Con la favolosa scena dei bar di New York – con i suoi infiniti locali che servono drink imperdibili, da bar unici che trasudano vibrazioni eccentriche a bar nascosti con ingressi segreti – può essere un po’ scoraggiante cercare di capire dove prendere un drink. Ecco perché ogni anno attendiamo con ansia il giorno in cui 50 Best svelerà la sua lista di bar da visitare assolutamente, e il giorno è finalmente arrivato!
I 50 Best Bar del Nord America 2025 sono stati svelati, ma per la prima volta possiamo dare un’occhiata alla classifica estesa, che va dal numero 51 al numero 100! Dai bar clou di Albuquerque agli amati ritrovi di quartiere di Victoria, c’è molto da scoprire.
Come sempre, non c’è lista senza NYC, e nove bar di quartiere sono entrati nella lista – più di qualsiasi altra città degli Stati Uniti – rappresentando ovunque, dall’East Village a Cobble Hill.
Al 57° posto tra i bar del Nord America si trova The Dead Rabbit. Questo amato cocktail bar irlandese non è nuovo ai premi e, comprensibilmente, è una delle prenotazioni più ambite di FiDi.
Il menu del locale di FiDi spazia dai cocktail della taproom alla cucina tradizionale irlandese. Vi consigliamo di ordinare una Guinness e la colazione irlandese per tutto il giorno. E se volete abbinare il vostro drink e il vostro pasto a una lettura leggera, potete viaggiare indietro fino alla metà del 1800 e scoprire l’ispirazione del nome del bar!
La classifica scrive:
Una leggenda vivente a NYC, The Dead Rabbit è stato riportato in vita dopo un incendio nell’estate del 2018. Al piano inferiore, la Taproom è ancora nel suo stato originale e funge da pub senza fronzoli che serve whisky, birra artigianale, la (autoproclamata) migliore Guinness della città e il famosissimo caffè irlandese del bar. Al piano superiore, Parlour è uno spazio dedicato alla mixology che celebra il patrimonio irlandese attraverso le opere d’arte che adornano le pareti, gli sgabelli torniti a mano nella contea di Antrim e la prevalenza di alcolici irlandesi nel menu.
Altri locali di New York che sono entrati nella lista sono Dante West Village (#60), The Long Island Bar (#64), Attaboy (#66), Bar Snack (#85), Shinji’s (#90), The Portrait Bar (#93), Paradise Lost (#95), Bar Contra (#98).
I premi World’s 50 Best Bars riuniscono la comunità mondiale dei bar per riconoscere i barman, i proprietari di bar e i marchi all’avanguardia della scena internazionale dei cocktail. In un comunicato stampa si legge che:
Questa lista estesa è il risultato dei voti espressi dall’Accademia di voto, composta da oltre 300 esperti indipendenti di cocktail, rinomati bartender, educatori e scrittori di bevande di tutta la regione.
La lista 1-50 sarà svelata martedì 29 aprile e siamo certamente curiosi di vedere quale bar si aggiudicherà la corona: l’anno scorso il Superbueno di New York è stato nominato numero 2!