (taiwanês – Manhattan)
90. Tamales Lupita (Mexicano – Manhattan)
91. Cas West Indian & American Restaurant (jamaicano, caribenho – Brooklyn)
92. Barney Greengrass (Deli, Café da manhã – Manhattan)
93. Lakruwana (Cozinha do Sri Lanka – Staten Island)
94. Accra Express (Cozinha da África Ocidental, Gana – Manhattan, The Bronx)
95. A&A Bake and Doubles (Trinidad e Tobago – Brooklyn)
96. Çka Ka Qëllu (Albanês – The Bronx, Manhattan)
97. Temple Canteen (indiano – Queens)
98. Randazzo’s Clam Bar (italo-americano, frutos do mar – Brooklyn)
99. Chalupas Poblanas El Tlecuile (Mexicano – Queens)
100. Kabab King (paquistanês, indiano – Queens)

Como novidade deste ano, o Times também criou um recurso de lista de verificação interativa em cada entrada para você acompanhar seus favoritos e compartilhar com os amigos. Veja aqui como a lista se compara à do ano passado .