El miércoles 2 de octubre comienza el año nuevo judío, Rosh Hashaná, que va desde la puesta de sol del 2 de octubre hasta la puesta de sol del viernes 4 de octubre. Después de Rosh Hashaná viene Yom Kippur, del viernes 11 de octubre al atardecer hasta el atardecer del sábado 12 de octubre. Los que aún no tengan un plan para las Altas Fiestas, no se preocupen.
He aquí una breve guía de algunos lugares de la ciudad que ofrecen comidas kosher para las fiestas, tanto si desea cenar en ellos como si prefiere un servicio de catering a domicilio.
1. Panadería Breads, varios locales
Una de nuestras panaderías favoritas de Nueva York, Breads Bakery, ha vuelto a lanzar su menú de Rosh Hashaná, que incluye todo tipo de delicias. Pruebe opciones como el Challah de manzana (en la foto de arriba), la tarta de miel o el Rugelach de chocolate. Hay aún más opciones para elegir, o puedes quedarte con su babka de chocolate de toda la vida.
2. Edith’s Sandwich Counter, varios locales
Una vez más, Edith’s ofrece menús especiales de Rosh Hashaná y Yom Kippur en sus locales de Brooklyn y Manhattan. Entre los platos más destacados del menú figuran la pechuga estofada a fuego lento, la sopa de bolas de matzá y el pastel de miel. Estarán disponibles a través de pedidos de catering con opciones de entrega a domicilio. Si desea más delicias kosher, también puede probar otros productos como bagels, pescado ahumado y tortitas syrniki en su mostrador de bocadillos para llevar.
📍 Williamsburg – 495 Lorimer St.
📍 West Village – Calle Charles, 64
3. Russ & Daughters Cafe, varios locales
Russ & Daughters prepara deliciosos platos especiales para las próximas fiestas. Disfruta de su tarta de manzana con helado casero de miel batida y de su sándwich de panceta con pan de centeno Shissel hecho en su panadería de Brooklyn.
4. Orwashers, varios locales
Desde el lunes 30 de septiembre hasta el sábado 12 de octubre, puedes pedir todas tus delicias para las Altas Fiestas en Orwashers, incluyendo Tarta de Miel y Manzana, Challah con Chispas de Chocolate y mucho más. ¡No te olvides tampoco de sus Mini Galletas Blancas y Negras!
5. PJ Bernstein, Upper East Side
Para celebrar el Año Nuevo judío, el restaurante PJ Bernstein del Upper East Side ofrece este año opciones de cena, catering y entrega a domicilio. El restaurante familiar de delicatessen judía y servicio completo
📍 1215 3rd Ave.
6. Balaboosta, West Village
Celebra Rosh Hashaná con una deliciosa comida de 4 platos para disfrutar en casa de Balaboosta. El festín, que alimenta a 3-5 personas, consiste en Challah, manzanas locales y miel, hummus, ensalada de mercado, pollo Fesenjoon y Branzino Chraime, calabaza asada Arroz verde, y Apple Date Bread Pudding.
📍 611 Hudson St.
7. Zabar’s, Upper West Side
Siempre llegando con el embrague, Zabar’s está listo para Rosh Hashaná y Yom Kipur con su caja de manzanas y miel (así como otras cestas y cajas de regalo). Si busca algo más que miel, rugelach, challah y pastas para untar, también puede comprar platos principales, «grandes comienzos» (pescado gefilte, sopa de bolas de matzoh, hígado de pollo picado), guarniciones, ensaladas y productos de panadería. Todo es kosher.
📍 2245 Broadway
8. Mile End Deli, Boerum Hill
Este Deli judío de Nueva York (y restaurante de estilo canadiense) servirá deliciosas cenas de Rosh Hashaná, ¡por si te interesa! Puede preordenar sus opciones de catering ahora, que van desde sopa de bolas de Matzo a Latkes de patata a Schnitzel de pollo a Challah redondo.
📍 97A Hoyt St.
9. Miriam, varios locales
El chef y propietario, Rafael Hasid, es natural de Tel Aviv y ha llevado la cocina israelí a Brooklyn a través del restaurante Miriam. Reserva tu cena de Rosh Hashaná en su página web (395 $ para cuatro personas), donde servirán, entre otros platos, Gefilte Fish, Braised Brisket, Striped Bass y una tarta de manzana y miel de postre. Menú completo aquí.
📍 Park Slope – 79 5th Ave.
📍 Upper West Side – 300 Amsterdam Ave.
10. Talia’s Steakhouse, Upper West Side
Este restaurante Glatt Kosher del Upper West Side ofrece una deliciosa cena de Rosh Hashaná que incluye challah, manzana y miel, zumo de uva para el kiddush y refrescos ilimitados, y café o té. Las entregas a domicilio o en hotel incluirán challah y zumo de uva.
📍 668 Amsterdam Ave.
11. Citarella, varios locales
Citarella ofrecerá menús de Rosh Hashanah y Yom Kippur con productos como Brisket, Gefilte Fish, Matzo Ball Soup, Smoked Fish Platters y mucho más. Los pedidos pueden hacerse en persona, por correo electrónico, teléfono o Internet.
12. Mesiba, Williamsburg
El restaurante Mesiba de Williamsburg, inspirado en Tel-Aviv, ofrecerá menús especiales de Rosh Hashaná del 2 al 4 de octubre. El menú incluirá entrantes, platos principales y postres especiales en el comedor principal, como carpaccio de hamachi, tagine de ternera marroquí y tarta de miel. Además de los platos especiales que se servirán en el comedor principal, el restaurante también ofrecerá un menú especial a precio fijo para los comensales de los PDR (más de 10 comensales), por 95 $ por persona.
📍 353 Bedford Ave.
13. Sadelle’s, SoHo
Ahora que se acercan las Altas Fiestas, Sadelle’s ofrece catering para celebrar el Año Nuevo judío. Su paquete para las Altas Fiestas (195 $) sirve para 4-6 personas e incluye 12 bagels variados, media libra de salmón escocés ahumado, una libra de ensalada de atún, una libra de pescado blanco, media libra de ensalada de huevo y una variedad de quesos cremosos de media libra con tomates, pepinos y alcaparras.
📍 463 W Broadway
14. Katz’s Deli, Lower East Side
La «charcutería más antigua de la ciudad» ofrece este año una oferta especial de Yom Kippur, ¡que alimenta a unas 4-6 personas! El sabroso paquete de Katz’s Deli incluye todos sus clásicos, como sopa de bolas de matzoh, pastrami y brisket, bagels y lox neoyorquinos, rugelach de canela o chocolate, y mucho más. El paquete cuesta 155 $ y puedes encargarlo aquí.
📍 205 E Houston St
15. Mark’s Off Madison, Flatiron
Este año, Mark’s Off Madison sirve tanto Rosh Hashaná como Yom Kipur, lo que lo convierte en el lugar perfecto para degustar todos los manjares. Para Rosh H ashaná, los comensales pueden pedir un menú fijo de 95 dólares que incluye challah, un aperitivo y un plato principal, guarniciones y un postre. Por supuesto, hay clásicos como sopa de bolas de matzoh, salmón asado, tortitas de patata y mucho más.
Para el Yom Kippur, el menú es un poco más a la carta, y se titula ingeniosamente «Rompe el ayuno 2024». ¡Puedes pedir todas las delicias como sopa de bolas de matzoh, hígado de pollo picado de la abuela y una variedad de platos de pescado ahumado! Más información sobre su oferta aquí.
📍 41 Madison Avenue, planta baja