La nostra bevanda invernale preferita sarà sempre la migliore cioccolata calda di New York (con un po’ di panna montata… e magari anche un filo di caramello caldo se ci sentiamo avventurosi).
Quando il tempo precipita, non possiamo fare a meno di desiderare un dolce caldo. Per fortuna, in città ci sono molti ristoranti che portano il cacao a livelli impensabili. (C’è bisogno di dire di più sulla cioccolata calda Glace S’mores?) Alcuni locali aggiungono persino un effetto ghiacciato alla bevanda. (Guardate voi, Serendipity3).
Indipendentemente dal modo in cui prendete la vostra cioccolata, questi posti top vi coprono.
1. La Fabbrica di Zucchero, Times Square
La stravaganza è il nome del gioco alla Sugar Factory, e mentre potete optare per una classica cioccolata calda, potete anche rendere le cose più piccanti – e ottenere qualche contenuto gastronomico per il ‘Gram – grazie ai nuovi gusti stagionali del ristorante: Cioccolata calda Cookies & Cream, Cioccolata calda S’mores e Cioccolata calda Nutella Brownie. Questi divertenti dessert saranno disponibili a partire dal 4 dicembre.
📍 694 8th Ave
2. Panificio Dominique Ansel, Soho
Virale per il suo gusto e la sua presentazione, la cioccolata calda di Dominique Ansel Bakery si porta a casa l’oro grazie ai suoi marshmallow floreali in fiore. Forse l’avete vista una o due volte, o anche mille volte, sui vostri social feed. Anche se non vogliamo che vi facciate prendere dall’euforia dello zucchero, sarebbe un peccato lasciare questo posto senza un’altra delizia virale: il cronut.
📍 189 Spring Street
3. Martha’s Country Bakery, più sedi
Martha’s Country Bakery è famosa per le sue torte e i suoi dolci deliziosi, ma noi abbiamo un debole per la cioccolata calda di questo locale. Per prima cosa, è disponibile in diversi gusti unici: cioccolata calda al burro di arachidi, cioccolata calda alla Nutella, cioccolata calda messicana, cioccolata calda fondente (la nostra preferita) e forse la scelta più notevole di tutte: la cioccolata calda red velvet. Anche in questo caso, non vogliamo esagerare, ma non vorrete mai andarvene senza una fetta di torta bianca e nera da accompagnare alla vostra bevanda.
📍 263 Bedford Ave e 175 Bedford Ave, Brooklyn
📍 70-28 Austin St, Forest Hills
📍 36-21 Ditmars Blvd, Astoria
📍 46-01 Bell Blvd, Bayside
4. Max Brenner, più sedi
Servita nella sua iconica “tazza dell’abbraccio”, la cioccolata calda dell’esperto cioccolatiere è il modo perfetto per viziarsi quando arriva il freddo. Ci sono molte varianti di questa specialità: cioccolata calda ai marshmallow, cioccolata calda al caramello salato e altro ancora. Se vi accorgete che sono le 17.00 (almeno da qualche parte), il menu offre cocktail alcolici al cioccolato, come il Martini alla menta e l’Old Fashioned al cioccolato espresso, per citarne alcuni. (Assicuratevi di fermarvi anche sui nostri tetti invernali preferiti, se avete voglia di bere qualcosa di cioccolatoso).
📍 841 Broadway
📍 720 7th Avenue
5. L.A. Burdick, SoHo
Ricco e appagante, L.A. Burdick offre un cioccolato artigianale unico e vende sacchetti di cacao per portarne la bontà a casa vostra. Non c’è bisogno di dircelo due volte!
📍 156 Prince Street
6. The Chocolate Room, Cobble Hill
Il nome dice tutto, e non rimarrete delusi quando sceglierete un dessert in questo locale di Court Street. Secondo noi dovreste cambiare e concedervi una cioccolata calda bianca: Cioccolato bianco belga mescolato al latte e completato da panna montata e spolverate di cannella.
📍 269 Court Street, Brooklyn
7. MarieBelle, Soho
Se siete alla ricerca di un ricco assaggio di cioccolato puro, MarieBelle a Soho ve lo offre. Il caratteristico bar di cacao vi permette di scegliere la vostra tazza, ma noi vi suggeriamo di scegliere la cioccolata calda azteca.
📍 484 Broome Street
8. Bibble and Sip, Midtown
Non possiamo resistere a una cioccolata calda e a un marshmallow, e Bibble and Sip è la scelta perfetta. Non si può sbagliare con una sosta qui.
📍 253 W 51st Street
9. Maman, più sedi
Conosciuto soprattutto per la sua iconica cioccolata calda alla lavanda, Maman porta questo dolce a un livello completamente nuovo, e per questo gliene siamo grati.
📍 Trovate la vostra sede online
10. Brooklyn Farmacy & Soda Fountain, Carroll Gardens
La fontana di bibite d’altri tempi è un punto di riferimento per la classica crema all’uovo e il root beer float, ma quando arrivano i mesi più freddi, una ricca e cremosa cioccolata calda con un marshmallow è d’obbligo. E sì, nonostante la voglia di qualcosa di caldo, è probabile che non vogliate rinunciare a una coppa di gelato in questo amato locale. (Il nostro preferito è il Cookie Monster, una delizia alla menta con panna montata, caramello caldo, biscotti sbriciolati e zuccherini blu in onore del Cookie Monster stesso).
📍 513 Henry St, Brooklyn
11. Daily Provisions, più sedi
Sorseggiate questa setosa cioccolata calda preparata con una deliziosa ganache al latte e al cioccolato fondente di Vesta Chocolate e completate con un soffice Squish Marshmallow per una tazza perfetta.
📍 Union Square – 103 E 19th Street
📍 West Village – 29 Bedford Street
📍 Upper West Side – 375 Amsterdam Avenue
📍 Manhattan West – 440 W 33rd Street, Suite 90
📍 Cobble Hill – 151 Court Street
12. Thierry Atlan, Soho
Dovete assolutamente provare la ricetta della cioccolata calda dell’unico Meilleur Ouvrier de France (MOF) Chocolatier di New York, Thierry Atlan. È preparata con circa il 75% di cioccolato fondente (con una miscela di varietà di cioccolato Valrhona per un’esperienza davvero ricca. Non uscite senza un amaretto!
📍 436 W Broadway
13. Jacques Torres, più sedi
Adatta al film più amato del mondo, la cioccolata calda Wicked è una scelta perfetta grazie al suo cioccolato fondente agrodolce belga di prima qualità e alle spezie. (Non ha nulla a che fare con Glinda o Elphaba, ma è ugualmente deliziosa come le nostre due streghe preferite).
📍 66 Water St, Brooklyn
📍 Grand Central – 17 Grand Central Terminal
14. Serendipity3, più sedi
Anche se tecnicamente non è una cioccolata calda, la versione ghiacciata della specialità invernale di Serendipity3, la Frrrozen Hot Chocolate, è servita con panna montata e scaglie di cioccolato – un pasto a sé stante. È un’icona per un motivo, gente.
📍 225 E. 60a Strada
📍 157 W. 47th Street
15. Glace by Noglu, Upper East Side
La cioccolata calda virale di Glace sta facendo rumore su internet in questo momento, e a ragione! Questa delizia da sogno è sormontata da marshmallow fatti in casa con una finitura a fiamma viva (sì, grazie!) e panna montata. Noi ne prendiamo due.
📍 1266 Madison Ave