Es ist keine Schande, Makkaroni mit Käse in einem Restaurant zu bestellen, vor allem, wenn es sich um eines der Restaurants auf dieser Liste handelt!
Von cremigen, reichhaltigen Klassikern bis hin zu ausgefallenen Fusionen– hier sind alle Lokale in NYC, in denen man Mac and Cheese unbedingt probieren muss (und eine Karte am Ende der Liste, um ein Lokal in Ihrer Nähe zu finden):
1. Sek’end Sun, Astoria
Sek’end Sun ist eine Cocktailbar in Astoria mit vielen tollen Cocktails und einigen der besten Makkaroni mit Käse in NYC. Fügen Sie Pulled Pork zu den gealterten Cheddar- und Parmesan-Makkaroni hinzu und genießen Sie die perfekte Vorspeise (oder die ganze Mahlzeit, ehrlich gesagt).
📍 32-11 Broadway
2. Murray’s Cheese Bar, Long Island City
Murray’s war auf unserer Liste der besten gegrillten Käsesorten der Stadt, und ihre Makkaroni mit Käse sind genauso gut. Er besteht aus Cheddar, Gruyere, Gouda und Scharfe Maxx – einem dunklen, funky und superschmelzenden Schweizer Kuhmilchkäse. Es gibt auch andere Varianten wie Truffle Mac, Buffalo Chicken Mac und Lobster Mac.
📍 28-30 Jackson Ave.
3. The Smith, mehrere Standorte
Diese fabelhaft käsigen Macs kommen direkt aus dem Ofen auf den Tisch! Im Ernst: Er wird Ihnen in der heißen Pfanne serviert, in der er zubereitet wurde. Das bedeutet, dass er selbst dann noch warm ist, wenn Sie auf halbem Weg eine Pause einlegen müssen, um das Gericht zu beenden.
📍 Wo: Mehrere Standorte
4. Jacob’s Pickles, mehrere Standorte
Obwohl es mehrere Optionen gibt, muss man unbedingt die Büffelhuhn-Makkaroni mit Käse probieren… aber das ist nichts für schwache Nerven. Es gibt auch normale Makkaroni mit Käse, die genauso gut sind.
5. Thursday Kitchen, East Village
Obwohl das Restaurant vor allem für sein koreanisches Essen bekannt ist, sollten Sie sich die Makkaroni mit Käse von Thursday Kitchen nicht entgehen lassen. Dieses Fusion-Restaurant hat eine einzigartige (und erstaunliche) Trüffel-Mac & Cheese, die mit Manilamuschel, Fontina, Gruyere und Mozzarella zubereitet wird.
📍 424 E 9th St.
6. Westville, mehrere Standorte
Diese lokale Mini-Kette übergießt Spiralnudeln mit ihrer charakteristischen geräucherten Gouda-Béchamel und backt sie dann, bis die Oberfläche braun und knusprig ist. Der Speck ist optional, aber wir empfehlen ihn sehr.
📍 Mehrere Standorte
7. Wels, Bushwick
Diese Cajun-Küche macht wunderbare gebackene Makkaroni und Käse mit Bechamelsauce, Gruyere und weißem Cheddar, Frühlingszwiebeln und zerbröselten Zapp’s „Cajun Crawtator“-Chips! Sie können sogar noch etwas Speck oder Langusten dazugeben.
📍 1433 Bedford Ave.
8. Heidi’s House, UES
Hier können Sie im Grunde Ihre eigenen Makkaroni und Käse machen. Die Makkaroni „besser als Oma Lola’s“ können auf Bestellung mit Speck, Chorizo, Hummer, würzigen gehackten Jalapeños, geröstetem Bio-Blumenkohl oder Brokkoli, Pilzen und weißem Trüffelöl zubereitet werden. Die Möglichkeiten sind endlos!
📍 308 E 78th St #3
9. Earl’s Beer and Cheese, UES
Hier gibt es vielleicht nicht so viele Menüpunkte, aber man braucht nur einen: Mac & Cheese. Sie werden mit riesigen Rigatoni, Rosmarin, Ziegenkäse und einem Hauch von Sahne zubereitet.
📍 1259 Park Ave.
10. Queens Bully, Forest Hills
Ihr cremiger Cheddar-Mac wurde beim Mac & Cheese Smackdown 2018 zum besten in Queens gewählt. Es gibt eine Vielzahl von Zusätzen, aber das Grundrezept besteht aus Käsesoße, Ellbogennudeln, Parmesan und gerösteten Semmelbröseln (wir wollen es unbedingt mit Krabben oder Rinderbrust probieren!).
📍 113-30 Queens Blvd.
11. S’MAC, East Village
Die Abkürzung steht für Sarita’s Macaroni & Cheese. Die Makkaroni und der Käse sind hier unschlagbar, denn sie sind die Spezialität des Hauses! Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Macaroni & Cheese-Gerichten, darunter auch Low Carb, glutenfreie und vegane Optionen! Wir empfehlen den S’mac Sampler, um einen kleinen Vorgeschmack auf alles zu bekommen!
📍 197 1st Ave.
12. Mac Shack, Clinton Hill
Das Mac Shack bietet über 15 verschiedene Mac & Cheese-Varianten an, von Alfredo Mac über Curry Mac bis hin zu Pizza Mac. In diesem Lieblingsrestaurant in Brooklyn werden Sie sicher alle Ihre Mac & Cheese-Sehnsüchte stillen.
📍 901 Fulton St.
13. Mom’s Kitchen & Bar, mehrere Standorte
Mom’s hat einige skurrile Gerichte im Angebot (z. B. Pfannkuchen mit Fruchtkugeln und Beeren), aber eines müssen Sie unbedingt bestellen: den Return of the Mac mit weißem Cheddar, Gruyère, Gouda und Speck. Wir versprechen, Sie werden es nicht bereuen! In der Filiale in Midtown gibt es sogar Mac & Cheese Pancakes mit Cholula-Honig und Bechamel-Sauce!
14. Shopsins, LES
Ein weiterer Ort, an dem Mac & Cheese Pancakes serviert werden, ist Shopsins, das beliebte Brunch-Lokal an der Lower East Side. Ihre Chubby Stuffed Pancakes sind der Star der Show und bestehen aus Pfannkuchentaschen, die mit Mac & Cheese gefüllt sind. Sie können auch einfach cremige Makkaroni mit Käse als Hauptgericht oder Beilage bestellen.
📍 Essex Market Stall #8 – 88 Essex St.
15. Freemans, LES
Das Freemans Restaurant serviert köstliches amerikanisches Essen am Ende einer leicht zu übersehenden Gasse, und ihre Five Cheese Macaroni, die in einer rechteckigen Pfanne serviert werden, werden Sie umhauen, wie gut sie sind.
📍 Freemans Alley – in der Rivington Street zwischen Chrystie und der Bowery