As notícias sobre o fechamento do Marlow & Sons tomaram conta dos feeds na segunda-feira, 31 de março, entristecendo os gourmets de Nova York nos cinco distritos e fazendo com que eles se esforçassem para dar uma última mordida.
O restaurante de Williamsburg revelou que domingo, 6 de abril, será seu último dia de funcionamento após 21 anos.
“Originalmente concebido como uma mercearia onde você poderia comprar ostras e uma bebida, café e ficar por dentro das fofocas locais, ele se tornou um lugar para tudo e para todos”, escreveu a empresa no Instagram na segunda-feira. “Por 21 anos, as pessoas mais talentosas foram atraídas para nosso cantinho no sul de Williamsburg e construíram uma comunidade aqui. Obrigado a todos que já passaram por esta porta. Estamos encerrando este capítulo com as melhores lembranças e amor para todos.”
Parte mercearia, parte experiência gastronômica e um banquete para os olhos no Instagram, o posto avançado rústico foi uma criação de Tarlow e Mark Firth, que abriram o negócio em 2004. Por fim, o local tornou-se parte de um império maior que também incluía locais populares como o Diner.
De modo geral, este continua sendo um momento estranho para os restaurantes do Brooklyn, especialmente em Williamsburg. Uma pequena cafeteria de propriedade de uma mulher na Grand Street, a Buddies Coffee, recebeu uma demonstração de amor da comunidade (e de celebridades) que se uniu para fazer fila e salvar o local que a proprietária estava prestes a perder devido aos altos aluguéis.
“Isso é gentrificação… estou fazendo isso há quatro anos… sou uma das únicas empresas novas de propriedade de porto-riquenhos… e hoje acabei de receber a notícia de que talvez não consiga permanecer no mesmo aluguel devido ao aumento do aluguel, que é a realidade de muitas pessoas”, escreveu a proprietária Rachel Nieves no Instagram.
Do outro lado da rua, em Carroll Gardens, o Ferdinando’s fechou abruptamente depois de gerações frequentando o local por 121 anos. Embora um vizinho local tenha decidido intervir para reavivar o local, isso foi definitivamente um choque para a comunidade.
“Devido a circunstâncias imprevistas, nossa família tomou a decisão de encerrar permanentemente a operação do Ferdinando’s. Foi uma decisão difícil e difícil de tomar. Foi uma decisão difícil e dolorosa. Mas, ainda assim, necessária. Transformar uma instituição de 121 anos como a nossa em uma lembrança carinhosa não pode vir sem uma mistura de emoções”, escreveu a empresa familiar no Instagram em 23 de fevereiro.
Quanto à Marlow & Sons, o local estará aberto das 8h às 16h até domingo, 6 de abril. Vá até lá antes da grande final.
📍 81 Broadway, Brooklyn