Chag Sameach!
A Páscoa é um momento de reflexão e celebração para aqueles que têm herança judaica, quando a comunidade comemora o êxodo de seus ancestrais do Egito e o fim da escravidão para seu povo. Ela vem acompanhada de muitas tradições – desde a realização do Seder na primeira noite, com orações e alimentos simbólicos, até a leitura da história do Livro do Êxodo na Torá – e, é claro, muitos pratos deliciosos (sem fermento) que foram passados de geração em geração.
Este ano, a Páscoa começa ao pôr do sol de sábado, 12 de abril , e termina ao pôr do sol de domingo, 20 de abril. Muitas instituições de Nova York têm cardápios especiais de Páscoa e guloseimas que você pode saborear pessoalmente ou levar para casa para comemorar o feriado com seus entes queridos.
Aqui estão algumas opções para este ano!
Katz’s Deli, Lower East Side
O icônico restaurante da cidade de Nova York, Katz’s Deli, está oferecendo um jantar de Páscoa este ano que serve de 6 a 8 pessoas! Por US$ 180, a refeição vem com 2 lbs de peito esculpido à mão, 2 potes de 8 oz de molho caseiro, 2 lbs de peixe Gefilte (pode ser substituído por 1 lb de pastrami ou 1 lb de peru assado), 3 quartos de sopa Matzoh Ball, 1 Kugel de batata e 1 bolo de mel.
Também estão disponíveis opções à la carte, como peixe gefilte, tsimmes, almondine de vagem, charoset, kugel de batata, kugel de macarrão e repolho recheado!
O cardápio de Páscoa está disponível para entrega/coleta a partir de 9 de abril. Faça seu pedido aqui.
Onde: 205 E Houston St
Bubby’s, Tribeca
O Bubby’s está fazendo de tudo para a Páscoa este ano!
Começando com um jantar, você pode se juntar a eles nos dias 12 ou 13 de abril para uma refeição de US$ 100 por pessoa. O menu de três pratos incluirá carne assada, fígado picado, ovos cozidos, sopa de bola de matzo e uma torta especial de frutas vermelhas com crosta de matzo! O evento também é autoguiado e BYOH (traga seu próprio Haggadah).
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Onde: 120 Hudson St
Kubeh, Greenwich Village
O Kubeh, em Greenwich Village, está oferecendo um jantar de Páscoa se fardita de quatro pratos (mais o prato Seder) este ano, que custa US$ 88 por pessoa, com uma harmonização de vinhos adicional disponível (US$ 40).
Os destaques do cardápio incluem a sopa especial de bola de matzo da chef Melanie Shurka, o peito de nozes com romã e muito mais. Os assentos serão servidos nos dias 12 e 13 de abril!
🍽️ Reserve uma mesa no dia 12 de abril
🍽️ Reserve uma mesa no dia 13 de abril
Onde: 464 6th Ave
Dagon, Upper West Side
Nos dias 12 e 13 de abril, o Dagon, no UWS, oferecerá um menu especial de Seder com itens para celebrar a Páscoa.
Um preço fixo de US$ 85 estará disponível, incluindo um prato seder, um aperitivo, uma entrada e uma sobremesa. As opções incluem Sopa Matzah Ball, Cordeiro Assado Crocante, Panna Cotta de Malabi e muito mais.
Pratos de Seder com Tabule de Salsa, Charoset, Medula Óssea de Pernil de Cordeiro, Matzah e muito mais também estarão disponíveis por US$ 15 por pessoa.
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Onde: 2454 Broadway
Mijo no Pier 57
O Mijo, um autêntico restaurante mexicano dentro do salão de alimentação do Pier 57, o Market 57, está oferecendo um jantar Seder mexicano no estilo kosher este ano, combinando raízes mexicanas e judaicas em um menu especial.
As opções incluem sopa mexicana de bolas de Matzah, frango assado com cobertura de damasco e Matzah com cobertura de chocolate para a Páscoa. O cardápio está disponível de 12 a 2 de abril para retirada e entrega!
Onde: 57 11th Ave
Russ & Daughters, Lower East Side
O produto básico de Nova York, Russ & Daughters, tem de tudo , desde sopa de bola de matzo a kugel e macarons, todos disponíveis para retirada e entrega local (e até mesmo para remessa nacional!) para todas as suas necessidades de Páscoa.
Você pode fazer o pedido pelo site deles ou pelo telefone 212-475-4880. A primeira noite do Seder será em 12 de abril, mas não espere até lá para fazer o pedido, pois as vagas são limitadas e se esgotam rapidamente!
Onde: Vários locais
PJ Bernstein, Upper East Side
Com cinco décadas de existência, o restaurante judeu de Nova York PJ Bernstein está oferecendo um cardápio especial de Páscoa com pratos Seder, latkes, sopa de bolas de matzoh, peixe gefilte, repolho recheado, peito com molho e muito mais – disponível para entrega, para viagem e para refeições no restaurante.
Onde: 1215 3rd Ave
Barbounia, Gramercy
Esse restaurante mediterrâneo é conhecido principalmente por seus peixes e pães frescos, e é exatamente nisso que se concentra a atenção do cardápio de Páscoa.
Cuidadosamente elaborado pelo chef Amitzur Mor, os destaques incluem sopa de alcachofra de Jerusalém , fígado picado caseiro, tagine de peixe Kofta-Kebab, uma degustação de cordeiro de US$ 55 e muito mais. O menu de Páscoa é pedido à la carte e está disponível de 12 a 19 de abril!
Onde: 250 Park Ave S
Ci Siamo, Chelsea
Comemore a Páscoa com a chef executiva Hillary Sterling do Ci Siamo, que oferecerá um jantar festivo íntimo na quinta-feira, 17 de abril, das 19h às 21h.
O jantar de quatro pratos, em estilo familiar, misturará tradições judaicas e italianas, apresentando o famoso Matzo assado no forno a lenha de Hillary com manteiga de rampa e raiz-forte, Gnudi de ricota, Robalo assado e uma Torta de tâmaras.
O evento começa às 18h30 com um Manischewitz Spritz , seguido do jantar às 19h, e custa US$ 215 por pessoa.
Onde: 440 W 33rd St
Mesiba, Williamsburg
Esse restaurante inspirado em Tel-Aviv em Williamsburg, da Bar Lab Hospitality, está comemorando a Páscoa com um cardápio que homenageia as diversas influências culinárias da diáspora judaica, moldadas pela própria jornada do chef executivo Eli Buli.
Com um menu de $115 por pessoa (mínimo de 6 convidados com uma taça de vinho por pessoa incluída), você pode desfrutar de um prato seder que inclui ovos cozidos, coxas de frango, charoset, rábano e ervas amargas e salsa.
Outros destaques do cardápio incluem sopa Matzo Ball, salada verde, Branzino, costela curta e muito mais.
Onde: 353 Bedford Ave, Brooklyn