Spotify Wrapped ci fa sempre un bilancio di fine anno per quanto riguarda le nostre abitudini di ascolto, ma per quanto riguarda le nostre abitudini culinarie? A noi newyorkesi piace molto mangiare e gli infiniti ristoranti della città ci permettono di rimpinzarci di cibo delizioso. L’aspetto negativo è che la pletora di opzioni può essere decisamente opprimente.
Ebbene, ogni anno Yelp identifica le attività a servizio completo nella categoria dei ristoranti che hanno aperto dopo il 1° gennaio di quell’anno. In base a una serie di fattori, tra cui il volume totale e la valutazione delle recensioni, viene stilato un elenco dei migliori nuovi ristoranti negli Stati Uniti per quell’anno, rendendo più facile stabilire le priorità per il vostro prossimo ristorante!
La lista di Yelp per il 2024 è stata appena svelata e il Mēdüzā Mediterrania di New York ha conquistato il primo posto!
Mēdüzā Mediterrania è un ristorante di lusso che propone piatti sperimentali in stile mediterraneo in uno spazio vivace nel Meatpacking District, dove ha aperto per la prima volta nel settembre 2023. Il ristorante, che si estende su una superficie di 8.870 metri quadrati, è suddiviso in tre sale da pranzo distinte, tra cui un mezzanino VIP e un atrio chiuso da vetrate, il tutto addobbato con un fogliame lussureggiante e riempito dai suoni della musica dal vivo e dei DJ.
Il ristorante di tendenza è noto per le sue presentazioni di cibo e i suoi cocktail, presentati con un tocco teatrale. Uno dei suoi piatti forti è la Torre De Mare, una torre di frutti di mare composta da ostriche, vongole veraci, due chili di aragosta e gamberi U-10 (di dimensioni colossali).
Il Mēdüzā è stato anche nominato ai Restaurant & Bar Design Awards come uno dei ristoranti più belli del mondo. Ha ottenuto 3,8 stelle dai recensori e ha attirato una clientela di celebrità di prima grandezza, tra cui Taylor Swift e Cardi B. La prenotazione è “altamente incoraggiata” ed è richiesto un abbigliamento business casual.
Beyond Mēdüzā NYC è entrato nella lista per la seconda volta, mentre Sartiano’s a SoHo si è aggiudicato il posto numero 19.
Situato all’interno dell’elegante e storico Mercer Hotel, Sartiano’s è un ristorante italiano moderno e di classe, amato per i suoi piatti innovativi e nostalgici e per i deliziosi posti a sedere all’aperto. Tra i classici, la focaccia fatta in casa con ricotta, la caesar salad al tahini e le lasagne ai funghi e tartufo nero.
Sartiano’s ha ottenuto 4,4 stelle dalle recensioni e ha attirato una clientela di celebrità di primo piano, tra cui Paul McCartney, Martha Stewart, Margot Robbie e Gisele Bündchen. È richiesto un abbigliamento elegante e di classe.
In totale, 25 ristoranti sono entrati nella lista dei Best New Restaurants 2024 di Yelp, da quelli sperimentali di Orlando, Florida, a quelli più rilassati di Boise, Idaho. L’elenco dei Best New Restaurants 2024 di Yelp è disponibile qui.
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