Aunque su superficie es de sólo unos 160 kilómetros cuadrados, no es ningún secreto que Queens es el distrito más diverso de la ciudad de Nueva York (rivalizado de cerca por Brooklyn). Pero ¿sabías que también es una de las zonas urbanas con mayor diversidad étnica del mundo?
Compuesto por docenas de barrios, cada uno con su propia identidad, Queens es esencialmente la versión viva y viva de una colcha de retales, por lo que puedes entender nuestra emoción por el regreso del mes de los restaurantes del distrito.
Este mes de marzo, Queens Together se asocia con Alewife Brewery para celebrar la tercera edición anual del Mes de la Gastronomía en Queens, en el que los hambrientos comensales podrán darse un festín con los más de 120 países representados en el distrito, y sólo de pensarlo se nos hace la boca agua.
Diez barrios de Queens están representados, desde Astoria y Jackson Heights hasta Rockaway Beach y Woodside, y participan más de 20 restaurantes, a los que se irán sumando otros. Algunos de los restaurantes participantes son:
- Ay Guey, Woodside
- Fuzi Pasta Co, Fresh Meadows
- The Queensboro, Jackson Heights
- Mayahuel, Astoria
- Neir’s Tavern, Woodhaven
- Zaab Zaab, Elmhurst
Quienes donen 25 $ o más a Queens Together -que se destinarán a la ayuda alimentaria- entrarán automáticamente en un sorteo para ganar cheques regalo de algunos de los restaurantes participantes en el Mes de los Restaurantes, dos juegos de entradas para el U.S. Open y una caja de Queens Together Pilsner de Alewife. Además, 1 $ de cada lata de QT Pilsner que se pida con comida durante el evento se donará a los esfuerzos de ayuda alimentaria de Queens Together.
En marzo se cumplen cinco años de la creación de Queens Together. Trabajan para empoderar a los restaurantes locales para combatir el hambre en el municipio. Desde 2020, han servido comidas y alimentos a casi 500.000 personas, con la ayuda de restaurantes locales, el programa Farm to Family del USDA y financiación de fuentes públicas y privadas.
Puedes dirigirte al sitio web de Queens Restaurant para ver la lista completa de restaurantes participantes, que puedes filtrar por barrio o cocina. ¡Feliz fiesta!
🗓 Hasta el domingo 31 de marzo