Se você andou pela Grand Street, em Williamsburg, recentemente, deve ter visto uma fila no quarteirão saindo da Buddies Coffee, uma empresa familiar e pop autofinanciada que serve um delicioso café aos moradores do Brooklyn há pouco mais de quatro anos. O motivo da fila: Os moradores de Nova York – e até mesmo algumas celebridades – estão se unindo para salvar a cafeteria depois que a proprietária Rachel Nieves postou um vídeo de partir o coração em seu TikTok dizendo que, devido ao aumento do aluguel, ela talvez não consiga permanecer no mesmo local.
“Comecei meu negócio com meu namorado, só nós dois, com apenas alguns milhares de dólares”, começa Nieves, “E isso realmente mudou minha vida e foi a coisa mais assustadora que já fiz”. Ela continua dizendo:
Isso é gentrificação… estou fazendo isso há quatro anos… sou uma das únicas empresas porto-riquenhas mais recentes… e hoje acabei de receber a notícia de que talvez não consiga permanecer no mesmo aluguel por causa do aumento do aluguel, que é a realidade para muitas pessoas. Mas não é só isso, bem ao meu lado estão colocando uma cafeteria.
Nieves observa como Williamsburg costumava ser um bairro predominantemente porto-riquenho antes que a gentrificação levasse tantas pessoas embora. “Então, o que significou para mim começar um novo negócio foi esse recomeço do tipo: ‘Quer saber? Não vamos a lugar nenhum. Estamos aqui, vamos ficar, podemos ter sucesso, podemos construir nossos negócios, temos uma comunidade aqui'”, disse ela.
O que diferencia a Buddies Coffee de outras cafeterias é que Nieves torra seus próprios grãos, que ela também oferece no atacado. “Eu mesma comecei. Torno todo o café. Ninguém me deu dinheiro para fazer isso, não tenho ninguém me apoiando, exceto todos vocês”, disse ela.
E, no verdadeiro estilo nova-iorquino, os moradores locais estão indo em massa para a Buddies não apenas para tomar uma deliciosa xícara de café, mas também para demonstrar amor pela pequena empresa. Até mesmo celebridades, como Joe Jonas, estão demonstrando seu apoio! Jonas postou seu próprio vídeo no TikTok, dizendo:
Estou caminhando para esta cafeteria Buddie’s Coffee em Williamsburg… Vi este vídeo de partir o coração e quero dar meu apoio. Acho que você também deveria. Se você estiver em Nova York, vá até a cafeteria, compre café e grãos, ela torra seus próprios grãos, é incrível. Ou você pode fazer seu pedido on-line.
Portanto, se você ainda não deu uma olhada na Buddies Coffee, agora é o momento perfeito para fazê-lo! Nossa sugestão: peça o Coquito Latte. O Coquito é originário de Porto Rico e consiste em rum, creme de coco, leite condensado e especiarias como canela e cravo. É uma bebida tipicamente natalina, embora o Nieves esteja fazendo dela um pedido obrigatório durante todo o ano, trocando o rum pelo café expresso. É certamente o favorito do público!
E quanto a Nieves, ela não está recuando. Ela declarou:
Sinto que… as pessoas pequenas não podem vencer… Quero elevar outras mulheres e quero mostrar que as mulheres porto-riquenhas podem fazer coisas, ter sucesso e causar impacto nas pessoas…. Vou continuar a trabalhar duro, vou continuar a aparecer… Não vamos a lugar nenhum – não vou a lugar nenhum. Vou ser mais forte e vou inspirar as pessoas. É só isso que quero fazer.
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📍 150 Grand Street