We hopen dat onze buren in alle vijf de stadsdelen een ontspannen zomer hebben gehad! Of je nu een strandmens, een zwembadmens, een parkmens bent of het type dat graag een hele middag binnen doorbrengt met de airco op volle kracht, onze favoriete stad biedt volop manieren om het beste uit het seizoen te halen.
Maar hoe dol we ook zijn op NYC, soms is de beste manier om weer op te laden even afstand nemen van het lawaai, de drukte en de constante drukte van het stadsleven. Gelukkig heb je niet per se een auto, een lange vlucht of een ingewikkelde reisroute nodig om zo’n uitje te vinden.
Verscholen in de Catskills ligt een uitgestrekt toevluchtsoord van 220 acre dat aanvoelt alsof je mijlenver van Manhattan verwijderd bent, met een Scandinavisch geïnspireerd ontwerp, weidse uitzichten op de bergen, ‘farm-to-table’-maaltijden, zwembaden, wellness-ervaringen en volop ruimte om gewoon even tot rust te komen.
Nog beter? Je bent er met één ritje op de Hudson Line vanuit NYC, waardoor het een superfijne optie is voor een ontspannen weekendje weg zonder al te veel gedoe.
Maak kennis met INNESS, een toevluchtsoord op het platteland van de Hudson Valley dat minder aanvoelt als een traditioneel hotel en meer als een Scandinavisch geïnspireerd toevluchtsoord midden in de Catskills.
Wat je moet weten over INNESS
Het ontwerp van INNESS voelt diep geworteld in de omgeving van de Hudson Valley en haalt inspiratie uit de kunstenaars van de River School, die gefascineerd waren door het kenmerkende licht, de landschappen en de glooiende topografie van de regio. Het resultaat is een toevluchtsoord dat zowel prachtig doordacht is als helemaal thuis voelt in zijn omgeving.
INNESS, dat is opgenomen in de felbegeerde Hot List van Condé Nast Traveler, biedt een prachtige balans tussen Scandinavisch geïnspireerd minimalisme en klassieke Americana. De stijl wordt omschreven als‘gecultiveerde wildernis’, waar ongetemde bergflora samengaat met zorgvuldig aangelegde tuinen en elk detail doordacht aanvoelt.
De voorzieningen
- The Cabins & Farmhouse: Gasten kunnen kiezen uit 28 vrijstaande hutten, genesteld langs een beboste boomgrens, of 12 gezellige kamers in de hoofdboerderij. De hutten zijn voorzien van houtkachels, een eigen terras met uitzicht op de Catskills, badjassen van Frette en badproducten van Aesop.
- De 7.000-Sq-Ft Spa & Bathhouse: Een toevluchtsoord alleen voor volwassenen (18+) met vijf privébehandelkamers, een zonovergoten badhuis met een verwarmd rustzwembad, een droge sauna, een stoombad en een buitenzwembad.
- Beweging & Fitness: Een speciale studio met dagelijkse yoga-, meditatie- en danslessen, naast een volledig uitgerust fitnesscentrum met apparatuur van ROGUE en Technogym.
- Golf & vrije tijd: Speel een rondje op de op maat gemaakte 9-holes golfbaan, ontworpen door de beroemde architecten King Collins, ga tennissen of verken de kilometerslange wandelpaden op het terrein.
- Seizoensgebonden ‘farm-to-table’-dineren: Het restaurant, dat eenvoud hoog in het vaandel heeft staan, serveert uiterst seizoensgebonden gerechten in combinatie met natuurlijke wijnen, perfect voor een ontspannen diner op het terras of een besloten feestje ter ere van een mijlpaal.
De rechtstreekse verbinding vanuit NYC
De grootste trekpleister voor stadsbewoners? De moeiteloze reis. Je hoeft geen auto te huren of urenlang door stressvol snelwegverkeer te worstelen om het beton in te ruilen voor glooiende heuvels.
Spring op de Hudson Line vanaf Grand Central Terminal (of een Amtrak-trein vanaf Penn Station) en geniet van een rustige, schilderachtige rit langs de Hudson-rivier naar Poughkeepsie.
Vanaf daar brengt een snelle rit met een ride-sharingdienst je rechtstreeks naar de poorten van INNESS in Accord. Het is een van de meest moeiteloze en lonendste weekenduitstapjes die je rechtstreeks vanuit Manhattan kunt maken, waardoor een spontaan uitstapje op vrijdagmiddag helemaal geen gedoe is.
Wat je moet weten voordat je vertrekt
- 📍 Locatie: 10 Bank St, Accord, NY 12404 — genesteld tussen de Catskill- en Shawangunk-bergketens.
- 🚂 Hoe kom je er: Makkelijk bereikbaar vanuit NYC via Amtrak of Metro-North (Hudson Line) naar Poughkeepsie of Hudson, gevolgd door een kort ritje met een ride-share of met de auto.
- 🛌 Accommodaties: Kies uit 28 afgelegen, minimalistische hutten of een gezellige boerderij met 12 kamers.
- 🧖♀️ Spa alleen voor volwassenen: De wellnessfaciliteit en het badhuis van 7.000 vierkante voet zijn uitsluitend gereserveerd voor gasten van 18 jaar en ouder.
- 🍽️ Eten & drinken: Restaurant ter plaatse met seizoensgebonden menu’s die draaien om eenvoud, natuurlijke wijnen en ambachtelijke cocktails.
- ⛳ Golf & Recreatie: Met een door King Collins ontworpen 9-holes golfbaan, tennisbanen en twee zoutwaterzwembaden.