Der Sommer in New York ist ein Traum – mit Strandtagen, Essen am Wasser, Cocktails auf Dachterrassen, kostenloser Live-Musik in unseren legendären Parks und ach, so vielem mehr. Doch so schön es auch ist: Die Hitzewellen, die schwüle Fahrt zur Arbeit und die Sommerurlaubsmassen können dazu führen, dass sich die sonnigste Jahreszeit, nun ja, ein bisschen weniger entspannend anfühlt.
Starte in den Sommer mit einer viel entspannteren Übergangsphase: dem Herbst in NYC. Der Herbst in unserer Lieblingsstadt ist mit Abstand eine der friedlichsten Jahreszeiten. Von leuchtendem Laub undfrischen, aber gemütlichen Temperaturen bis hin zur Schulanfangszeit, die unsere Lieblingsorte etwas entlastet – die nächsten Monate sind im Grunde eine offene Einladung, einen Gang herunterzuschalten, nach draußen zu gehen und die großartigste Stadt der Welt zu genießen – oder ihr sogar für eine Weile zu entfliehen.
Und wenn ihr Lust auf einen Herbsturlaub habt, der gleichermaßen malerisch wie richtig entspannend ist, haben wir vielleicht euer Traumziel gefunden.
Nur zwei Stunden von NYC entfernt liegt das Piaule Catskill, das kürzlich von Architectural Digest zu einem der besten Hotels in den Catskills des Jahres 2026 gekürt wurde – nicht zuletzt dank seiner einladenden Waldlage und seines Spa, das allein schon eine Reise wert ist. Stell dir gemütliche Hütten vor, die zwischen den Bäumen versteckt liegen, heiße Pools mit Blick auf den Wald, Mineralbäder und jede Menge Möglichkeiten, dieses friedliche Herbstgefühl voll und ganz zu genießen.
Warum Design-Liebhaber und Promis von Piaule begeistert sind
Piaule ist ein Paradebeispiel fürskandinavisch-japanischen (Japandi) Minimalismus.
Das als „Landschaftshotel“ konzipierte Anwesen besteht aus einzelnen, modularen Hütten auf Stelzen, die sich nahtlos in die umgebende Wildnis einfügen und gleichzeitig den ökologischen Fußabdruck minimieren sollen.
Raumhohe Glaswände dienen als natürliche Bilderrahmen und bringen das leuchtende Herbstlaub direkt zu deinem Bett. Das Zimmer bietet absolute Abgeschiedenheit und stillen Luxus, ohne dabei stickig zu wirken – und ist damit ein beliebter Rückzugsort für Künstler, Designbegeisterte und Stadtbewohner, die mal abschalten wollen.
Entspannung in einer schwimmenden Hütte: Besondere Highlights & das Destination Spa
Das Herzstück des Piaule-Erlebnisses ist sein unterirdischer Wellness-Tempel, der direkt in den Hang gebaut wurde.
- Das Weltklasse-Spa: Ein riesiges Angebot an Behandlungen, das von charakteristischen Tiefenmassagen und Klangbad-Therapien bis hin zu Kräuter-Körperpackungen und maßgeschneiderten Gesichtsbehandlungen reicht.
- Hydrotherapie & Panorama-Thermalbecken: Taucht ein in temperaturgeregelte heiße Becken oder genießt ein belebendes Mineralbad – alles umrahmt von riesigen Glasfenstern, die direkt auf den bewaldeten Talboden hinunterblicken. Ein Kaltwasserbecken, ein Dampfbad und eine Zedernsauna runden das Erlebnis ab.
- Saisonales „Farm-to-Table“-Essen: Das hauseigene Gemeinschaftsrestaurant befindet sich auf der Hauptlodge und serviert unverfälschte, aus lokalen Zutaten des Hudson Valley zubereitete Gerichte, gepaart mit Naturweinen und Craft-Cocktails.
- Immersive Waldhütten: Beheizte Hartholzböden, ultra-gemütliche Naturtextilien und absolute Ordnung sorgen dafür, dass sich dein Zimmer wie ein exklusiver Rückzugsort mitten im Blätterdach anfühlt.
Was du vor deiner Reise wissen solltest: Preise, Buchungstipps und mehr
- Buchungsvorlauf: Da die Anlage nur 24 Hütten umfasst, sind Wochenendaufenthalte – besonders während der Herbsthochzeit zum Laubschauen – schon Monate im Voraus ausgebucht. Sichert euch eure Reservierung so früh wie möglich.
- Atmosphäre: Ruhig, gemächlich und eher für Erwachsene gedacht. Er ist eher zum Ausruhen, Lesen, Genießen und für gemütliche Spaziergänge auf Wanderwegen gedacht als für energiegeladene Partywochenenden.
- Was du einpacken solltest: Slipper (für den Weg zwischen deiner Hütte und dem Spa), bequeme Wanderkleidung und gemütliche Loungewear.
Flucht aus der Stadt: So kommst du von NYC nach Piaule Catskill
Das Refugium liegt in Catskill, New York, und ist leicht erreichbar – ideal für einen kurzen Wochenendausflug oder zum Auftanken unter der Woche.
- Mit dem Auto (am schnellsten): Eine einfache 2-stündige Fahrt (ca. 115 Meilen) von Manhattan über den New York State Thruway (I-87 North) bis zur Ausfahrt 21.
- Mit dem Zug & Mitfahrdienst: Nimm den Amtrak von der Pennsylvania Station zur Hudson Station (ca. 2 Stunden mit malerischen Ausblicken entlang des Hudson River). Von der Hudson Station aus ist Piaule nur eine 20-minütige Fahrt mit dem Taxi oder Uber über den Fluss entfernt.