Disculpas Chicago, Detroit y más allá: la mejor pizza del mundo está aquí, en Nueva York.
Oye, no nos lo hemos inventado, solo constatamos los hechos.
Según la reciente publicación Top 50 Pizzas in the World, Una Pizza Napoletana se llevó el oro.
¿Nos sorprende? No.
No sólo es una de las mejores pizzerías de NYC, sino que el restaurante también fue nombrado la mejor pizza del país. Es natural que la sucursal de Orchard Street haya alcanzado también el estatus de mejor pizzería del mundo.
El nativo de Nueva Jersey Anthony Mangieri defendió la pizza de estilo napolitano, y ahora su restaurante es muy apreciado por sus tartas con levadura natural y cocinadas en horno de leña. (Ah, sí, hay helado casero, por si eres goloso y tienes sitio después de comer).
La mejor pizza del mundo
Y bien, ¿quién ha seguido los pasos de Anthony y se ha ganado un puesto entre los 10 primeros de la lista? Quizá quieras coger tu pasaporte.
- Una Pizza Napoletana: Nueva York, NY
- Pizzería Diego Vitagliano: Nápoles, Italia y I Masanielli – Francesco Martucci: Caserta, Italia
- The Pizza Bar On 38th: Tokio, Japón
- Confine: Milán, Italia
- Napoli On The Road: Londres, Inglaterra
- Tony’s Pizza Napoletana: San Francisco, California
- I Tigli: San Bonifacio, Italia
- Sartoria Pana
- Sartoria Panatieri: Barcelona, España
- 50 Kalò: Nápoles, Italia
- Seu Pizza Illuminati: Roma, Italia
Si después de leer las 10 mejores te sigue entrando hambre, la Guía de las 50 mejores pizzas del mundo de 2024 te dará mucha inspiración, con selecciones cercanas y lejanas.
Aunque estamos encantados de ocupar este puesto, hay que tener en cuenta que las reservas en Una Pizza Napoletana se agotan rápidamente, y el equipo se encuentra de viaje en Italia, por lo que el restaurante está cerrado hasta el 3 de octubre. Cuando llegue el 4 de octubre, no dude de que haremos cola para comer algo.
Si estabas pensando en otra cosa para cenar, los neoyorquinos también acaban de descubrir que la segunda mejor hamburguesa del mundo está aquí mismo, en Nueva York. (Con gusto reclamaremos esa medalla de oro en 2025).