Wenn du auf ein Zeichen gewartet hast, um deine nächste Reservierung zu sichern, dann ist es jetzt soweit. Nach der Bekanntgabe der Halbfinalisten im Januar hat die James Beard Foundation nun offiziell die vollständige Liste der Nominierten für die Restaurant- und Kochpreise 2026 veröffentlicht und rückt damit die herausragenden Talente ins Rampenlicht, die derzeit die Gastronomieszene im ganzen Land prägen.
Die James Beard Awards gelten weithin als eine der höchsten Auszeichnungen in der Gastronomiewelt und würdigen seit mehr als drei Jahrzehnten die Köche, Gastronomen und Fachleute aus dem Gastgewerbe, die die amerikanische Küche prägen. Über die Auszeichnungen hinaus fördert die Stiftung die Branche weiterhin durch Veranstaltungen, Engagement und Initiativen, die kulinarische Innovationen im ganzen Land feiern.
Mit anderen Worten: Wenn ein Restaurant oder ein Koch es auf die diesjährige Liste der Finalisten geschafft hat, kannst du davon ausgehen, dass es bald sehr, sehr ausgebucht sein wird.
Nominierte für die James Beard Awards 2026 in NYC: Restaurants & Köche
Herausragendes Restaurant
- The Four Horsemen, Brooklyn, NY
Aufstrebender Koch
- Rasheeda Purdie, Ramen by Rā
Bestes neues Restaurant
- Lei, Manhattan, NY
Hervorragendes Wein- und Getränkeprogramm
- Chambers, Manhattan, NY
Beste neue Bar
- Clemente Bar, Manhattan, NY
Herausragender Profi im Cocktail-Service
- Ivy Mix, Whoopsie Daisy, Brooklyn, NY
Bester Koch: Bundesstaat New York
- Fidel Caballero, Corima, Manhattan, NY
- Giovanni Cervantes, Carnitas Ramirez, Manhattan, NY
- Hooni Kim, Meju, Queens, NY
- Ayesha Nurdjaja, Shukette, Manhattan, NY
- Joshua Pinsky, Claud, Manhattan, NY
Bleib dran – die Gewinner werden bei der James Beard Restaurant and Chef Awards Ceremony am Montag, dem 15. Juni 2026, in der Lyric Opera of Chicago gefeiert.
Die vollständige Liste der Nominierten für 2026 findest du auf der Website der James Beard Foundation .
