Hay algo en ese toque amargo del Aperol, junto con el ligero dulzor de la naranja y el burbujeo del Prosecco, que lo convierte en la combinación perfecta para los días cálidos. Y, por suerte, tienes un montón de opciones para tomarte uno en Nueva York. ¡Salud por eso!
Si tomarte un spritz justo al lado del agua no te hace sentir el verano, ¡no sé qué lo hará! Por eso Island Oyster, en Governors Island, es el sitio perfecto para darte un capricho. Disfruta de unas vistas increíbles del skyline de Manhattan con la brisa fresca del agua y te sentirás como si te hubieras escapado a un destino tropical de verano.
Bar Veloce, varias ubicaciones
Para un aperitivo italiano clásico, pocos sitios tienen un encanto tan natural como el Bar Veloce.
Este acogedor bar de vinos de Bowery sirve refrescantes Aperol Spritz, cuenta con una carta de vinos seleccionada por expertos y ofrece aperitivos ligeros en un ambiente relajado, perfecto para pasar el rato en una cálida noche de verano. Siéntate, empápate del ambiente del barrio y brinda por el verano, spritz a spritz.
Esta preciosa terraza en la planta 15 con vistas a la ciudad es un oasis de paz, ¡y le dan un toque especial a la bebida tradicional con un Aperol Spritz de piña!
Extra Virgin, West Village
Lo más destacado de la carta de este local de moda de estilo mediterráneo en el West Village es el «Grande Aperol Spritz» de 32 onzas (solo para llevar). Abren todos los días de 11:00 a 22:00.
Short Stories, NoHo
¡Este sitio en Bowery es perfecto para el brunch y para tomar unas copas a última hora de la noche! Además, su nueva terraza tiene unas vallas rosas preciosas y sombrillas turquesas.
Eataly, Flatiron
Aunque su terraza de temporada no está abierta por ahora, la tienda insignia de Eataly en el Flatiron District tiene una nueva zona de comedor en la parte delantera que te hará sentir como si te hubieras teletransportado a Italia. Se llama «il Patio di Eataly – La Costa». Parece un sueño italiano.
Dante, SoHo
Elegido como el n.º 1 de los 50 mejores bares del mundo, ¡en Dante les encanta tanto el spritz que incluso lo sirven de barril! Disfrútalo para llevar o en su terraza al aire libre.
Este bar clandestino de Chelsea está abierto para café y cócteles para llevar de lunes a domingo, de 8:00 a 22:00. También puedes pedir a domicilio a través de Caviar o de su página web.
Coco Bistro, Seaport District
El bistró francés Coco está en pleno South Street Seaport, lo que significa que podrás tomarte un spritz en las históricas calles empedradas. ¡Además tienen un frosé de 32 oz!
The Bar Room, Lenox Hill
Este elegante bistró y bar americano de Lenox Hill tiene terraza y ofrece happy hour todos los días de 16:00 a 18:00. ¡Además, los domingos tienen una oferta increíble de Aperol Spritz a 10 dólares durante todo el día!
Barano, Brooklyn
Este moderno restaurante italiano con horno de leña del chef Albert Di Meglio, en Williamsburg, está abierto para comer al aire libre, para llevar y a domicilio. Cerrado los lunes; abierto de martes a domingo de 12:00 a 22:00.
Con más de 10 locales en Nueva York, Serafina es el refugio italiano perfecto para tomarte un Aperol Spritz y disfrutar de una comida deliciosa. Y ya que estás, pide una de sus pizzas estrella y sal a la terraza para vivir la experiencia al máximo.
The Maidstone Inn, Hamptons
Si te pasas el verano en los Hamptons, tienes que pasarte por The Maidstone Inn, donde los spritz de Aperol se preparan con esmero y precisión. El hecho de congelar el Aperol dentro de los cubitos de hielo le da a estos cócteles estrella un toque de sabor que no te has encontrado en ningún otro spritz antes.