De geur van sissende yakisoba en verse takoyaki staat op het punt de straten van New York te veroveren. JAPAN Fes, ’s werelds grootste Japanse foodfestival, keert terug voor zijn 10e-jubileumseizoen in NYC.
Vanaf 28 maart begint het festival aan een recordbrekend jaar met meer dan 80 evenementen wereldwijd , waarbij de smaken en cultuur van Japan rechtstreeks naar New York worden gebracht – geen paspoort nodig.
Meer dan alleen een foodfestival — Een voorproefje van de Japanse cultuur
JAPAN Fes werd in 2011 opgericht door ondernemer Dragon Yamamoto en is bedoeld om gemeenschappen met elkaar te verbinden via het Japanse concept van ‘Wa’ (harmonie). Maar het is veel meer dan alleen eten – het is een levendig feest van Japanse cultuur, muziek en straatleven.
Naast tientallen eetkraampjes kunnen bezoekers traditionele ambachten, kunst en culturele producten bekijken terwijl ze genieten van liveoptredens tijdens het festival. Yamamoto zei:
Een recordbrekend jaar voor JAPAN Fes
In 2026 bereikt het festival nieuwe hoogten. Meer dan 2.000 verkopers zullen deelnemen aan meer dan 80 evenementen wereldwijd, met stops gepland in steden in de VS en daarbuiten.
Alleen al in New York City staan er al meer dan 30 evenementen op het programma in Manhattan, Brooklyn en Queens, en er zullen er waarschijnlijk nog meer bijkomen naarmate het seizoen vordert.
Betaalbare streetfood-favorieten
Een van de grootste trekpleisters van het festival zijn de betaalbare hapjes, waarbij de meeste gerechten gemiddeld rond de $ 10 kosten.
Verwacht van alles, van ramen, sushi en takoyaki tot bubble tea, mochi en matcha-ijs. Lokale, uit andere staten afkomstige en internationale verkopers zorgen ervoor dat het aanbod boordevol authentieke smaken zit.
Start NYC 2026 + Wat is er nieuw
Het seizoen 2026 in NYC begint officieel op zaterdag 28 maart op Astor Place in de East Village, waarmee het festival zijn 10e jaar in New York viert.
Vanaf dan zal JAPAN Fes de hele lente, zomer en herfst opduiken in wijken als Midtown, Chelsea, Park Slope en de Upper West Side.
Elk evenement duurt meestal van 10.00 tot 18.00 uur, waardoor bezoekers ruim de tijd hebben om langs de kraampjes te slenteren, nieuwe gerechten te proeven en de festivalsfeer op te snuiven.
Het jubileumseizoen brengt ook een beetje vriendschappelijke competitie met zich mee. De organisatoren werken momenteel aan een ‘mystery’-wedstrijd in NYC, met een nog nooit vertoonde culinaire uitdaging die speciaal is ontworpen voor het New Yorkse publiek.
Data NYC JAPAN Fes 2026:
- 28 maart – East Village
- 29 maart – Midtown West
- 4 april – Village
- 5 april – Upper West Side
- 11 april – East Village
- 12 april – East Village
- 18 april – Morningside Heights
- 19 april – Chelsea
- 25 april – Chelsea
- 26 april – Astoria
- 2 mei – Upper East Side
- 3 mei – Upper West Side
- 9 mei – Chelsea
- 24 mei – The Village
- 30 mei – Upper East Side
- 31 mei – East Village
- 6 juni – East Village
- 7 juni – Upper West Side
- 14 juni – East Village
- 21 juni – Brooklyn
- 27 juni – Times Square
- 28 juni – Astoria
- 11 juli – Chelsea
- 19 juli – Times Square
- 2 augustus – Upper West Side
- 12 september – Chelsea
- 13 september – Chelsea
- 19 september – Upper East Side
- 26 september – Morningside Heights
- 27 september – Upper East Side
- 3 oktober – East Village
- 10 oktober – Astoria
- 24 oktober – East Village
- 25 oktober – Upper West Side
Of je nu een trouwe fan bent of voor het eerst komt, dit voorjaar is het perfecte moment om door de straten van NYC te slenteren, terwijl de geur van sissende yakisoba en verse takoyaki je tegemoet komt, en tegelijkertijd de Japanse cultuur te vieren tijdens een van de meest geliefde festivals van de stad.