Dopo 45 anni passati a servire pile di soffici pancake ricoperti di burro alla fragola, Good Enough to Eat ha annunciato ufficialmente la sua imminente chiusura. Il locale, da sempre un punto di riferimento per il brunch nell’Upper West Side, situato al 520 di Columbus Avenue, ha confermato che domenica 30 agosto servirà il suo ultimo pasto.
Il ristorante ha confermato la notizia della chiusura tramite un avviso rivolto ai clienti all’interno del locale, in cui si leggeva: “Dopo oltre 45 anni, Good Enough to Eat chiude i battenti”.
Secondo quanto riportato, la decisione deriva da una combinazione di cambiamenti nelle abitudini turistiche del quartiere e dalla scadenza del contratto di locazione che non è stato possibile rinegoziare.
C’è però un barlume di speranza. Anche se il ristorante chiuderà i battenti ai clienti alla fine del mese, il suo menu continuerà a vivere.
Un punto di riferimento dell’Upper West Side dal 1981
Fondato nel 1981 dalla chef Carrie Levin, Good Enough to Eat ha mosso i primi passi su Amsterdam Avenue.
Il locale si è poi trasferito nella sua sede attuale, tra la West 85th Street e Columbus Avenue, nel 2013, dopo che Levin ha stretto una partnership con l’attuale proprietario Jeremy Wladis nel tentativo di mantenere aperto il ristorante.
Nel corso di oltre quattro decenni, si è trasformato da tranquillo gioiellino di quartiere a meta internazionale per il brunch, guadagnandosi un posto nelle guide turistiche di tutto il mondo e sfamando generazioni di newyorkesi. Levin, autore di due famosi libri di cucina ispirati ai piatti caserecci americani del locale, è scomparso nel 2023 all’età di 65 anni, dopo essersi ritirato dalla gestione quotidiana.
Oltre ai suoi iconici pancake con burro alla fragola, il ristorante si è conquistato un pubblico affezionato grazie ai suoi piatti tradizionali fatti in casa, tra cui:
- French toast alla cannella
- Waffle con pancetta e biscotti al latticello
- Omelette BLT
- Mimosa alla lavanda fatta in casa
Non è un addio definitivo: ecco dove finirà il menu
Anche se il locale di Columbus Avenue sta chiudendo, Wladis continua a mantenere vive le ricette tipiche della cucina a pochi isolati di distanza.
A partire dalla chiusura, il ristorante gemello Fred’s (situato al 476 di Amsterdam Avenue all’angolo con la West 83rd Street) inizierà a servire l’intero menu di colazione e brunch di Good Enough to Eat.
Per far fronte a questo cambiamento, Fred’s estenderà l’orario di apertura:
- Dal lunedì al venerdì: dalle 8:00 alle 16:00
- Sabato e domenica: apertura anticipata alle 9:00 per il brunch del fine settimana
Anche se il nome “Good Enough to Eat” verrà ufficialmente ritirato, il team di cucina e i piatti principali del menu rimarranno intatti un po’ più in là lungo lo stesso isolato.
Organizza la tua ultima visita
Chi vuole rendere un ultimo omaggio a questo locale storico ha meno di due settimane per farlo.
- Dove: 520 Columbus Avenue (all’angolo con la West 85th Street)
- Ultimo giorno di servizio: domenica 30 agosto 2026
- Orari: giorni feriali dalle 8:00 alle 16:00 | fine settimana dalle 9:00 alle 16:00
Consideralo il tuo dovere civico ufficiale: mangia una quantità di pancake pari al tuo peso prima del 30 agosto.