Se stavi aspettando un segnale per fissare la tua prossima prenotazione, eccolo qui. Dopo l’annuncio dei semifinalisti a gennaio, la James Beard Foundation ha ufficialmente svelato l’elenco completo dei candidati ai premi per ristoranti e chef del 2026, mettendo in luce i talenti eccezionali che stanno plasmando la scena gastronomica in tutto il Paese in questo momento.
Considerati da molti come uno dei più alti riconoscimenti nel mondo della ristorazione, i James Beard Awards da oltre trent’anni premiano gli chef, i ristoratori e i professionisti dell’ospitalità che definiscono la cucina americana. Oltre ai premi, la fondazione continua a sostenere il settore attraverso eventi, attività di sensibilizzazione e iniziative che celebrano l’innovazione culinaria a livello nazionale.
In altre parole: se un ristorante o uno chef è entrato nella lista dei finalisti di quest’anno, puoi stare certo che sarà molto, molto richiesto.
Candidati ai James Beard Awards 2026 per ristoranti e chef a New York
Ristorante eccezionale
- The Four Horsemen, Brooklyn, NY
Chef emergenti
- Rasheeda Purdie, Ramen by Rā
Miglior nuovo ristorante
- Lei, Manhattan, NY
Programma eccezionale di vini e altre bevande
- Chambers, Manhattan, NY
Miglior nuovo bar
- Clemente Bar, Manhattan, NY
Professionista eccezionale nel servizio cocktail
- Ivy Mix, Whoopsie Daisy, Brooklyn, NY
Miglior chef: Stato di New York
- Fidel Caballero, Corima, Manhattan, NY
- Giovanni Cervantes, Carnitas Ramirez, Manhattan, NY
- Hooni Kim, Meju, Queens, NY
- Ayesha Nurdjaja, Shukette, Manhattan, NY
- Joshua Pinsky, Claud, Manhattan, NY
Resta sintonizzato: i vincitori saranno premiati durante la cerimonia dei James Beard Restaurant and Chef Awards lunedì 15 giugno 2026 alla Lyric Opera di Chicago.
Puoi vedere l’elenco completo dei candidati per il 2026 sul sito web della James Beard .