A New York non è necessario andare lontano per spendere così tanto per un pasto da far venire le lacrime agli occhi: uno dei ristoranti più costosi dello Stato di New York si trova a Midtown e il ristorante con la stella Michelin più costosa del Paese è qui a New York. E a volte è solo una voce del menu a far lievitare il conto, come queste patatine fritte spolverate d’oro da 200 dollari e questa omelette da 68 dollari.
Già che siamo in tema, sappiamo tutti che gli abitanti di Hampton amano lo sfarzo, il glam e tutto ciò che è appariscente e, a quanto pare, amano anche sorseggiare lo sfarzo e il glam, visto che in questo ristorante degli Hamptons viene versato un martini da 8.000 dollari, che è letteralmente ricoperto di diamanti. Scusateci mentre raccogliamo la mascella dal pavimento.

Al DOPO La Spiaggia di Sag Harbor, i baristi servono il Rocks on Rocks, un martini da 8.000 dollari servito in un bicchiere da martini esageratamente grande e guarnito con una collana di diamanti da tennis da cinque carati del gioielliere Jimmy The Rock Diamonds di Manhattan.
E no, non dovrete infilare la collana nella vostra borsa come fareste con quei piccoli cestini di patatine fritte che tutti amiamo (per motivi legali non lo stiamo certo tollerando!!!). Piuttosto, la collana è vostra e il bicchiere è enorme. James Roccisano, che ha creato il drink, ha dichiarato al The Post:
Gli Hamptons sono sempre stati il parco giochi americano per i decadenti sorseggi estivi. Niente è sinonimo di lusso senza tempo come un martini. È elegante, iconico e non è disturbato dalle tendenze. Il martini è il tubino nero dei cocktail, e noi lo abbiamo vestito con 5 carati di scintille.
E anche se in genere dubiteremmo della sanità mentale di chi vuole spendere 8.000 dollari per un drink – o forse anche di chi è un po’ verde dalla gelosia – in realtà non è un cattivo affare se avete i fondi necessari. La sola collana ha un valore di 10.000 dollari e il prezzo medio di un martini a New York varia da 12 a 20 dollari. Quindi, tecnicamente parlando, state ricevendo il cocktail con uno sconto di 2.020 dollari! Matematica da ragazze!

Secondo Forty Insider, il cocktail ha debuttato sabato 21 giugno e, a partire da cinque giorni fa, ne sono già stati venduti tre. Oltre a essere appariscente, il cocktail è anche filantropico: 1 .000 dollari per ogni cocktail venduto vengono donati a un ente di beneficenza a scelta del cliente. Secondo quanto riferito, il DOPO La Spiaggia ha già ordinato un’altra dozzina di bicchieri da martini sovradimensionati, in modo da poterli continuare ad acquistare.
Se siete interessati a concedervi un regalo quest’estate, il martini sarà servito fresco fino a esaurimento scorte e sarà disponibile anche al Dopo Argento di Southampton nel corso dell’estate.
📍 6 Bay Street, Sag Harbor, NY 11963