Dragon Fest, le premier et le plus grand festival de cuisine et de culture chinoises en plein air de New York, se prépare une fois de plus à ravir les papilles des New-Yorkais du printemps à l ‘automne. Le festival gastronomique bien-aimé revient pour la saison ce week-end, le dimanche 13 avril, et il le fait avec une fabuleuse touche !
Chaque année, l’événement ne cesse de prendre de l’ampleur : il y a deux ans, il s’est déroulé sur quatre dates et l’année dernière, il s’est étendu à six dates dynamiques à travers Manhattan et le Queens, attirant plus d’un demi-million de participants. Cette année, quatre dates supplémentaires seront ajoutées au calendrier, sous le nom de Panda Days, soit 10 jours de festivités. Voici tous les détails :
Qu’est-ce que la fête du dragon ?
La fête du dragon propose plus de 100 variétés de cuisine chinoise, allant des boulettes de soupe aux bonbons à la barbe de dragon, en passant par les sandwichs à la racine de lotus et les nouilles froides grillées. Mais lors des quatre journées consacrées au panda, les participants peuvent vivre une expérience totalement immersive avec les éléments suivants :
- Des friandises sur le thème du panda : glace rasée par Dragon Lulu, aubépine confite par 80’s Rabbit et thé Boba Panda par Master Panda.
- Des marchandises exclusives
- Des séances de photos : notamment un panda gonflable de 13 pieds de haut et une arche d’entrée en forme de panda.
Le Dragon Fest ne se limite pas à la gastronomie : dans le but d’introduire davantage de marques chinoises sur le marché américain, le festival propose également des activités expérientielles, de la musique, de l’art et des traditions culturelles de la Chine. Les festivaliers peuvent même admirer des vêtements de style Han, des broderies Miao et des bijoux.
Où et quand se déroule la Dragon Fest ?
Cette saison, Dragon Fest NYC aura lieu à dix dates différentes, dans divers lieux. Le programme peut être consulté ci-dessous.
Programme de la Dragon Fest 2025 :
- 13/04/25 – Astor Pl (Journée du Panda)
- 20/04/25 – 6e avenue, 30e-31e rue
- 5/10/25 – 6ème Avenue, 30ème-31ème rue
- 24/5/25 – Astor Pl (Journée du Panda)
- 7/20/25 – 7th Avenue, 56th-57th Street (Journée du Panda)
- 8/16/25 – Queens Blvd-Forest Hills (Journée du Panda)
- 9/20/25 – Broadway, 113e-114e rue
- 10/4/25 – 4e Avenue, 12e-13e Rue
- 10/5/25 – 6e avenue, 31e-32e rue
- 10/12/25 – Broadway, 81e-82e rue W
À quelle heure commence la fête du Dragon ?
Bien que les heures de début puissent varier selon les dates, le festival se déroule généralement de 10 heures à 18 heures.
Biubiu Xu, fondateur de Dragon Fest, a déclaré :
Nous ramenons le Dragon Fest pour 2025 parce que nous avons constaté que la nourriture et la culture chinoises étaient de plus en plus appréciées au cours des dernières années. Ce qui a commencé comme une fête locale à New York s’est maintenant étendu à d’autres villes comme Philadelphie et Atlanta, mais New York sera toujours notre maison, où Dragon Fest est né. L’énergie, la diversité et l’enthousiasme qui y règnent sont inégalés. Nous sommes ravis de revenir avec notre plus grand festival et d’accueillir tout le monde à ce qui est devenu la plus grande et la plus vibrante célébration de la cuisine, des arts et des traditions chinoises authentiques de la ville.
Que vous soyez un amateur de longue date de cuisine chinoise ou un visiteur novice désireux de découvrir cette culture, Dragon Fest est un voyage sensoriel complet à travers l’une des plus anciennes cultures du monde, qui offre quelque chose à chacun.
Cerise sur le gâteau : la fête de la gastronomie est gratuite et ouverte au public (les participants sont toutefois invités à répondre à l’invitation en ligne). Pour répondre à l’invitation ou en savoir plus sur le programme complet, les vendeurs et les temps forts, visitez le site web de Dragon Fest.
🗓️ Diverses dates, d’avril à octobre
📍 Différents lieux