Versteckt in der winzigen Stadt Tappan im Bundesstaat New York liegt ein Restaurant, das älter ist als die Vereinigten Staaten selbst. Das „76 House“ ist nicht nur ein Ort für unglaublich leckeres Hausmannskost – es gilt weithin als Amerikas ältestes Restaurant.
Dieses Juwel im Hudson Valley wurde 1668 erbaut und schenkt seit über drei Jahrhunderten Bier aus. Es bietet New Yorkern den ultimativen historischen Tagesausflug, nur 40 Minuten von Manhattan entfernt.
Eine revolutionäre Geschichte
Auf dem Höhepunkt des Unabhängigkeitskrieges diente die Taverne als sicherer Zufluchtsort für erschöpfte Patrioten und Militärführer. Tatsächlich speisten George Washington und sein Chefversorger Samuel Fraunces bekanntlich genau hier innerhalb dieser Mauern.
Doch sein dramatischster Moment, der ihm zu Ruhm verhalf, ereignete sich im Jahr 1780. Das „’76 House“ diente als provisorisches Gefängnis für Major John André, den britischen Spion, der sich mit dem berüchtigten Verräter Benedict Arnold verschworen hatte, um West Point zu übergeben.
…die Gefangennahme und Inhaftierung von André hier veränderte den gesamten Verlauf des Krieges und sicherte der Taverne für immer ihren legendären Spitznamen: „Amerikas Spionagegefängnis“.
Was steht heute auf der Speisekarte?
Von der Familie Norden liebevoll restauriert, fühlt man sich hier wie in einer anderen Zeit. Du kannst immer noch inmitten jahrhundertealter Holzbalken und vier prasselnder Kamine speisen.
Die Speisekarte verwandelt klassische amerikanische Pub-Gerichte in ein unglaubliches kulinarisches Erlebnis. Heutige Besucher können sich an folgenden Köstlichkeiten erfreuen:
- Die berühmte Lafayette-Zwiebelsuppe, serviert im Tontopf und überbacken.
- Chicken Pot Pie: gebratenes Amish-Hähnchen und Gartengemüse in einer cremigen Velouté, serviert in einer zarten Blätterteigschale.
- Thanksgiving-Frühlingsrolle: Gebratener Truthahn, Maisbrot-Füllung, Cranberry-Aioli.
An den Wochenenden erwacht die Taverne mit lokaler Live-Musik zum Leben und hält so die jahrhundertealte Tradition des geselligen Beisammenseins lebendig.
So kommst du von NYC dorthin
📍 110 Main Street, Tappan, NY 10983
🚗 Mit dem Auto: Von Manhattan aus ist es eine malerische 40-minütige Fahrt den Palisades Interstate Parkway hinauf.
🚆 Mit dem Zug: Nimm die Pascack Valley Line von NJ Transit bis Pearl River und nimm dann schnell eine Mitfahrgelegenheit zur Taverne.