Les festivals de la gastronomie et des boissons sont idéaux pour cette raison : vous pouvez goûter à tout dans les meilleurs restaurants, brasseries et marques de spiritueux, le tout en un seul lieu. Et heureusement pour nous, la ville de New York en accueille des tonnes chaque année.
Du whisky au vin, des barbecues aux cuisines du monde, voici les principaux festivals de gastronomie et de boissons qui se tiendront à New York !
1. Festival du vin et de la gastronomie de New York (NYCWFF)
Vous avez faim ? Nous sommes prêts à parier que vous trouverez beaucoup de choses à savourer lors de la 17e édition du Food Network New York City Wine & Food Festival présenté par Invesco QQQ du 17 au 20 octobre. Cette célébration de quatre jours propose 80 événements et plus de 500 chefs prêts à faire voyager les papilles gustatives dans un voyage extraordinaire. Cette année, l’extravagance gastronomique s’étendra à Brooklyn – et comprendra un NYCWFF Ferry alimenté par Invesco QQQ – mettant véritablement en évidence le statut culinaire mondial des cinq arrondissements.
Attendez-vous à des rencontres avec des chefs célèbres, à des dégustations de vos plats locaux préférés et, bien sûr, à de nombreux divertissements. Le menu sera aussi varié que les activités à faire : Rachael Ray reviendra animer le Blue Moon Burger Bash et Blake Lively animera le Betty BOOze Harvest Happy Hour à The Lawn in The Seaport, pour ne citer que quelques activités.
De plus, l’expansion du festival dans le comté de Kings comprendra un événement phare, Brooklyn Eats & Beats, qui réunira des chefs célèbres de l’arrondissement ainsi que Dr. Dre et Snoop Dogg, qui serviront leur cocktail prêt-à-boire haut de gamme, Gin & Juice. Encore mieux ? Tout cela pour une bonne cause, puisque le NYCWFF soutient God’s Love We Deliver, le seul fournisseur de repas de survie et de conseils nutritionnels de New York.
Les lecteurs de Secret NYC peuvent même bénéficier d’une réduction : 25 % de réduction sur les billets d’entrée générale pour tous les événements du festival au Brooklyn Army Terminal. Tapez « Secret25 » au moment de passer à la caisse.
Le festival a lieu du 17 au 20 octobre 2024 à l’Army Terminal de Brooklyn : Du 17 au 20 octobre 2024
Où ? Plusieurs lieux
2. Smorgasburg
Le plus grand marché alimentaire en plein air du pays occupe 3 sites de NYC les week-ends de l’été ! Des beignets de spaghetti aux crêpes soufflées, Smorgasburg invite les gourmands de toutes les villes à déguster des bouchées artisanales et des plats de rue créatifs proposés par des vendeurs locaux. Consultez les lieux et les dates ci-dessous :
- Smorgasburg WTC
- Quand ? Le vendredi
- Endroit : L’Oculus, Fulton et Church
- Heures d’ouverture : 11 h – 18 h
- Williamsburg
- Quand ? le samedi
- Endroit : Marsha P. Johnson State Park, 90 Kent Ave, Brooklyn
- Heures d’ouverture : 11 h – 18 h
- Parc Prospect
- Quand ? Le dimanche
- Où : Breeze Hill, Brooklyn
- Heures d’ouverture : 11 h – 18 h
3. Fes du Japon
Célébrant la cuisine japonaise chaque année depuis 2016, Japan Fes rassemble des dizaines de vendeurs japonais comme Menya Jiro, Tonkatsu Me à NYC pour des bouchées abordables ! Des stands de nourriture authentique proposant des sushis, des ramen et des friandises au matcha aux spectacles captivants de tambours taiko, de danse traditionnelle et aux présentations de cosplay, Japan Fes offre une expérience immersive pour les visiteurs de tous âges ! Voir les emplacements ci-dessous et en savoir plus ici.
- 24/10/5 – Japan Fes x Rament Contest à Park Slope
- 24/10/2010 – Japan Fes x Rament Contest à Chelsea
- 13/10/24 – Upper West Side
- 27/10/24 – Upper West Side
- 11/9/24 – East Village
4. Fête du dragon
Le premier et le plus grand festival de cuisine et de culture chinoises en plein air de New York est un succès retentissant, et nous vous recommandons vivement d’aller y jeter un œil. Avec plus de 100 variétés de cuisine chinoise, on y trouve de tout, des boulettes de soupe aux bâtons d’aubépine confits. Parmi les vendeurs, citons Pecking House, MáLà Project, Kopitiam et bien d’autres encore !
- 24/10/5 – 4e Avenue, 12e-13e Rue
- 24/10/6 – 6e Avenue, 29e-31e rue
- 24/10/13 – Broadway, 80e-82e rue
5. Fête du thaï
Après le succès de son événement inaugural, Thai Fest est en train de finaliser sa tournée d’été/automne avec plusieurs dates à travers New York. Vous aurez l’embarras du choix, car les saveurs authentiques et la culture vibrante de la Thaïlande reviennent une fois de plus dans les rues de New York. Voir l’ensemble des dates ci-dessous :
- 10/5/24 – 4e Avenue, 12e-14e Rue
- 24/10/13 – Broadway, 80e-82e rue
6. Famous Food Festival, Tanger Outlets Deer Park
Bien qu’il soit situé un peu à l’extérieur de New York, sur Long Island, le Famous Food Festival, un festival gastronomique itinérant, se pose pour son édition d’automne. Présentant plus de 100 vendeurs de nourriture, d’art et de boissons, ce festival de trois jours permettra d’acheter toutes sortes de produits alimentaires… tout en soutenant la production locale. Pour en savoir plus , cliquez ici.
Le festival aura lieu du 11 au 14 octobre : Du 11 au 14 octobre
7. Marché nocturne du Queens
Cet événement en plein air, dynamique et varié, est l’un des marchés nocturnes les plus emblématiques de New York et propose un large éventail de cuisines internationales. Jusqu’à 100 vendeurs proposent de la nourriture et des marchandises, ainsi que des spectacles culturels à petite échelle célébrant la diversité culturelle de New York et du Queens. Nous parlons ici de tout, des arepas colombiennes aux pupusas salvadoriennes. Pour en savoir plus sur le Queens Night Market , cliquez ici.
Quand : Le samedi, de 16 h à 12 h
Où ? New York Hall of Science, Flushing Meadows Corona Park
8. Marché nocturne d’Uptown
Le troisième marché nocturne annuel d’Uptown Night Market, à Harlem, est un véritable fantasme pour tout amateur de gastronomie. Ses 70 vendeurs diversifiés représentent plus de 20 pays en matière de nourriture et de boissons. De l’Afrique à l’Europe en passant par les Caraïbes, vous trouverez de tout, y compris des vendeurs comme Perros Locos, Brooklyn Dim Sum Co, Harlem Hoopz, The Eggroll Queen LLC, et bien d’autres encore ! Pour en savoir plus , cliquez ici.
Quand : Deuxième jeudi du mois, de 16 h à 22 h, jusqu’à l’automne.
Endroit : Harlem Arches – 12e avenue et 133e rue
9. Marché nocturne du Bronx
Ce festival de nourriture et de boissons en plein air célèbre la meilleure cuisine et la meilleure culture du Bronx ! Leurs plus de 60 vendeurs servent des créations uniques comme des burritos frits au mac & cheese, d’énormes tranches de gâteau aux carottes, des cônes de poulet frit et des pizzas à la pastèque! Il y a aussi un Wall-O-Fame Instagram, une zone pour les enfants et des stands d’éducation alimentaire. Pour en savoir plus , cliquez ici.
Quand : Le premier samedi de chaque mois, de 16 h à 22 h, jusqu’en octobre.
Où : 1 Fordham Plaza
10. Grand Bazaar NYC
Grand Bazaar est un marché aux puces et un festival gastronomique qui prend d’assaut l’Upper West Side tous les dimanches ! Pendant que vous faites vos emplettes, rendez-vous à l’aire de restauration où l’on sert toutes sortes de spécialités locales pour vous donner de l’énergie pendant votre séance de shopping. Pour en savoir plus , cliquez ici.
Le dimanche (de 10 h à 17 h) Le dimanche (de 10 h à 17 h)
Où : 100 West 77th St : 100 West 77th St (au niveau de Columbus Avenue)
11. Marché de nuit de Brooklyn
Le dernier lundi de chaque mois, Industry City accueille le Brooklyn Night Market, qui réunit plus de 40 vendeurs locaux. Des incontournables comme Brooklyn Dim Sum Co et Rosie’s Empanadas seront présents, et bien d’autres encore. Pour en savoir plus sur le festival , cliquez ici.
Quand : Le dernier lundi de chaque mois, de 16 h à 22 h, jusqu’en octobre.
Endroit : Industry City, 36th St btwn 2nd & 3rd Avenue, Brooklyn
12. Marché nocturne végétalien
Le Vegan Night Market prend possession de la patinoire Park Wollman de Central tous les mardis soirs, tout au long de l’été. Plus de 25 micro-entreprises y proposent des plats et des boissons appétissants, comme Secret Vegan Kitchen, Mao’s Bao, Pinche Vegana NYC, et bien d’autres encore ! C’est le paradis de la nourriture végétalienne !
Quand : Les mardis soirs (de 16 h à 21 h), jusqu’au 10 octobre
Où : Patinoire Wollman à Central Park
13. Manhattan West Food Fest
Le Manhattan West Plaza accueille un festival gastronomique de deux jours, avec des vendeurs tels que Citizens Market Hall, Zou Zou’s, Midnight By Navarro’ s, Daily Provisions, Katsuya, Casa Dani, et Black Fox Coffee ! L’accès au festival est gratuit et la nourriture est disponible à la vente. Un DJ se produira les deux soirs et les chiens sont les bienvenus ! Pour en savoir plus sur le Manhattan West Food Fest, cliquez ici.
Quand : 16 et 17 octobre, de 16 h à 20 h
Endroit : Manhattan West Plaza, 385 9th Ave
14. EEEEEATSCON 2024
Cette expérience alimentaire de deux jours, organisée par la populaire plateforme de découverte de restaurants The Infatuation, proposera pendant deux jours des restaurants locaux et des produits importés de tout le pays que vous ne trouverez nulle part ailleurs ! De plus, il y aura des spectacles de musique en direct et des tables rondes sur la gastronomie pour accompagner le tout ! C’est le rêve de tous les gourmands. Le programme de cette année comprend des collaborations spéciales telles que Cloudy Donut Co. x Sugar Hill Creamery, Community Goods x Apollo Bagels, ainsi que les incontournables Gotham Burger Social Club, Sappe, et bien d’autres encore. Pour en savoir plus , cliquez ici.
Quand : Les 12 et 13 octobre
Où ? Stade de Forest Hills