Niets zegt zoveel over klassiek New York als het beeld van een stapel pannenkoeken en een kop koffie voor je neus in een ouderwetse diner terwijl je bijpraat met vrienden of de plaatselijke roddels doorneemt. Maar terwijl NYC de thuisbasis is van veel eetgelegenheden, sluit een steunpilaar in het Meatpacking District in juli helaas voorgoed zijn deuren .
Na 76 jaar in zaken te zijn geweest, sluit Hector’s Cafe and Diner volgende week vrijdag 18 juli definitief zijn deuren. Het restaurant zit al bijna 80 jaar in Little West 12th Street, maar de uitbreiding van het Whitney Museum en het huurcomplex verdringen het uit de buurt. Op een bordje op de deur staat
Bedankt voor uw steun door de jaren heen. Het was een genoegen om u van dienst te zijn en we zijn trots op de herinneringen die we samen hebben gecreëerd. We zullen jullie missen en zijn echt dankbaar voor ieder van jullie.
Eigenaar Nick Kapelonis vertelde Eater naar verluidt “dat de vleesverpakkers besloten te vertrekken, en we waren het met hen eens dat het tijd was om ook te vertrekken.” Kapelonis verwees natuurlijk naar de vleeshandelaren die de buurt ook hebben verlaten – maar niet voordat ze het Meatpacking District hun naam hebben gegeven! Hij merkt op dat de slagers tot de meest betrouwbare klanten van het restaurant behoorden en in de loop der jaren “als familie” werden.
En hoewel Hector’s momenteel een huurcontract heeft tot 2033, werd vorig jaar in een historische overeenkomst met het Economic Development Corp. besloten dat de laatste overgebleven vleesverwerkers in de buurt hun huurcontracten zouden opzeggen en vroegtijdig zouden vertrekken om plaats te maken voor 600 huurappartementen, een uitbreiding van het Whitney Museum en nieuwe faciliteiten voor Friends of the High Line.
De nieuwe visie van NYC-burgemeester Eric Adams voor Gansevoort Square omvat ook een uitbreiding van de High Line en de mogelijkheid voor een toren van 600 voet met “super-de-luxe” appartementen.
Kapelonis merkte echter op dat de pandemie ook meespeelde in de beslissing om de zaak, die hij en zijn familie 45 jaar geleden overnamen, vroegtijdig te sluiten. Hij voegde eraan toe dat ze niet hebben uitgesloten dat ze uiteindelijk ergens anders een nieuw restaurant zullen openen.
In de tussentijd heb je nog steeds de kans om een laatste keer te dineren in Hector’s Cafe and Diner voor een no-frills maaltijd voordat het voorgoed sluit en als dat eenmaal gebeurd is, kun je een glimp opvangen van het restaurant in verschillende films en televisieprogramma’s, zoals Law & Order en Taxi Driver.
Natuurlijk vind je er alle traditionele eetgelegenheden zoals omeletten, wraps, hamburgers, frietjes, sandwiches en milkshakes. En maak je geen zorgen als je geen ochtendmens bent – Hector’s serveert met trots de hele dag ontbijt.
đź“Ť 44 Little W 12th St.