Emmenez-nous au match ! Aucune visite au Yankee Stadium n’est complète sans un peu de nourriture, et voici votre guide tout compris de la nourriture et des boissons au stade ! Des classiques du baseball aux menus de nourriture et de boissons élaborés par des chefs de renom, vous pouvez vous régaler et encourager vos Yankees de New York avec style cette saison ! Voici tous les plats savoureux du Yankee Stadium que vous pourrez déguster cet été !
De nouvelles options de restauration pour 2024 :
Commençons par les nouveautés du Yankee Stadium cette année, qui vont des desserts sucrés à une toute nouvelle bière.
Blue Bunny (Sections 125, 318)
Retrouvez votre dose de crème glacée au Blue Bunny, où vous pourrez choisir entre des parfums trempés à la main tels que chocolat, vanille, pépites de chocolat à la menthe, pâte à biscuits aux pépites de chocolat, cookies & cream, et barbe à papa.
Mister Softee (Sections 110, 125, 205, 224, 305, 318, gradins)
Réponds à ta folie du soft serve et prends un classique à la vanille, au chocolat ou un twist dans les nombreux emplacements autour du parc !
Zeppoli (Section 127)
Cette toute nouvelle pâtisserie italienne frite est le nouveau dessert du stade qui a attiré notre attention. Le plat est accompagné de sucre en poudre, de crème de cannoli, de sauce au chocolat et de sauce à la fraise… le tout servi dans un casque souvenir.
Signature Yankee Stadium Beer (Section 105 & Kona Bleachers Bar)
Le Yankee Stadium a officiellement sa propre bière, la « New York Legendary Ale » de Goose Island. Il s’agit d’une bière dorée, fruitée et croustillante, disponible à la fois à la pression et en canettes de 25 oz.
Exclusivités du Yankee Stadium pour 2024 :
Pour la saison 2024, Legends Hospitality et le chef exécutif du Yankee Stadium, Matt Gibson, sont fiers de servir des créations uniques au stade. Après une résidence à l’hôtel W, où il a travaillé comme sous-chef exécutif pour le célèbre chef Jean Georges au « Spice Market », Gibson apporte désormais son expérience culinaire de classe mondiale et ses plats haut de gamme aux fans des Yankees tout au long de l’année.
99 Burger (Section 223)
Le 99 Burger, en l’honneur du joueur des Yankees Aaron Judge, est peut-être l’une des denrées les plus prisées du Yankee Stadium. Comme il n’y a que 99 burgers par match, vous devrez vous y prendre tôt si vous voulez mettre la main sur cette bouchée exclusive. Il se compose de deux galettes de bœuf Wagyu américain de 4 oz. American Wagyu, de fromage américain New School, d’oignons caramélisés, de sauce secrète, d’un pain brioché et de cornichons à l’aneth.
Cheesesteaks (Section 223)
Ces sandwichs classiques sont composés de steak haché, de poivrons, d’oignons et de fromage américain blanc sur un héros cuit dans le Bronx.
Fromage haché (Terrasse FreshDirect et Terrasse Toyota)
Obtenez votre héros bodega classique au Yankee Stadium, rempli d’iceberg râpé, de tomate, de sauce rose, de bœuf haché et de fromage américain.
Frites à l’ail (Section 107)
Ajoutez du piquant à votre visite au parc en ajoutant une touche d’ail à vos frites habituelles… garnies de persil.
Bol Sweet Spot (Section 311)
Nouveau dans l’offre alimentaire de 2024, cet endroit sert du steak de carne asada, des bananes plantains, du riz et des haricots noirs, des oignons marinés, de la sauce à la coriandre et des sauces piquantes de Melinda. Des options végétariennes sont également disponibles !
Vendeurs et options alimentaires de retour :
Maintenant, rappelons-nous et célébrons les vendeurs qui continueront à servir des mets délicieux au Yankees Stadium cette année.
Benihana (Section 127)
Cette chaîne japonaise, connue pour son expérience culinaire interactive, sert toutes sortes d’options comme les Spicy Tuna Sushi Burritos (thon, mélange de crabe, avocat, concombre, laitue, jalapenos hachés et coriandre ; garnis de mayo au chili et roulés dans un burrito avec du papier de soja ; servis avec un accompagnement de mayo au chili), bols Yakisoba (nouilles japonaises sautées, légumes mélangés et sauce spéciale avec un choix de steak, de poulet ou de crevettes), bols Poke (thon épicé ou saumon épicé), et bien d’autres encore.
Bobby’s Burgers (Section 132)
Cofondé par le célèbre chef Bobby Flay, ce concept de burgers au Yankee Stadium donne vie aux passions du chef en créant le meilleur des meilleurs burgers. Essayez le tout nouveau Bobby Blue + Bacon Burger (fromage bleu, laitue, tomate et bacon), ou optez pour des classiques comme le Crunchburger® (fromage américain, fine couche de chips et sauce Bobby) ou le Palace Classic Burger (fromage américain, laitue, tomate, cornichons et sauce Bobby), et bien d’autres encore.
Chickie’s and Pete’s (Sections 115, 334)
Cet incontournable de Philadelphie est désormais installé dans le Yankee Stadium, où l’on ne peut manquer son fameux Crab Fries (frites servies avec la sauce au fromage blanc Chickie’s & Pete’s, unique en son genre).
Christian Petroni (Sections, 125, 310)
Christian Petroni, chef cuisinier du Bronx, est l’un des chefs de cuisine italienne les plus emblématiques de New York et ses créations se trouvent désormais chez les Yankees de New York. Le célèbre chef de Food Network sert un pain à l’ail au fromage (bastone du Bronx égrenée, mozzarella, Pecorino Romano et Parmesan Reggiano, origan de Sicile, servi avec une marinara de 8 heures) ainsi qu’ une toute nouvelle variante de Meatballs & Cheesy Garlic Bread (boulettes de viande et pain à l’ail au fromage).
City Winery (Section 105)
City Winery, institution de New York, est à nouveau un vendeur au Yankee Stadium, où il sert un tout nouveau sandwich à la porchetta (porchetta, râble de brocoli, provole, aïoli calabrais, roquette, pain de brocoche), ainsi que le City Winery Burger (hamburger à mélange personnalisé, oignons caramélisés au vin rouge, fromage à tartiner à l’ail et aux herbes, roquette, pain brioché grillé) et le poulet rôti (mariné aux herbes et au citron, pommes de terre jaunes hollandaises au romarin et à l’ail de Melissa ou frites, au choix).
FUKU (Section 213)
Le restaurant de poulet frit décontracté bien-aimé de David Chang a élu domicile au Yankee Stadium. Avec pour mission de « changer la façon dont les gens pensent au fast casual », FUKU sert du poulet frit de haute qualité sous la forme de son O.G. Spicy Chicken Sando (poitrine de poulet croustillante enrobée de habanero, mayo Fuku, cornichon, rouleau de pommes de terre) et Tenders + Waffle Fries (filets de poulet croustillants, frites de gaufres au jalapeño doux, accompagnement de moutarde au miel ou de sauce ranch).
Les Sandos/Tenders au poulet sucré et épicé seront également lancés pour la saison 2024.
The Halal Guys (chariots dans les sections 201 et 321 des gradins)
L’emblématique food truck de New York, The Halal Guys, opère au stade, vendant tous ses plats de base comme les Beef Gyro Sandwich/Platters, Chicken Sandwich/Platters, Combo Sandwich/Platters, et Falafels.
King’s Hawaiian (Sections 115, 334)
Craquez pour le sandwich au poulet croustillant de King’s Hawaiian (sauce chipotle à l’érable, pain à hamburger King’s Hawaiian)… vous ne le regretterez pas.
Lobel’s (Section 134)
Prenez un morceau de l’emblématique boucherie familiale au Yankee Stadium, où les tout nouveaux BBQ Filet Tip Loaded Tater Tots (croquants, assaisonnement Lobel’s, BBQ filet tips, fromage cheddar, oignons croustillants) sont les vedettes de cette année.
Parmi les autres produits phares, citons les Steak Topped Fries (frites, tranches de contre-filet, sauce queso Lobel’s, oignons verts hachés), le Meatloaf Burger (pain brioché grillé, pain de viande maison, oignons frits croustillants, aïoli BBQ), Sandwich au steak USDA Prime (contre-filet New York USDA Prime, frotté aux épices de café, nappé de sauce et servi sur un pain brioché frais), et Sandwich au poulet grillé glacé à la mélasse Hickory (laitue frisée, tomates mûres sur pied, oignon des Bermudes, pain brioché grillé).
Mac Truck (Section 213)
Le Mac Truck, lancé en 2012 sur le circuit historique de Saratoga, dans le nord de l’État de New York, vous propose des plats à base de fromage. Aujourd’hui, le Mac Truck propose des options haut de gamme telles que le Buffalo Chicken Mac & Cheese (mac classique, poulet croustillant, sauce buffalo), le Classic Mac & Cheese (mac coudé, cuit dans une sauce crémeuse au cheddar) et le tout nouveau Bacon Ranch Mac & Cheese (miettes de bacon, chapelure grillée au beurre, ranch au babeurre).
Mighty Quinn’s (Section 132)
Ce restaurant de barbecue est une véritable affaire, et ses viandes fumées à feu doux offrent une expérience authentique à l’intérieur même du stade. Le Chipotle BBQ Chicken Sandwich est une nouveauté cette année, mais il y a aussi un Rice Bowl, un Brisket Sand wich, un Pulled Pork Sandwich, des ailes de poulet, un Crispy BBQ Chicken Sandwich et un Burnt Ends Sandwich (extrémités caramélisées de la poitrine de bœuf mijotées dans notre sauce BBQ maison).
Nathan’s Famous (sections 127, 224, 312)
Le célèbre restaurant de hot-dogs sert bien sûr de délicieuses saucisses au Yankee Stadium, sous la forme du Nathan’s Famous « The Original Beef Frankfurter« et du « Extra-Long Beef Hot Dog« . N’oubliez pas non plus leurs frites croustillantes.
Premio Foods (Section 217, gradins)
Croquez à pleines dents dans la recette de sandwich à la saucisse de la famille Cinque, vieille de 45 ans, en choisissant le sandwich à la saucisse italienne sucrée ou le sandwich à la saucisse italienne piquante.
Streetbird (Section 112)
Le chef Marcus Samuelsson, lauréat du James Beard Award, est à l’origine de ce concept inspiré de Harlem, qui propose des plats réconfortants à base de poulet frit. Choisissez entre le tout nouveau Spicy Fried Chicken Sandwich (poitrine de poulet croustillante, aïoli épicé, cornichons), M’s Tenders & Fries, Wings, Chicken & Waffle, et bien d’autres encore.
Grand Slam Shakes du Yankee Stadium (Sections 112, 125, 324)
Servis dans des gobelets souvenirs, ces desserts sucrés et savoureux sont sans doute les meilleurs du stade ! Choisissez entre le Baby Ruth Shake (lait frappé au chocolat, paillettes de chocolat, sauce au chocolat, barre de chocolat Baby Ruth), le Butterfinger Shake (lait frappé à la vanille, paillettes de chocolat, sauce au beurre d’arachide, barre de chocolat Butterfinger), et plus encore.