Um ehrlich zu sein, wenn wir einen Happen essen gehen, während wir am Flughafen auf unseren Flug warten, erwarten wir nicht unbedingt die Qualität eines Chopped-Champions … aber vielleicht sollten wir das? Zumindest, wenn wir von diesem Flughafen abfliegen…
Die Redakteure von Food & Wine haben beschlossen, der Flughafengastronomie auf den Grund zu gehen, um herauszufinden, wer es richtig macht. Sie befragten über 400 Köche, Reiseexperten, Food- und Reiseschriftsteller sowie Weinprofis aus aller Welt nach ihren besten kulinarischen Reiseerlebnissen und übergaben die Ergebnisse dann ihrem Global Advisory Board, das eine Rangliste der Top-Kandidaten in jeder Kategorie erstellte. Auf diese Weise konnten sie die besten Flughäfen in den USA für Essen und Trinken aufdecken .
Wie sich herausstellte, schafften es gleich zwei NYC-Flughäfen unter die Top Ten! In Anbetracht der Tatsache, dass NYC als eine der besten Gastronomiestädte der Welt bezeichnet wurde, sollte uns das nicht überraschen. Aber wie gesagt, wir sprechen hier von einem Flughafen , von dem wir leider nicht immer viel erwarten können.
Bester Flughafen in den USA für Essen und Trinken: JFK Airport – Platz 3
Auf Platz 3 liegt der JFK Airport in New York City. Und wenn wir genau darüber nachdenken, macht das auch Sinn – wir haben uns vor nicht allzu langer Zeit mit den besten Essensmöglichkeiten am JFK beschäftigt, und von Grab-and-Go-Pick-ups bis hin zu Sitzbars ist wirklich für jeden Bedarf etwas dabei. Food & Wine schreibt:
Auf der To-Eat-Liste für Besucher des JFK International Airport: Das klassische BEC (Bacon, Egg & Cheese) der 53 Jahre alten Institution H&H Bagel, die namensgebende Cremeschnitte von Artichoke Basille’s Pizza und die winzigen Cupcake-Häppchen von Baked by Melissa, alle im Terminal 5…Die Delta One Lounge im Terminal 4… ist ein Vorgeschmack auf das gastronomische Angebot des geschäftigsten Flughafens von New York. In der Brasserie mit 140 Sitzplätzen werden Drei-Gänge-Menüs serviert, darunter Hamachi crudo, Steak tartrate und natürlich New York Cheesecake.
Oh, und wenn Sie in nächster Zeit einen Flug vom JFK haben, denken Sie daran, dass Uber gerade eine 10-Dollar-Flatrate für Fahr ten von Manhattan und Brooklyn zum Flughafen eingeführt hat!
Bester Flughafen in den USA für Essen und Trinken: LaGuardia Airport – #4
Nicht weit hinter dem JFK liegt der LaGuardia Airport in New York City auf Platz 4. Das überrascht uns nicht ganz (und wir sagen „ganz“, weil es hier um Flughafenessen geht), denn er ist erst kürzlich vom schlechtesten auf den ersten Platz als bester Flughafen des Landes aufgestiegen ! Food & Wine schreibt:
Der Hunt & Fish Club in Midtown serviert Hummersuppe und Schweinekoteletts nach Brooklyner Art, das Brooklyn Diner bietet hausgebeizte Pastrami und Buttermilchpfannkuchen, und Dale Talde’s Talde Noodle Bar bietet Kung Pao Wings, Ramen, Baos und Bento-Boxen. In Julian Medinas La Chula Taquería gibt es Carnitas und Pilz-Tacos sowie die Margarita, das Markenzeichen des Chefs, mit Double Barrel Reposado, Cointreau und Orangenspritzer.
Laut Food & Wine sind auch Bubby’s und Chuko Ramen aus Brooklyn, die sich beide im Terminal C niedergelassen haben, sowie Eli’s Essentials, eine Zusammenarbeit mit der New Yorker Gourmet-Lebensmittel-Ikone Zabar’s (von Eli Zabar), die ihr berühmtes Babka- und Challah-Brot anbietet, ein Muss am LGA.
Und ähnlich wie der JFK-Shuttle von Uber wird auch der Service nach LGA angeboten!
Die Top Ten werden wie folgt abgerundet:
1. Hartsfield-Jackson Atlanta Flughafen – Georgia
2. Internationaler Flughafen Chicago O’Hare – Illinois
3. Internationaler Flughafen John F. Kennedy – New York
4. LaGuardia Flughafen – New York
5. Internationaler Flughafen Austin-Bergstrom – Texas
6. Internationaler Flughafen Dallas Fort Worth – Texas
7. Internationaler Flughafen San Francisco – Kalifornien
8. Internationaler Flughafen Denver – Colorado
9. Internationaler Flughafen Miami – Florida
10. Internationaler Flughafen Seattle-Tacoma – Washington
Wenn sie jetzt nur noch die Lebensmittelpreisesenken könnten, wäre alles gut!