Die besten Restaurants und Bars am Wasser in NYC für den Sommer 2026

Dieser 5.000 Quadratfuß große Veranstaltungsort liegt am East River und bietet einen unverbauten Blick auf die Brooklyn- und die Williamsburg-Brücke. Der Raum verfügt über raumhohe Fenster, die direkt auf eine luftige Terrasse am Flussufer führen.

Diesen Sommer starten sie einen brandneuen Raw-Bar-Truck. Du kannst frische Austern von der Ostküste, Jumbo-Garnelen und ein riesiges „Grand Plateau“ mit einem ganzen gekühlten Hummer bestellen. Probier unbedingt die neuen Sommergerichte auf der Speisekarte, darunter Ahi-Thunfisch-Nachos und Mini-Hummer-Tacos.

Diese riesige , 10.000 Quadratfuß große Außenbar am Pier 15 hat sich für die Saison offiziell in eine tropische Oase verwandelt. Hier kannst du unter üppigen Palmen Cocktails schlürfen und dabei den atemberaubenden Blick auf die Skyline von Brooklyn genießen.

Die Open-Air-Atmosphäre passt perfekt zu den Tages- und Nachtansichten auf den East River. Die Speisekarte ist vollgepackt mit Gerichten rund um Meeresfrüchte und raffinierten amerikanischen Klassikern, die dich den ganzen Sommer über bei Kräften halten.

Diese 10.000 Quadratfuß große Dachterrasse in Hell’s Kitchen befindet sich auf dem Ink 48 Hotel und bietet einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf den Hudson River und die Skyline von Manhattan. Sie verfügt über gemütliche Lounge-Sitzgelegenheiten, leuchtende Feuerstellen und einen beeindruckenden Spiegelpool.

Küchenchef Carlos Letona – ein ehemaliger Mitarbeiter von Atera und Jean-Georges – serviert raffinierte Klassiker wie Trüffelkroketten und den charakteristischen „Birdcage“-Turm aus frittiertem Hähnchen. Lasst euch auf keinen Fall die verspielten Desserts entgehen, wie zum Beispiel das Schokoladenei, das man mit dem Löffel aufbrechen muss, oder die tropischen, fruchtbetonten Cocktails.

Versteckt ganz am Ende von Pier 57 liegt dieses neue mediterrane Restaurant, das stark von der Insel Korsika inspiriert ist. Es liegt direkt am Hudson River und bietet fantastische Möglichkeiten zum Essen im Freien.

Wenn du Weinliebhaber bist, ist das dein neuer Lieblingsort. Hier gibt’s die größte Auswahl an korsischen Weinen in ganz New York. Kombiniere ein Glas Wein mit dem von der Küste inspirierten Menü für ein ultimatives Abendessen bei Sonnenuntergang.

Direkt am Hudson River gelegen, vereint dieser riesige Ort Live-Musik, großartigen Wein und Essen am Wasser unter einem Dach. Als Manhattans einziges aktives Weingut kannst du hier Weine genießen, die komplett im Haus hergestellt und direkt vom Fass serviert werden.

Der weitläufige Veranstaltungsort bietet reichlich Platz, um einen atemberaubenden Sonnenuntergang zu genießen. Du kannst zwischen der luftigen Terrasse im Freien wählen oder drinnen an den raumhohen Fenstern sitzen, um den ungestörten Blick auf den Fluss und Little Island zu genießen.

Ebenfalls für Aufsehen am Pier 57 sorgt das „Miru“, ein unglaubliches neues japanisches Restaurant mit Dachterrassenbar und Konzertsaal.

Du kannst das sorgfältig zusammengestellte Menü bei einem Essen im Freien direkt am Wasser genießen. Es bietet eine schicke, gehobene Atmosphäre, die perfekt für ein Date oder einen Cocktail im Wind ist, während du toller Musik lauschst.

Für alle, die „am Wasser“ wörtlich nehmen wollen, ist „Sip ‚N Groove“ wieder da. Es handelt sich um eine zweistündige Sonnenuntergangsfahrt, die am Pier 83 startet. Stell dir das wie eine Rooftop-Party vor , nur dass du dabei den Hudson hinuntergleitest.

Die Kreuzfahrt bietet einen Live-DJ, eine gut sortierte Bar mit Craft-Cocktails und eine Nahsicht auf die Freiheitsstatue. Außerdem gibt es an Bord ein umfangreiches Verpflegungsangebot. Profi-Tipp: Wenn du zwischen dem 21. und 28. Juni vorbeischaust, kannst du dir ein exklusives, zeitlich begrenztes „Lobel’s Prime Steak Sandwich“ sichern!

Diese Institution in Long Island City bleibt dieses Jahr klassisch, bietet aber eine wichtige Neuerung für Sportfans. Es wurde ein riesiger Fernseher installiert, um die WM-Spiele zu übertragen, und die Stimmung im Publikum ist einfach unübertroffen.

Du kannst dich weiterhin auf die beliebte, schnörkellose Speisekarte und den unglaublichen, unverbauten Blick auf die Skyline von Manhattan freuen.

Dieses Juwel in Battery Park City ist zurück und genauso schön wie im letzten Jahr. Auf den Außenterrassen gibt es erhöhte Cabanas mit freiem Blick auf den Hudson River.

Der Speisesaal im Innenbereich verfügt über raumhohe Fenster und eignet sich somit perfekt, um Segelboote zu beobachten. Mit dem frisch gegrillten Branzino, den Mezze-Platten und den Angeboten an der Raw Bar kannst du nichts falsch machen.

Dieser beliebte Treffpunkt in Tribeca verfügt über einen wunderschönen Weingarten mit direktem Blick auf den Hudson River. Er ist einer der entspannendsten Außenbereiche in der Nachbarschaft, komplett mit einer üppigen, mit Weinreben bewachsenen Dachterrasse.

ist ein ideales Ziel für einen langen Sommerabend am Wasser. Vor kurzem haben sie eine brandneue Speisekarte eingeführt, die eine frische Raw Bar, Meeresfrüchte aus der Region und jede Menge ihres berühmten gefrorenen Frosés bietet.