De barscene van NYC is zo fantastisch als het is – met zijn eindeloze kroegen die must-sips serveren, van unieke bars met een eigenzinnige sfeer tot verborgen bars met geheime ingangen – dat het een beetje ontmoedigend kan zijn om uit te zoeken waar je iets kunt gaan drinken. Daarom kijken we elk jaar uit naar de dag dat 50 Best zijn lijst van must-visit bars onthult, en die dag is eindelijk aangebroken!
North America’s 50 Best Bars 2025 zijn onthuld, maar voor de allereerste keer krijgen we een blik op de uitgebreide ranglijst, die #51 tot en met #100 laat zien! En van de hipste speakeasies in Albuquerque tot geliefde buurttentjes in Victoria, er is veel om uit te pakken.
Zoals altijd is er geen lijst zonder NYC en negen buurtbars hebben de lijst gehaald – meer dan elke andere stad in de V.S. – en vertegenwoordigen alles van East Village tot Cobble Hill.
Op nummer 57 van bars in Noord-Amerika staat The Dead Rabbit. Deze geliefde Ierse cocktailbar is niet vreemd aan een prijs en is begrijpelijkerwijs een van FiDi’s meest gewilde reserveringen.
Het menu van deze FiDi-locatie varieert van taproomcocktails tot traditionele Ierse gerechten. We raden je aan een Guinness en de hele dag door een Iers ontbijt te bestellen. En als je je drankje en maaltijd wilt combineren met wat lichte lectuur, kun je terugreizen naar het midden van de 19e eeuw en de inspiratie achter de naam van de bar ontdekken!
De ranglijst schrijft:
The Dead Rabbit, een levende legende in NYC, werd weer tot leven gewekt na een brand in de zomer van 2018. Beneden is de Taproom nog steeds in originele staat en fungeert als een no-frills pub waar whisky’s, ambachtelijk bier, de (zelfbenoemde) beste Guinness in de stad en de wereldberoemde Irish coffee van de bar worden geserveerd. Boven is Parlour een speciale mixruimte gewijd aan het vieren van het Ierse erfgoed door middel van de kunstwerken die de muren sieren, de krukken die met de hand zijn gedraaid in County Antrim en de overheersende Ierse sterke dranken op het menu.
Andere favorieten in NYC die op de lijst terecht zijn gekomen zijn Dante West Village (#60), The Long Island Bar (#64), Attaboy (#66), Bar Snack (#85), Shinji’s (#90), The Portrait Bar (#93), Paradise Lost (#95), Bar Contra (#98).
De World’s 50 Best Bars awards verenigen de wereldwijde bargemeenschap in erkenning van de bartenders, bareigenaren en merken in de voorhoede van de internationale cocktailscene. Een persbericht schrijft:
Deze uitgebreide lijst is het resultaat van de stemmen die zijn uitgebracht door de voting Academy, die bestaat uit meer dan 300 onafhankelijke cocktailexperts, gerenommeerde bartenders, docenten en drankschrijvers uit de hele regio.
De 1-50 lijst wordt onthuld op dinsdag 29 april en we zijn zeker benieuwd welke bar de kroon op het werk zal zetten – vorig jaar werd Superbueno in NYC uitgeroepen tot #2!