A 50 Top Pizza— o guia altamente influente, fundado na Itália, que classifica as melhores pizzas do planeta — se pronunciou oficialmente.
Mais uma vez, eles estão confirmando o que os moradores locais sempre souberam ser verdade: quando se trata de pizza nos Estados Unidos, Nova York é o lugar certo.
O rei indiscutível da pizza napolitana
Durante a cerimônia do 50 Top Pizza USA 2026, realizada em Manhattan esta semana, a Una Pizza Napoletana, de Anthony Mangieri, conquistou o primeiro lugar no país.
Isso está longe de ser um acaso. O querido clássico do Lower East Side conquistou o primeiro lugar todos os anos desde 2022.
O que a torna tão especial? A dedicação de Mangieri é lendária. Ele ainda faz cada bolinha de massa à mão, moldando e assando cada pizza servida no restaurante. É uma grande vitória para um negócio independente, especialmente porque 2026 marca seu 30º aniversário.
Nova York também manda bem nas fatias
Se você prefere uma pizza rápida para comer na rua, a cidade ainda reina suprema. O guia também divulgou seu ranking de pizza por fatia, e a L’Industrie Pizzeria , de Williamsburg,ficou em primeiro lugar.
Eles estavam em excelente companhia local. A Mama’s TOO! ficou em quarto lugar, a Brooklyn D.O.P. em sexto, a Filaga em oitavo, a Mano’s Pizzeria em décimo primeiro, a Cello’s Pizza em décimo quarto e a Roberta’s R Slice fechou a lista em décimo quinto.
Os números não mentem
O guia completo de 2026 abrange 116 pizzarias em 29 estados, mas o Empire State dominou completamente o mapa.
Nova York é o estado mais representado, com 27 estabelecimentos, superando facilmente a Califórnia (13) e a Flórida (10). Nova York é a cidade mais representada, com 24 estabelecimentos, deixando Chicago e Portland empatadas em um distante segundo lugar.
Outros favoritos locais que entraram na lista principal das 50 melhores incluem Don Antonio, Ribalta, Stretch Pizza, Audace, Pizza Secret, Ops, Kesté, Salsa, Andrew Bellucci’s Pizzeria e Pasquale Jones.
Se você está com vontade de uma pizza meticulosamente assada no forno a lenha ou de uma fatia perfeitamente gordurosa e dobrável, só há realmente uma cidade que vale a viagem. Pega um guardanapo.
