Le samedi 29 mars, explorez et mangez parmi des dizaines de vendeurs japonais tels que Menya Jiro, Tonkatsu Me et bien plus encore, sans avoir besoin de prendre un vol pour le Japon, alors que Japan Fes. fait son retour très attendu à New York ! Le festival a récemment dévoilé ses dates pour 2025, et pour l’instant, nous avons 28 occasions de savourer les plus délicieuses bouchées, mais d’autres événements seront bientôt annoncés !
Japan Fes. est dirigé par l’entrepreneur Dragon Yamamoto, né à Okayama. Depuis qu’il s’est installé à New York en 2011, il a lancé Jforward Inc, une entreprise spécialisée dans les événements, les restaurants, le commerce électronique et l’éducation, dont l’objectif est de créer des opportunités et de faire progresser le Japon et la culture japonaise. Yamamoto continue d’unir les cultures grâce à ses projets Japan Fes. qui en font le plus grand festival japonais du monde.
Cette année, le festival devrait accueillir plus de 1 000 000 de visiteurs et 2 000 vendeurs dans le cadre de 70 événements dans le monde entier. La fête a eu lieu dans tout New York, d’Astoria à Park Slope, et jusqu’à Paris et Tokyo ! Sur le site web de l’association, on peut lire ce qui suit :
Nous pensons qu’il est très important de rassembler les gens et les différentes cultures. Grâce à la nourriture, à la musique et à l’art, nous pensons que cela peut se faire naturellement et confortablement. Nous sommes très fiers de faire partie de ce mouvement.
Cerise sur le gâteau : les produits alimentaires coûtent en moyenne 10 dollars, ce qui fait du festival un moyen plutôt abordable de s’immerger dans la délicieuse cuisine japonaise. Des vendeurs locaux et étrangers proposent leurs produits au festival – certains viennent même de pays différents ! Pour vous faire une idée du type de plats auxquels vous pouvez vous attendre cette année, sachez que les festivals précédents proposaient de tout, des ramen au karaage en passant par le takoyaki, l’okonomiyaki et le yakisoba.
Japan Fes. accueille également des vendeurs de produits non alimentaires. Les participants sont invités à acheter des tonnes de beaux vêtements traditionnels japonais, de l’art et des nouveautés. Des spectacles seront également organisés pour divertir les visiteurs qui se promèneront parmi l’incroyable sélection de produits alimentaires.
Les horaires de Japan Fes. 2025 à New York :
- 29 mars – East Village
- 5 avril – East Village
- 6 avril – Upper West Side
- 19 avril – Upper West Side
- 20 avril – Chelsea
- 26 avril – Chelsea
- 27 avril – Astoria
- 4 mai – Upper West Side
- 10 mai – Chelsea
- 18 mai – Park Slope
- 7 juin – Midtown West
- 15 juin – Park Slope
- 22 juin – Upper West Side
- 28 juin – Midtown
- 6 juillet – Midtown East
- 12 juillet – Chelsea
- 20 juillet – Times Square
- 3 août – Upper West Side
- 9 août – Greenwich Village
- 24 août – East Village
- 6 septembre – Upper East Side
- 13 septembre – Chelsea
- 20 septembre – Upper West Side
- 5 octobre – Chelsea
- 18 octobre – East Village
- 26 octobre – Upper West Side
- 8 novembre – East Village
🗓️ Du 29 mars au 8 novembre
📍 Différents lieux