O aclamado restaurante mediterrâneo de Miami, Motek, está finalmente chegando a Nova York. O local favorito dos cultos, adorado por seus pratos vibrantes no estilo kosher, pelo toque mediterrâneo premiado e pela culinária 100% livre de óleo de semente, estreará sua primeira filial em Nova York na segunda-feira, 15 de setembro, no Flatiron District.
Um gostinho de Miami em Manhattan
O Motek, que em hebraico significa “Sweetheart”, conquistou o sul da Flórida com seu design brilhante e ensolarado, hospitalidade calorosa e sabores ousados do Mediterrâneo Oriental. Agora, os nova-iorquinos finalmente poderão experimentar as receitas familiares que o tornaram famoso, incluindo:
- Branzino mediterrâneo inteiro
- Schnitzel de frango crocante com harissa aioli
- O premiado hambúrguer Arayes
- Shakshuka e clássicos do brunch do dia inteiro
- Bolinhos do Oriente Médio e kebabs de cordeiro turcos
- Molhos Labneh e laffa assada na hora direto do forno
E sim, o famoso happy hour de US$ 5 de Miami também está chegando a Nova York.
Cozinha limpa, certificado como livre de óleo de semente
O Motek faz parte da Happy Corner Hospitality, um dos primeiros grupos dos EUA a receber o selo Seed Oil Free Certified™. Em vez de óleos de sementes industriais, todos os pratos são feitos com azeite de oliva, óleo de abacate e manteiga de verdade – uma promessa rara na gastronomia de Nova York.
De favorito de Miami a novo ponto de encontro de Nova York
Desde o seu lançamento em Downtown Miami em 2020, o Motek acumulou um culto de seguidores e cresceu para sete locais no sul da Flórida em Coral Gables, Brickell, Downtown Miami, South Beach, Miami Beach, Aventura e Boca Raton, construindo um público fiel para seus espaços amarelos ensolarados e pratos mediterrâneos compartilháveis.
O fundador Charlie Levy, que morou em Nova York por 20 anos antes de se mudar para Miami, declarou:
Miami é frequentemente chamada de o sexto bairro de Nova York, portanto, expandir para cá parece ser o próximo passo natural. Construímos um público fiel na Flórida e, depois de inúmeros pedidos para trazer o Motek para Nova York, agora é o momento certo.
Planos de expansão rápida em Nova York
O Motek não está parando em Flatiron –mais quatro locais já estão sendo planejados:
- Williamsburg (168-170 Wythe Ave.) – inauguração no final deste ano
- Outro posto avançado em Flatiron (928 Broadway) – inauguração no final deste ano
- Upper West Side (2178 Broadway) – inauguração em 2026
- Sesame Bakery em Battery Park – um conceito de padaria fast-casual com um toque mediterrâneo
