En Chinatown hay restaurantes que llevan funcionando desde los años veinte, como el conocido Nom Wah, un salón de té que también ofrece deliciosos dim sum. Incluso con la apertura de restaurantes competitivos en otros barrios de Nueva York, Chinatown sigue teniendo un montón de lugares deliciosos que merece la pena visitar. Pero, como casi todo en Nueva York, las opciones pueden ser absolutamente abrumadoras. Así que hemos reunido algunos lugares que no puedes dejar de probar si vas a comer por la zona. Aquí tienes nuestro top 15:
[Punto extra: hay un carrito en el 159 de la calle Hester llamado Cheong Fun Noodle que lleva más de 30 años sirviendo increíbles rollos de fideos de arroz y fideos al vapor]
1. Buda Bodai
Situado en el corazón de Chinatown desde 2004, Buddha Bodai sirve sabrosas comidas vegetarianas. Su platos más populares incluyen fideos fritos con triple champiñón, pasteles de nabo fritos y albóndigas de gambas.
Dónde: 5 Mott St
2. Chikarashi
Ofrece un giro contemporáneo al poke hawaiano, Chikarashi ofrece una selección de cuencos de autor que destacan los ingredientes y las técnicas tradicionales japonesas. Cada cuenco se diseña con intención y cuidado, utilizando los ingredientes más frescos y con deliciosas salsas caseras.
Dónde: 227 Canal St
3. Palacio del Dim Sum
Hay unos cuantos palacios de Dim Sum en Nueva York, pero el nuevo local de Chinatown, que abrió el mes pasado, es el más grande de la ciudad Sirven dim sum (como su nombre indica), además de salteados de marisco, shumai y bollos de cerdo a la barbacoa, ¡y mucho más! ¿Y lo mejor? ¡Abren hasta las 4 de la mañana!
Dónde: calle de la División 27
4. Dimes
En menú en Dimes changes weekly with menu items drawing inspiration from Japanese, South American, and Mediterranean cuisine. Este menú ofrece desayunos, comidas y cenas con una gran variedad de platos para elegir, todos ellos con un aspecto demasiado bueno para comérselos.
Dónde: 49 Canal St
5. Joe’s Shanghai
El restaurante Joe’s Shanghai, de cocina shanghainesa, ofrece los característicos dumplings de sopa, que son los favoritos de muchos desde hace más de 20 años. Su menú incluye muchos más platos además de sus queridos dumplings, todos ellos igual de sabrosos.
Dónde: 46 Bowery St
6. Salón de té Nom Wah
Originalmente se estableció como salón de té y panadería, Nom Wah se ha convertido en un elemento básico del dim sum en Nueva York. Algunos de sus platos más populares son los esponjosos bollos de cerdo y las pinzas de cangrejo envueltas en gambas fritas.
Dónde: 13 Doyers St
7. Comidas famosas de Xi’an
Parte de una cadena local de comida china Xi’an Famous Foods ofrece un menú que contiene fideos picantes, una plétora de albóndigas y algunas hamburguesas con sabor a comino. En el menú no es grande pero, sin duda, es delicioso.
Dónde: 45 Bayard St
8. Jing Fong
Para disfrutar de una de las mejores experiencias de dim sum en Chinatown, no dudes en ir a Jing Fong. Siéntate en su enorme comedor, que incluso tiene un escenario para eventos especiales. Una vez sentados, los carritos de dim sum rodarán a tu alrededor con todo lo que puedas imaginar. Algunos de sus productos más populares elementos del menú incluyen sus pasteles de nabo fritos, sus albóndigas fritas de gambas y cebollino, y sus bollos de pollo.
Dónde: 202 Centre St
9. Dr. Clark
La cocina de Hokkaido, la más septentrional de las islas principales de Japón, es conocida por su erizo de mar. Y aunque la cocina de Hokkaido es la especialidad del Dr. Clark, su ingrediente estrella es el cordero. Acomódate bajo una de sus mantas comunales calefactadas y cena bajo una bola de discoteca giratoria mientras degustas una de sus muchas especialidades a la parrilla. Ver sus menú completo aquí.
Dónde: 104 Bayard St
10. Hwa Yuan Szechuan
Combinando una experiencia moderna con la cocina tradicional china, algunos platos destacados del menú de Hwa Yuan son el pollo al vino picante y un pescado agridulce. Muchos más elementos pueden ser aquí.
Dónde: 42 E Broadway
11. Alimama
Esta cafetería y tienda de postres de Chinatown hará que te griten los golosos y se te haga la boca agua Lo más famoso son sus Boba Milk Tea Cream Puffs, pero también tienen café vietnamita, Royal Milk Tea con mini boba, Creme Brulee Mochi Donuts y muchas otras delicias.
Dónde: 89A Calle Bayard
12. Unicornio de Oro
Unicornio de Oro es otra gran opción de dim sum. Desde bollos de cerdo y rollos de arroz hasta pasteles de cerdo al horno y rollos de fideos de arroz, cada opción es deliciosa. Te recomendamos que vengas sobre las 10 de la mañana los fines de semana para evitar una larga espera.
Dónde: 18 E Broadway
13. Reuniones de agosto
August Gatherings es un restaurante de lujo con un menú como sopa de pollo hervido y bolas de pescado y pato asado con salsa de ciruelas secas. Este restaurante es un lugar estupendo para ir con amigos, y también ofrece cenas privadas al estilo Omakase.
Dónde: 266 Canal Street
14. Bo verde de lujo
Bo Verde de Lujo entró en nuestra lista por el los mejores dumplings de NYC ¡y por una buena razón! También tienen unas deliciosas tortitas de cebolleta ¡que están de muerte! Sin embargo, este lugar sólo admite dinero en efectivo, así que tenlo en cuenta si quieres pasar a comer algo rápido
Dónde: calle Bayard 66
15. Wo Hop
Si buscas algunas de las más deliciosas Comida china en toda Nueva York, tienes que probar Wo Hop. Ha ganado popularidad en TikTok y en las redes sociales en los últimos meses, ¡y merece la pena! También puedes conseguir cualquier alimento básico chino que desees (y a buen precio), como pollo a la naranja, albóndigas y mucho más. Además, ¡es tan intrigante bajar las escaleras por la entrada!
Dónde: calle Mott, 17