Não importa que tipo de dieta você esteja fazendo, todo mundo pode usar um dia de trapaça de vez em quando! Especialmente quando se trata de uma das sobremesas mais icônicas de Nova York… um bom e velho cheese cake! Com seu interior quente e cremoso e sua crosta deliciosa, é muito fácil encontrar a melhor fatia desse alimento básico de Nova York aqui na cidade. Para facilitar um pouco mais, elaboramos uma lista dos melhores lugares para encontrar um cheesecake nostálgico e cheio de sabor em Nova York. Portanto, se você se deparar com um desses lugares, pare para comer uma fatia rápida. Você não vai se arrepender!
1. Eileen’s Special Cheesecake, NoLita
Como o nome sugere, se você estiver procurando um cheesecake muito especial em Nova York, o Eileen’s Special Cheesecake é o ideal. Com todos os cheesecakes feitos à mão e frescos diariamente, você tem a promessa de um produto igualmente delicioso e bonito! Os bolos aqui vêm em salpicos de cores vivas e redemoinhos de chocolate, com ofertas de frutas frescas em abundância para dar a cada mordida um pouco mais de sabor. Eles normalmente vêm em tamanhos de 6″ e 10″, e estão até vendendo cheesecakes especiais em formato de coração para o Dia dos Namorados também para o feriado!
Onde: 17 Cleveland Pl
2. Junior’s Restaurant, Midtown + Brooklyn
Orgulhoso anfitrião do “Cheesecake mais fabuloso do mundo”, o Junior’s Restaurant serve literalmente uma das fatias mais icônicas de toda a cidade de Nova York. É claro que sugerimos pedir o clássico Cheesecake Original NY Plain (porque é muito bom), mas eles têm várias opções, incluindo Raspberry Swirl, Apple Crumb e Little Fellas, delícias em tamanho reduzido que oferecem uma porção menor de cheesecake.
Onde:
Midtown – 1515 Broadway (45th St)
Midtown – 1626 Broadway (49th St)
Brooklyn – 386 Flatbush Ave, Brooklyn
3. Veniero’s, East Village
Não é nenhuma surpresa que os cheesecakes do Veniero’s sejam alguns dos mais frescos de toda a cidade. Feito com ingredientes que são entregues frescos diariamente, cada mordida do famoso cheesecake de morango tem um imediatismo do jardim à mesa que certamente refrescará seu corpo e sua alma. Esse lugar também oferece muito mais do que cheesecakes. Com mais de 200 variedades de sobremesas, como biscotti, bolos, cannolis e muito mais, você certamente encontrará pelo menos alguns sabores pelos quais se apaixonará!
Onde: 342 E 11th St
4. Torta de queijo Pinklady, Chinatown
Se você estiver procurando uma versão exclusiva de um prato no estilo cheesecake, a Pinklady Cheese Tart oferece uma delícia mais leve. Feitos de uma mousse de queijo com três tipos de queijo e creme, esses lanches no estilo japonês condensam o sabor do cheesecake em um delicioso pacote de tamanho pequeno! Quero dizer, vamos lá… veja como eles são bonitos! Sugerimos parar aqui depois de experimentar um dos restaurantes de Chinatown.
Onde: 11 Mott St
5. Mia’s Bakery, DUMBO
Com filiais no Brooklyn e na Times Square, a Mia’s Bakery tem não um, mas dois dos melhores lugares para comer cheesecake em Nova York! Os sabores aqui abrangem oito tipos de dar água na boca, incluindo tudo, desde variedades de maçã e noz-pecã até tipos suculentos e frutados, como as variedades de mirtilo, cereja e morango. Além disso, é claro que eles vendem o cheesecake clássico de Nova York, bem como os nossos favoritos, os estilos Caramel e Oreo.
Onde:
Brooklyn – 139 Smith St, Brooklyn
Times Square – 716 7th Ave
6. Dominique Ansel Bakery, SoHo
A Dominique Ansel Bakery é um dos nossos lugares favoritos para muitas coisas, incluindo chocolate quente e também… cheesecake! Seu Triple Cheese Cheesecake, que é de dar água na boca, é uma delícia refrescante feita com cream cheese sedoso, mascarpone e crème fraîche, crumble de amêndoas e biscoito de amêndoas. Se você for à loja deles no SoHo, pegue um bolo e fique um pouco mais para se impressionar com a variedade de sobremesas e doces exclusivos em exposição.
Onde: 189 Spring St
7. Little Pie Company, Midtown West
A Little Pie Company serve apenas um tipo de cheesecake, mas ele é incrivelmente rico em sabor. A especialidade New York Cheesecake é feita com cream cheese fresco, baunilha pura, uma crosta dourada de graham cracker e servida com frutas frescas ou glacê de frutas. Se você quiser uma fatia clássica, recomendamos essa. Ou peça on-line, pois eles enviam para qualquer lugar!
Onde: 424 W 43rd St
8. Spot Dessert Bar, East Village e Flushing
Com um cardápio sazonal que oferece cheesecakes especiais em épocas especiais do ano, o Spot Dessert Bar é onde você pode encontrar alguns dos melhores cheesecakes de Nova York no momento certo. Seu cardápio de verão, por exemplo, oferece um cheesecake de maracujá que você não encontrará em nenhum outro lugar. Ou seu item exclusivo, The Harvest, também apresenta cheesecake, juntamente com os sabores maravilhosamente misturados de frutas vermelhas, migalhas de oreo e chá de leite earl grey para um toque extra de doçura.
Onde:
East Village – 13 St Marks Pl
Flushing – 39-16 Prince St, Queens
9. Lady M Cake Boutique, vários locais
Com um toque único na fabricação de cheesecake, os bolos da Lady M são feitos no estilo mille crêpes, o que implica em mais de 20 camadas de creme empilhadas para formar o bolo completo. Essas criações gourmet também variam em sabores especiais, desde Mille Crêpes de Chá Verde até Mille Crêpes de Pistache. Sério, esses cheesecakes são uma arte e os sabores são extraordinários.
Onde: Encontre sua localização aqui
10. Little Cupcake Bakeshop, vários locais
Todas as sobremesas que você possa imaginar podem ser encontradas nessa linda rede de bakeshops em Nova York. De cupcakes e biscoitos a um delicioso cheesecake, as opções são muitas! Seus sabores de cheescake incluem Original, Blueberry, Raspberry White Chocolate, Cookies & Cream, Tiramisu, Caramel Pecan e Pumpkin Spice (somente no outono). Seus doces são feitos com amor e são até aprovados por celebridades como Taylor Swift e Leonardo DiCaprio!
Onde:
SoHo – 30 Prince St
Bay Ridge – 9102 3rd Ave, Brooklyn
Prospect Heights – 598 Vanderbilt Ave
11. Keki Modern Cakes, Chinatown e Midtown
Especializada em cheesecakes no estilo japonês, essas sobremesas fofas e saltitantes têm textura leve e sedosa e derretem na boca! Feitos com ingredientes frescos de origem local, seus cheesecakes são feitos com leite orgânico alimentado com capim, cream cheese Amish e ovos orgânicos criados ao ar livre, o que garante que eles sejam alguns dos melhores entre os melhores. É claro que eles têm o sabor OG NY, mas seus favoritos são o “Strawberry Fancy” ou o “Cookie N Cream Fancy”.
Onde:
Chinatown – 79 Mott St
Midtown – 315 5th Ave (btwn 5th & Madison Ave)