Quando os velhos amigos e entusiastas de Portland Kenneth “Cat Daddy” Pogson e Tres Shannon colaboraram na criação da Voodoo Doughnut, eles brincaram sobre sua ambição de alcançar a “dominação mundial das rosquinhas”. Será que eles dominaram o mundo inteiro com suas rosquinhas? Não podemos dizer com certeza. Mas o que podemos dizer é que eles estão bem perto – e estão prestes a dar um passo adiante.
A loja de rosquinhas de Portland, a favorita dos cultos – famosa por suas horas noturnas, vibrações de drogados e criações bizarras – está abrindo oficialmente sua primeira unidade em Nova York, perto do Union Square Park.
Se você já esperou nas filas que dão a volta no quarteirão em qualquer uma das mais de 20 lojas da Voodoo – ou conhece alguém que já esperou – você sabe que o hype é real.
Seu cardápio é um sonho febril açucarado: do Bacon Maple Bar (uma barra elevada com cobertura de bordo e bacon) ao Memphis Mafia, uma montanha de massa frita empilhada com banana, canela, chocolate e cobertura de manteiga de amendoim.
Outros destaques incluem o Oh Captain, My Captain, coberto com Cap’n Crunch, o Diablos Rex adornado com pentagrama e o Maple Blazer Blunt, em formato de blunt, com açúcar de canela, cobertura de bordo e brasas vermelhas. Mais de 10 opções veganas tornam o negócio mais agradável.
Anthony Bourdain ajudou a catapultar a Voodoo Doughnut para a fama depois de visitar a loja original em Portland em seu programa de viagens No Reservations. Ele disse o seguinte sobre o donut de maple-bacon: “Somente o Elvis do final da era da medicação comeria isso”, acrescentando: “Quero dizer, se você não consegue comer um donut de maple-bacon, não há esperança para você. Ou isso, ou você não está tomando remédios suficientes”.
Mas a loja também fez sucesso além de seus doces.
A equipe também organizou uma série de atividades paralelas, incluindo casamentos legais, concertos no loft acima do banheiro decorado com fita adesiva da Voodoo e aulas semanais de swahili. A peculiaridade não é suficiente para descrever tudo isso.
A Voodoo Doughnut estará localizada no Union Square Park, 41 Union Square West, próximo à East 17th Street. Até o momento, nenhuma data de abertura foi definida. Chris Schultz, CEO da Voodoo Doughnut, declarou:
A abertura na cidade de Nova York é mais do que um marco. É um momento decisivo na história da Voodoo Doughnut. A Union Square reflete a energia, a criatividade e a diversidade que sempre adotamos como marca, e estamos entusiasmados em fazer parte dessa comunidade.
Veja todos os mais de 40 sabores de Voodoo Doughtnut no site da empresa para começar a planejar o que pretende colocar em uma de suas icônicas caixas cor-de-rosa. Enquanto aguardamos a inauguração, sempre podemos comer donuts que derretem na boca do favorito cult japonês, I’m Donut ?