Il Senegal si trova in Africa occidentale e conta oltre 18 milioni di abitanti. Se prendete il treno 2 fino alla 116esima strada, vi troverete nel piccolo Senegal di Harlem, altrimenti noto come Petit Senegal.
Petit Senegal, NYC
Il Little Senegal di Harlem si trova sulla 116a strada, tra Malcolm X Boulevard e Frederick Douglass Boulevard. Negli anni ’80 a New York si è registrato un forte afflusso di immigrati provenienti dai Paesi francofoni dell’Africa occidentale, tra cui il Senegal, che ha dato vita a Little Senegal.
Naturalmente, Little Senegal, proprio come il Senegal, ha una forte influenza francese dovuta alla colonizzazione avvenuta principalmente nel XIX secolo, per cui troverete molte baguette nelle bodegas, influenza francese nei ristoranti e forse sentirete anche parlare un po’ di francese.
1. Patisserie Des Ambassades
Alla Patisserie Des Ambassades troverete dolci francesi e piatti senegalesi. Sebbene sia considerato un ristorante a tutti gli effetti, vi consigliamo di andare direttamente alla sezione pasticceria collegata al ristorante principale. Prendete un croissant al cioccolato e una tisana da portare via e sarete a posto. Inoltre, nei mesi più caldi, il locale dispone di splendidi posti a sedere all’aperto.
📍2200 Frederick Douglass Blvd, New York
2. Pikine
Il nostro ristorante preferito a Little Senegal è Pikine. Rinomato per la sua fantastica cucina senegalese, ci siamo fermati per ordinare una versione del piatto nazionale del paese: la thieboudienne, o come è scritto sul menu, thiebou djeun. Ci è stato servito un abbondante piatto di riso, pesce marinato e verdure perfettamente cotte. Non dimenticate di ordinare un po’ di Bissap (una bevanda all’ibisco dell’Africa occidentale) con il vostro pasto. L’interno, semplice ma efficace, offre pochi tavoli e cabine, mentre la gente del posto entra ed esce continuamente per cenare o prendere il cibo da asporto.
📍243 W 116th St, New York
3. Mercato di Harlem Malcolm Shabazz
Nessuna visita a Little Senegal è completa senza aver visitato il Malcolm Shabazz Harlem Market. Qui gli acquirenti possono trovare ogni sorta di prodotti e tessuti africani. Che siate alla ricerca di nuovi gioielli, cesti intrecciati o statuette di legno artigianali, troverete tutto ciò che cercate girando per i numerosi negozi. È aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 20.00.
📍52 W 116th St, New York
4. Adja Khady
Adja Khady è il negozio dove fare un salto per tutte le vostre esigenze alimentari. Trovate prodotti senegalesi importati o uno spuntino veloce e non dimenticate di prendere una baguette all’uscita. Il negozio opera anche come mercato della carne e del pesce sul lato destro, quindi avrete tutto il necessario per tornare a casa e preparare un pasto delizioso.
📍251 W 116th St, New York