Die Getränkekultur in NYC ist vielfältig und bietet einige der besten Möglichkeiten überhaupt. Von preisgekrönten Cocktailbars bis zu unterirdischen Speakeasies gibt es so ziemlich jede Art von Atmosphäre oder Spezialitätenbar, die Sie suchen! In dieser Liste widmen wir uns all den Gin-Liebhabern, die die Verkostung von G&Ts perfektioniert haben oder auch nicht. Dies sind die besten Gin-Bars in NYC, die derzeit erstklassige Drinks servieren.
1. Bathtub Gin, Chelsea
Bathtub Gin ist ein wahrhaft verwandelndes Erlebnis, das die Roaring Twenties direkt nach NYC bringt. Das aus der Zeit der Prohibition stammende Speakeasy ist auf Gin-lastige Cocktails spezialisiert, darunter eine umfangreiche Liste von G&T-Variationen. Wählen Sie zwischen Gin-Variationen aus der ganzen Welt (Schottland, Vietnam, Italien und darüber hinaus) und genießen Sie einen Gin Tonic, während Sie spätabends Live-Jazz und Burlesque sehen. Weitere Informationen finden Sie hier.
Wo: 132 9th Ave.
2. The Parlour, Midtown
The Parlour befindet sich im Hotel InterContinental New York Barclay und bietet seit fast 100 Jahren mehr als 80 erstklassige Gins an. Sie stammen aus der ganzen Welt und werden in saisonalen Cocktails wie dem Barrel Aged Negroni verwendet. Außerdem gibt es köstliche kulinarische Optionen, die Sie genießen können, während Sie mittwochs klassischem Jazz lauschen. Weitere Informationen finden Sie hier.
Wo: 111 E 48th St
3. Das Winslow, Union Square
Mit über 40 Gin-Marken und -Sorten zur Auswahl beherrscht The Winslow die Kunst der Spirituose. Das Lokal ist stark von der spanischen Präsentation von Gin und Tonics mit botanischen Zutaten beeinflusst und nutzt Gewürze, Trockenfrüchte und pflanzliche Zutaten, um einzigartige Cocktails zu kreieren. Außerdem passt das britische Pub-Essen hervorragend zu den Getränken, während Sie an den Trivia-Abenden oder Live-Musikveranstaltungen teilnehmen. Weitere Informationen finden Sie hier.
Wo: 243 E 14th St
4. Valerie, Midtown
Kacheln, Messing, Marmor und geräucherte Spiegel… es ist leicht, in den Bann gezogen zu werden, wenn man das Valerie in Midtown betritt. Und das, bevor man überhaupt einen Blick auf die Barwand geworfen hat, an der mehr als 70 Gins angeboten werden, Tendenz steigend. Probieren Sie etwas aus der Karte oder entscheiden Sie sich für eine der saisonalen Kreationen wie Speed Slowly (Beefeater London Dry Gin, Cocchi Torino, Blanc Quinquina, Zitrone, Milch, Erdbeeren, London Essence Bitter Orange & Holunderblüten Tonic) oder 9 Valkyries (Ungava Gin, Sake, Limette, Zitronenverbene, Honig, Birnenbrand, Hibiskus). Erfahren Sie hier mehr.
Wo: 45 W 45th St
5. The Ivory Peacock, Flatiron/NoMad
Das Ivory Peacock beherbergt mit 860 Flaschen die größte Gin-Sammlung in NYC. Das Cocktailprogramm unter der Leitung der Chef-Barkeeper Carlos Soto und Daniel Benitez bietet saisonale Variationen klassischer Cocktails, den charakteristischen Emerald Bar Gin & Tonic ‚Tray‘ Service und ein Sub-Zero Martini Menü.
Wir empfehlen den Dirty Gibson (St. Georgie Terrioir Gin, Bombay Sapphire Gin, Noilly Prat French Extra Dry Vermouth, House Onion Brine) oder Vesper Martini (Malfy Con Limone Gin, Perry’s Tot Navy Strength Gin, Absolut Elyx Vodka, Rockey’s Botanical Liqueur, Lillet Blanc). Erfahren Sie hier mehr.
Wo: 38 W 26th St
6. Das Belfry, East Village
The Belfry ist vor allem für seine Pickleback-Cocktails bekannt, aber auch die Gin-Varianten sind ziemlich gut. Vor allem der Bees Knees (Barr Hill Tomcat Gin, Honig, Zitrone, Lavendelbitter) und der Velvet Swizzle (Gin, Velvet Falarnum, Basilikum, Wassermelone, Limette, Peychauds), wobei die Cocktails immer saisonal wechseln. Erfahren Sie hier mehr.
Wo: 222 E 14th St.
7. Bar SixtyFive im Rainbow Room, Midtown
Seit 1934 serviert die Bar im 65. Stock des Rockefeller Centers Cocktails und kleine Snacks mit einem herrlichen Blick über Midtown Manhattan. Es gibt nichts Schöneres, als hier einen Gin Tonic zu schlürfen, während die Sonne untergeht… glauben Sie uns. Erfahren Sie hier mehr.
Wo: 30 Rockefeller Plaza, 65. Stock
8. Das Lovelace, FiDi
Das Lovelace ist mit seinen fantastischen Gin-Drinks, dem tollen Ambiente und der Live-Musik freitags ein absolutes Muss. Das Lokal, das vor Jahren aus der Porterhouse Brew Co. hervorging, ist der perfekte Ort für einen Feierabendtrunk oder einen Happy-Hour-Ausflug.
Wo: 66 Pearl St.
9. Ye’s Apothecary, Lower East Side
Dieser stimmungsvolle und romantische Ort ist perfekt für ein erstes Date, und die Cocktails auf Gin-Basis sind ihre Spezialität. Die Szechuan-Tapas und die intime Atmosphäre machen Ye’s Apothecary zu einem unserer Lieblingsorte, an dem man es sich gemütlich machen kann.
Wo: 119 Orchard St
10. Dear Irving on Hudson Rooftop Bar, Midtown
Steigen Sie im Dear Irving on Hudson, einer Rooftop-Bar mit göttlichen Gin-Drinks, in die Wolken auf. Nehmen Sie einen der Gin-Cocktails aus der Juniper Season-Sektion der Karte, wie den Full Sun (Nikka Gin, Dolin Dry Vermouth, Giffard Pêche de Vigne, Italicus Bergamot), und genießen Sie die malerische Aussicht auf die Skyline. Weitere Informationen finden Sie hier.
Wo: 310 W 40th St