Ontbijt, iemand?
De vestiging van Win Son Bakery Manhattan is officieel geopend in East Village en serveert dezelfde Taiwanees-Amerikaanse klassiekers die de vestiging in Brooklyn tot een viral hebben gemaakt. Van gierst mochi donuts en een kopje xiao guai guai (een variant op de klassieke cortado die in het Mandarijn “goede jongen” betekent) tot chocolade bolo bao en de door fans geliefde scallion pancake breakfast sammies en pork fan tuan, het aanbod trekt lange rijen die het wachten meer dan waard zijn.
Als je vergeten bent om een kop yoghurt of havermout te nemen voordat je je appartement verliet: goed. Na een kijkje in Win Son zou je je tijd toch niet willen verdoen met die ontbijtopties.
Win Son Bakkerij Manhattan
De bakkerij is nog maar net geopend op 19 maart 2025, maar trekt nu al veel aandacht, vooral van de vroege vogels onder ons.
“Jullie zitten vlak bij de school van mijn kind. Pickup wordt geweldig,” schreef een Instagram-gebruiker onder de laatste post van het bedrijf. Een ander schreef simpelweg: “Fantastisch nieuws!!!”.
Als we afgaan op de lange wachttijden en de virale roem, zullen de klanten niet alleen in de rij staan voor de vroege ochtendhapjes. De dineropties van de zaak – broodjes met garnalenmelk, in de pan gebakken broodjes met varkensvlees, gebakken kip en dubbele smash cheeseburgers – worden vast en zeker de go-to’s van de lokale bevolking, net als hun bestellingen voor de vroege ochtend.
Als je ons nodig hebt, wachten we geduldig op een BEC scallion pancake. Zin om een dadeltaart te delen?
23 2nd Ave
Maandag t/m donderdag van 9.00 tot 21.00 uur; vrijdag t/m zondag van 9.00 tot 22.00 uur