Se voi, un membro della vostra famiglia o un amico siete allergici al glutine, è importante che troviate un posto adatto a tutti! Sia che siate abitanti di New York, sia che veniate in città in cerca di opzioni, non dovreste preoccuparvi di trovare un buon pasto. Per rendere le cose più facili, abbiamo messo insieme un piccolo elenco che sicuramente vi toglierà un po’ di stress!
Dai ristoranti 100% senza glutine alle deliziose pasticcerie, abbiamo trovato il meglio del meglio. Scoprite i nostri 12 ristoranti e panifici senza glutine preferiti a New York.
1. Tap NYC, più sedi
Il TAP (acronimo di Tapicoa, Açaí, Pão de queijo) si impegna a offrire cibi senza glutine, nutrienti e autentici brasiliani! Grazie agli ingredienti biologici provenienti da distributori sostenibili e locali, TAP porta avanti la sua missione di fornire alimenti minimamente elaborati e senza glutine.
Le loro specialità sono il Pão de Queijo (pane al formaggio brasiliano) con una miscela unica di formaggio e i Tapioca Sandwiches, tra cui il Chicken Club è uno dei migliori. Hanno anche involucri di uovo, oltre a delizie fredde come frullati e ciotole di açaí!
Dove:
Upper West Side – 267 Columbus Ave
Midtown East – 685 3rd Ave
Long Island City – 40-05 Skillman Ave, Queens (solo consegna o ritiro)
2. Noglu, Upper East Side
Siete alla ricerca di un dolce o di un salato? Andate da Noglu e avrete la garanzia di essere al sicuro da qualsiasi contaminazione da glutine. Da piatti come quiche e panini, a pagnotte e insalate, le loro opzioni stagionali senza glutine sono tra le migliori in circolazione. Per un assaggio ancora più goloso, date un’occhiata ai loro dessert (come eclairs, bignè, focaccine, biscotti e crostate), oppure sorseggiate un tè, un caffè o un succo di frutta.
Dove: 1260 Madison Ave
3. Posh Pop Bakeshop, Greenwich Village
Se siete amanti dei dolci, dovete assolutamente visitare Posh Pop Bakeshop. Questa pasticceria senza glutine serve ogni tipo di dessert, tra cui biscotti, torte, brownies, torte, ciambelle e letteralmente tutto quello che c’è in mezzo. Indipendentemente dal fatto che siate alla ricerca di prodotti senza glutine o meno, rimarrete sicuramente ipnotizzati quando entrerete e vedrete le creazioni colorate di questi pasticceri!
Dove: 192 Bleecker St
4. Wild, West Village
Come dovrebbe essere il cibo, Wild ama offrire alimenti minimamente elaborati e naturali. Dal popolare brunch del fine settimana alla cena di tutti i giorni, il menu di Wild non manca di opzioni senza glutine. Gli hamburger, le insalate e i cibi di conforto come il salmone e la pizza sono tutti preparati con ingredienti biologici e il loro fantastico menu di bevande completa i piatti. Questo locale offre anche corsi di cucina se volete affrontare la sfida del senza glutine con le vostre mani!
Dove: 535 Hudson St
5. Panificio By the Way, UWS, UES e Brooklyn
Se cercate dolci all’antica, fatti a mano e in piccoli lotti, By the Way Bakery è il posto giusto. Garantita senza glutine e persino kosher, è uno dei luoghi più noti per pasticcini, torte speciali e muffin. Troverete di tutto, dai “muffin ai mirtilli” alla “torta a strati al limone fatta con scorza di limone fresco e ripiena di lemon curd fatto in casa”. Fermatevi per una delizia o ordinatela per il vostro prossimo evento, perché ogni prodotto è fatto con amore.
Dove:
UWS – 2440 Broadway
UES – 1236 Lexington Ave
Brooklyn – 184 Kent Avenue at N. 4th Street, Brooklyn
6. Friedmans, più sedi
Con un menu prevalentemente senza glutine, Friedmans offre una varietà di opzioni, dalla colazione al pranzo. Il proprietario originario di questo locale era affetto da celiachia e voleva offrire opzioni ad altre persone affette dalla stessa patologia! Il menu offre i classici preferiti della colazione, panini, formaggio alla griglia, zuppe e molto altro ancora senza glutine. Basta informare il personale di sala!
Dove: Trova la tua sede qui
7. Panificio Sans, LIC
Sans Bakery è una panetteria 100% senza glutine di New York. Anche il proprietario è allergico al grano e ha pensato che ci fosse bisogno di un posto dedicato ad altre persone con lo stesso problema. Dal 2017 serve una varietà di torte, barrette, biscotti, brownies, ciambelle e pagnotte in grado di soddisfare qualsiasi desiderio. Se desiderate inviare questi prodotti ad amici in tutto il mondo, offrono anche una varietà di miscele facili da preparare a casa!
Dove: 31-00 47th Ave, Queens
8. Senza Glutine, Greenwich Village
Questo ristorante 100% gluten free nel West Village di New York si assicura che ogni opzione italiana sia sicura per i celiaci e fatta con precisione! Qui troverete tutti i classici, come cestini di pane senza glutine, lasagne, pasta, gnocchi e tiramisù! La carta dei vini e dei cocktail è impressionante e vi farà vivere un’esperienza tutta italiana! Scoprite il menu completo di Senza Glutine qui e prenotate oggi stesso.
Dove: 206 Sullivan St
9. Pane moderno e bagel, UWS e Chelsea
Siamo tutti alla costante ricerca del miglior bagel o BEC di New York, e pensiamo che Modern Bread & Bagel sia in lizza! Questo locale serve bagel e panini interamente senza glutine ed è un’opzione assolutamente “imperdibile per chiunque sia in visita a NYC senza glutine”. Naturalmente, ci sono tutti i classici come il “costruisci il tuo bagel”, i BEC, le opzioni per il brunch e persino le insalate e le bevande. Qualunque cosa prendiate qui sarà sicuramente deliziosa e probabilmente non vi accorgerete nemmeno che è senza glutine!
Dove: 472 Columbus Ave
10. Tacombi Bleecker, Greenwich Village
Sebbene Tacombi Bleecker non si definisca “senza glutine”, i suoi piatti rispecchiano questa caratteristica utilizzando tortillas di mais anziché di farina. Questo ristorante messicano punta su ingredienti semplici e sostenibili, privi di OGM, antibiotici, conservanti e additivi artificiali.
Il menu è breve, preciso e comprende una varietà di Entradas, tacos, tostadas, quesadillas, burritos e una varietà di bevande, dai margaritas alla sangria.
Dove: 255 Bleecker St
11. Dosa Royale, Clinton Hill
Il cibo dell’India meridionale è di solito privo di glutine senza volerlo. Pertanto, Dosa Royale e i suoi deliziosi dosas, che possono essere riempiti con una varietà di sapori diversi, sono il pasto perfetto senza glutine. La loro cucina indiana comprende tikka kabobs, samosa, riso e una varietà di curry in grado di soddisfare qualsiasi desiderio e di offrire un tocco unico a un pranzo o a una cena abituali.
Dove: 258 Dekalb Ave, Brooklyn
12. Toad Style, Bed-Stuy
Non solo Toad Style è vegano, ma è anche per lo più privo di glutine, anche se con qualche piccola modifica. Basta farglielo sapere! Possono facilmente modificare uno dei loro panini per renderlo senza glutine, mettendolo su una tortilla di mais anziché sul pane. Prendete uno dei loro deliziosi panini (come il “Sunshine Burger” o il “California Burger”) o dividete qualche contorno con gli amici. Questo posto è estremamente accogliente, quindi non abbiate paura di chiedere!
Dove: 93 Ralph Ave, Brooklyn