Ongetwijfeld belangrijker dan wat er op het veld gebeurt, is wat bezoekers op de tribune eten: de Yankees tiramisu-helm.
Het seizoen 2025 van de Bronx bombers begon op een hoge noot met de meeste homeruns in een wedstrijd in de geschiedenis van de franchise en bracht MLB-fans aan het praten met de zeer omstreden torpedoknuppels. Nu stelen de toetjes van het stadion de schijnwerpers van de spelers.
Alles over de Yankees tiramisu helmen
Als sociale mediasensatie en smakelijk tussendoortje wordt het trendy tiramisu-aanbod in helmen geplaatst à la soft serve-ijs. In plaats van een snack in Carvel-stijl, bevatten de helmen een Italiaanse favoriet die bestaat uit ladyfingers, mascarpone kaas, allemaal overgoten met cacaopoeder. Moeten we nog meer zeggen?
Chef-kok Christian Petroni (afkomstig uit de Bronx ) groeide op in het stadion en voelde zich vereerd dat hij de taak op zich mocht nemen om de volgende grand-slam traktatie van de Yanks te maken. Hij werkte hiervoor samen met Fortunato Brothers, een geliefde Italiaanse bakkerij in Brooklyn.
Fortunatos paste goed bij me, niet alleen omdat ik dol ben op Biagio de eigenaar, maar dit is een familiebedrijf uit het verleden,” vertelt Petroni aan Secret NYC. “Ze zijn trots op wat ze doen, dus voor mij was het een no-brainer.”
Hoe hij bij deze Italiaanse specialiteit terecht is gekomen? Petroni kreeg hulp van zijn roots: zijn moeder en zijn favoriete snack voor in het stadion.
“Toen ik klein was, was een van mijn grootste hoogtepunten bij de wedstrijd de helm met het ijs erin. “Mijn moeders favoriete toetje dat ze voor ons maakte toen we opgroeiden was tiramisu, dus de combinatie van een Yankees-helm met tiramisu kon voor mij niet authentieker zijn om in het beste stadion ter wereld onder de aandacht te brengen.”
En als je het de chef vraagt, kan wat je eet een game-day ervaring maken of breken – dus je kunt het net zo goed lekker maken!
“Luister als je in het park bent, of je team het nu goed of minder goed doet, het eten in het stadion kan een geweldige manier zijn om het te vieren of je te helpen vergeten waar je net naar hebt gekeken,” grapt hij.
Voordat je meteen naar het toetje gaat, kun je de volledige line-up van het Yankees 2025 eten bekijken.